08.10.2011 в 21:53
Пишет Моргаер:Мадлен с чаем матча
Мадлен, - это знаменитые французские печенья в форме ракушек.
Еще писатель Марсель Пруст в своей книге «В поисках утраченного времени» писал о нем:
Рецепт
Мадлен я пробовала впервые в жизни, и теперь прекрасно понимаю героя Пруста. Нежные, мягкие, с неповторимым вкусом, который придал им матча, - они просто великолепны. Вообще в оригинале в них добавляли апельсиновую цедру, но потом стали делать.. ну практически со всем. В них можно добавлять цветы, ягоды, алкоголь, шоколад- все, что душе угодно.
URL записиМадлен, - это знаменитые французские печенья в форме ракушек.
Еще писатель Марсель Пруст в своей книге «В поисках утраченного времени» писал о нем:
Рецепт
Мадлен я пробовала впервые в жизни, и теперь прекрасно понимаю героя Пруста. Нежные, мягкие, с неповторимым вкусом, который придал им матча, - они просто великолепны. Вообще в оригинале в них добавляли апельсиновую цедру, но потом стали делать.. ну практически со всем. В них можно добавлять цветы, ягоды, алкоголь, шоколад- все, что душе угодно.