27.08.2011 в 09:24

Пишет  cookbystep:

Салат юго-восточный (теплый)

Необычный остро-сладкий салат с неожиданным сочетанием ингредиентов. Салат имеет пикантный, пряный вкус, дополняемый хрустящими орешками и зеленым луком.

Ингредиенты:
Рис – 80 г. (до приготовления)
Сладкий перец – 2 шт.
Редис – 7-10 шт.
Консервированный ананас (кусочки) –1 банка
Зеленый лук – пучок
Обжаренный арахис – 100 г.
Подсолнечное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Горчица

Пошаговое приготовление:

Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Рис отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке.

Шаг 2. Перец порезать четвертькольцами.

Шаг 3. Редис порезать половинками кружочков.

Шаг 4. Зеленый лук измельчить.

Шаг 5. С ананасов слить лишнюю жидкость.

Шаг 6. Арахис немного измельчить (на половинки).

Шаг 7. Для заправки взять соевый соус, растительное масло, рисовый уксус и горчицу.

Шаг 8. Смешать ингредиенты соуса в пропорции 2:2:1:1.

Шаг 9. Салат подавать теплым. В процессе хранения рис приобретает неприятную твердость.



Приятного аппетита!

@темы: готовка, г: азиатская кухня, г: овощи, г: соевый соус, г: рис, г: орехи, г: перец, салаты

---

05.09.2011 в 22:08

Пишет [J]Neseli[/J]:

Кумпир - печёный картофель

Необходимые продукты (на 4 порции):

4 крупные молодые картофелины
60 г сливочного масла
50 г сыра пармезан или чеддер
пучок зеленого лука
морская соль
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сухой приправы для картофеля (или сухие молотые ароматические травы, используемые в средиземноморской кухне - базилик, орегано, тимьян, розмарин или их смесь)

Приготовление:

1. Крупный молодой картофель (из расчета по 1 штуке на порцию) чисто вымыть и обсушить бумажным кухонным полотенцем.
2. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, сыр (пармезан или чеддер) натереть на терке.
3. Оливковое масло смешать с сухой приправой для картофеля. При желании можно вместо готовой приправы для картофеля взять сушеные средиземноморские травы (базилик, орегано, тимьян, розмарин и т.п.) в любой пропорции по вкусу.
4. Обмазать получившейся масляной смесью каждую картофелину со всех сторон и завернуть в фольгу - каждую картофелину отдельно.
5. Разогреть духовку до 220° С и поместить туда завернутый в фольгу картофель, выложив его в огнеупорную посуду. Запекать около 15 минут, затем снизить температуру духовки до 200° С и запекать до готовности картофеля – всего 60 -70 минут в зависимости от размера картофеля.
6. Вынуть картофель из духовки, приоткрыть фольгу и разрезать картофелины вдоль.
7. Слегка посолить картофель внутри морской солью, положить внутрь кусочек сливочного масла, немного нарезанного зеленого лука и посыпать тертым сыром.
8. Поставить картофель опять в духовку на 1 – 2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
9. Вынуть картофель из духовки, выложить каждую картофелину на порционную тарелку и подавать. При желании можно посыпать кумпир нарубленной зеленью.

Приятного аппетита !

P.S Сама пробовала это блюдо, очень вкусно получилось

@темы: готовка, горячее, г: картошка, г: сыр

---

26.02.2010 в 14:00

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Итицкая сила!:

Как сделать бантик на подарок
Бантик из старого журнала. Можно использовать любую бумагу, конечно )



Нужны: бумага, ножницы, степлер.

пошагово

источник

(не свое)

@темы: крафт

---

06.03.2010 в 17:22

Пишет  порнушный зубоскал:

05.03.2010 в 12:31

Пишет  Dan TJ:

Трудности перевода

Мария Голубева составила словарь сексуальных терминов из разных языков, не имеющих аналогов в русском

Around the world (англ. — «кругосветка») — половой акт, включающий в себя оральное, вагинальное и анальное проникновения.

Bareback (англ.) — незащищенный секс, секс без презерватива (аналогия с верховой ездой — «езда без седла»).

Boobjob (англ.) — сексуальная позиция, когда член зажат между грудями женщины таким образом, что двигая им вверх и вниз, мужчина может достичь оргазма.

Dogging (англ.) — секс в общественном месте (обычно в парке или в машине).

Dutch rudder (англ. — «голландский штурвал») — тип мужской мастурбации. Мужчина держит свой член, в то время как его партнер управляет его движениями, держа за локоть. В России термин стал известен в 2008 году после выхода фильма «Зак и Мири снимают порно», в котором D.r. был переведен как «канадский штурвал».

Facesitting (англ.) — любовная игра, во время которой женщина сидит на лице мужчины, затрудняя его дыхание.

Facial (англ.) — эякуляция на лицо партнера.

Fiskmåsa (швед. глагол от слова «чайка») — заниматься мастурбацией на высотном строении, сбрасывая сперму на головы прохожих.

Footjob (англ.) — прикосновения к члену пальцами ног.

Footsies (англ.) — форма флирта, когда потенциальные сексуальные партнеры трутся ступнями ног друг о друга (обычно под столом).

Glory hole (англ.) — отверстие между кабинками в общественном туалете, в гей-клубе или в видеосалоне для взрослых, которое используется для анонимных секс-контактов или для мастурбации на брудершафт.

Handjob (англ.) — доведение партнера до оргазма при помощи рук.

Hogging (англ.)— секс с полными женщинами ради получения нового опыта.

Kofferdam (нем.) — квадратный кусок латекса, изначально разработанный дантистами для изоляции одного или нескольких зубов от остальной полости рта. Сейчас K. используется во время оральных ласк партнером для защиты от нежелательных инфекций.

Mooning (англ.) — акт прилюдного оголения ягодиц как свидетельство протеста, обиды, провокации или неуважения к окружающим.

Omorashi (япон.) — мужчины, которых возбуждает ощущение переполненного моче­вого пузыря и которым нравятся женщины в мокром белье, не успевшие добежать до туалета.

Pearl necklace (англ. — «жемчужное ожерелье») — эякуляция на шею или грудь женщины после орального секса.

Quickie (англ.) — секс на скорую руку, секс без прелюдии.

Shocker (англ.) — стимуляция женских половых органов тремя пальцами (указательный и средний пальцы партнера ­стимулируют вагину, мизинец — анус). Также под S. подразумевают соответствующий жест (три пальца подняты вверх), который тинейджеры демонстрируют на школьных ­фотографиях.

Shrimping (англ.) — облизывание пальцев ног партнера во время секса.

Smirting (англ. — от слов smoking и flirting) — флирт во время перекура у офисных зданий, баров, ресторанов, в которых курение запрещено.

Snow blow (англ.) — оральный секс, который исполняется с кубиками льда во рту.

Spela säckpipa(швед. — «играть на волынке») — фелляция, во время которой женщина засовывает палец в анус ­мужчины.

Взято отсюда (в конце статьи): www.bg.ru/article/8394/

@темы: английский, секс, интересное

---

10.03.2010 в 02:01

Пишет  Ne-san:

LA / Dorama

100 Days with mr Arrogant / 100 дней с мистером Высокомерие

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2004
Кол серий: 1
Режиссер: Dong-yeob Shin
Продолжительность: 95 мин

Описание: Если у вас выдался неудачный день, то лучше просто пойти домой, а не пытаться испортить его еще больше. Старшеклассница Кан Ха Ён вела счастливую и беззаботную жизнь, мечтая встретить своего прекрасного принца и ей кажется, что она его уже нашла. Но один из самых радостных дней для влюбленных - 100-ый день знакомства, оказывается одним из самых ужасных для Ха Ён: мало того, что её бросает парень, так она еще и попадает в крайне неприятную историю. Возвращаясь домой после школы, она вымещает свою обиду и гнев на пустой банке из-под кока-колы и, ударив по банке в последний раз, случайно попадает ей в голову Хён Джуна, который проезжал мимо на новеньком "Лексусе 430". Машина врезает в стену и взбешенный Хён Джун требует выплатить ему $3000 за ремонт, грозя обратиться в полицию. Тогда Ха Ён удирает с места происшествия, но к несчастью теряет свой бумажник и, придя домой, получает звонок от Хён Джуна с требованием вернуть деньги. Естественно, у простой школьницы нет такой баснословной суммы и тогда заносчивый Хён Джун предлагает ей другой выход...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=15822
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/19090.html#...

Моя субъективная оценка: 3 из 5

200 Pounds Beauty / 200-пудовая красотка

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: Комедия, Мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1
Режиссер: Ён-хва Ким
Продолжительность: 120 мин

Описание: Главную героиню фильма «Красавицей быть тяжело» зовут Ханна. Роста в ней 165 сантиметров, зато веса – под 100 килограммов. Во многих странах на девушку с такой комплекцией смотрели бы в лучшем случае со снисходительной улыбкой, а в Корее, где прекрасный пол просто помешан на похудании, Ханна неминуемо становится объектом насмешек и язвительных замечаний за спиной. Мало того, у Ханны еще и проблемы со здоровьем, и в общем, у девушки заниженная самооценка и масса страданий по поводу своей внешности и хворей. Единственное, что ее утешает в жизни – это музыка. Ханна поет. Причем голос у нее ангельский. Но, как вы, наверное, понимаете, с ее внешностью, комплекцией карьера поп-звезды ей, прямо скажем, не грозит. Чем же занимается Ханна? Она все-таки использует свой талант и поет. Но на сцене не выступает. Она записывает фонограммы, под которые вместо нее на сцене выступает другая девушка, которую, как говорится, Бог внешностью не обидел. Чего не скажешь о вокальных данных. Конечно, для Ханны обидно, что ее голос всего лишь используют, но на этом ее несчастья не заканчиваются. Она влюбляется в музыкального продюсера, который когда-то обнаружил ее талант. Однако вскоре понимает, что ее любовь – безответна. В итоге она приходит к выводу, что все ее жизненные проблемы – от ее внешности. И вот однажды она вдруг куда-то исчезает. А потом вновь появляется с новым именем – Дженни, тем же, конечно, ростом в метр 65, но с совсем другим весом – 48 килограммов. Теперь ее стройная фигурка вдвое легче, чем раньше, и от былой Ханны, можно сказать, не осталось и следа.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=8505

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (люблю тему перерождения из "чудовища в красавицу")

Absolute Boyfriend / Идеальный парень / Zettai Kareshi

Описание:
Страна: Япония
Жанр: романтика, комедия
Тип: сериал
Год выхода: 2008
Кол серий: 11 эп
Режиссер: Хасимото Фуми
Продолжительность: 45 мин

Описание: Идзава Рико, не везет в любви. Девушка заботлива, умна, хорошо готовит, красавица к тому же, но все ее возлюбленные бегут от нее как от огня. Может она влюбляется не в тех или это злой рок? И однажды ей повезло. Ей предлагают поучаствовать в испытании нового проекта: Идеальный Парень. Цель у теста проста: Сможет парень влюбить в себя девушку и сделать ее счастливой. А ведь он именно такой, каким она хочет видеть свой идеал, ведь его так... запрограммировали. Дело в том, что он просто выглядит как парень, на самом деле он - робот. Так и начинается эта интересная история.... Сможет ли Рико забыть, что рядом с ней робот, а не живой человек и полюбить *Своего Идеального Мужчину*, или она выберет своего Шефа, который хоть и не идеал, но совершенно, совсем человек, со своими недостатками, проблемами и *тараканами*?
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=9263
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/161603.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (сильно бъет в конце. готовте носовые платки)

Atashinchi no Danshi / Мужчины моего дома

Описание:
Страна: Япония
Жанр: мелодрама, драма, комедия
Тип: сериал
Год выхода: 2009
Кол серий: >11 эп
Режиссер: Matsuda Hidetomo, Sato Genta
Продолжительность: 46 мин

Описание: Отец главной героини сбегает и оставляет ей долг в 100 млн. йен, которые он проиграл. Она вынуждена отдать в залог свой дом и ночевать в разных местах- то в парке, то в интернет-кафе. Там она встречает странного человека, который предлагает ей заплатить ее долги, если она выйдет за него замуж. Так она попадает в очень эксцентричную семейку и довольно быстро с ней сближается...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=15868
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/208891.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (много потешных моментов : )

Bizarre Girl / Несносная девчонка

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2001
Кол серий: 1 эп
Режиссер: Чэ Ён Квак
Продолжительность: 123 мин

Описание: Гьюн-ву - добрый, простодушный, немного рассеянный парень живущий с мудрыми, всезнающими родителями. Она – исчадие ада. Или это лишь кажется? Она заставляет его ходить на высоких каблуках, драться с ней на деревянных мечах, и читать кровожадные сценарии, написанные ей в свободное время. Упаси боже случайного прохожего разбрасывать мусор в её присутствии! Месть будет ужасна! Её любимая фраза – "Тебе не жить!". Но всё это лишь маска, скрывающая трагедию. Только любящее сердце способно обнаружить за "камуфляжем" чудовища в юбке ранимую и трогательную душу...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=13925

Моя субъективная оценка: 3 из 5

Coffee Prince / Первое кафе «Принц»

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: сериал
Год выхода: 2007
Кол серий: 17
Режиссер: Ли Юн-Джун
Продолжительность: 60 мин

Описание: О чём: Жизнь главной героини трудная. Все финансовые проблемы семьи решает она, так как является старшей дочерью. Она заботится о матери и о младшей сестре с 16 лет. Так что ей приходится не сладко, а тут ещё и долги. Повязнув во всей этой рутине,ей было легче вести себя как парень. Ей и в голову не приходило надеть юбку и привести себя в порядок. Легче накинуть кофту и джинсы. А она ещё и с короткой причёской, так что все почти принимают её за парня. Вот за парня её как раз и принял главный герой. Кстати у него свои проблемы, но совсем не в деньгах - их достаточно. Его бабушка устраивает ему свиданья, потому что хочет женить его. Но он категорически против. Тут ему приходит в голову всех потенциальных невест напугать. Он заключает с героиней контракт, что та(а по его мнению "тот" будет изображать его парня, будто бы он гей. Все "невесты", конечно, разбежались. Тут бабушка поручает ему вести Кафе (вернее Coffee Shop). Героиня его уговаривает взяться за это дело. Во время работы они постепенно сближаются. И тут главный герой начинает задумываться ни гей ли он?? Интересно то, что в драме развивается не только love story главных героев, но есть ещё довольно милая пара, которая сталкивается с проблемами, сомнениями, предательством.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=19717
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/104383.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (смешение восточного и европейского дало прекрасное блюдо, к-е вкусно смотреть. моя любимая тема, и главная героиня прекрасна *_____*)

Death Note: The Last Name / Тетрадь Смерти 2

Описание:
Страна: Япония
Жанр: детектив, драма, мистика
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1 эп
Режиссер: Канэко Сюсукэ
Продолжительность: 141 мин

Описание: Продолжение басни о добре и зле. И вроде, куда ни шло – Кира, он же небезызвестный Райто Ягами тщательно скрывает свою кировскую сущность от полиции и детектива L (Рюдзаки то бишь), при этом, помогая отцу вести следствие, L – тщательно ищет того самого Киру, спинным мозгом чуя, что это и есть Райто… Всё идёт своим чередом. И вдруг – хлобысь! С неба шлёпается вторая тетрадка! И попадает в ручонки к девушке по имени Аманэ Миса! И на свете становится одним Кирой больше…
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=14287

Моя субъективная оценка: 2 из 5 (нетрально к Тетради Смерти, но мне нравятся пару персонажей)

Devil Beside You / Дьявол рядом с тобой

Описание:
Страна: Тайвань
Жанр: комедия, романтика, драма
Тип: сериал
Год выхода: 2005
Кол серий: 20 эп
Режиссер: Lin He Long
Продолжительность: 43 мин

Описание: Признаться в любви очень сложно. Оберегая внутри светлые чувства, ты ощущаешь себя в безопасности, но стоит лишь подумать о том, чтобы открыться, как становится страшно. Может, тогда стоит вообще никогда не рассказывать о своей любви? Такие мысли посещали Qi Yue, пока она стояла у выхода из школы, сжимая свое первое любовное письмо, предназначенное Yuan Yi. Наконец она увидела его силуэт на пороге и от ужаса закрыла глаза. Но отступать было поздно. Надо было доделать начатое до конца, и она мужественно стояла, несмотря на свой страх. Каждый его шаг отзывался в ее голове эхом. Все ближе и ближе… И вот, он оказался совсем рядом. Руки с драгоценным письмом сами собой протянулись ему навстречу, а глаза отказались видеть, чтобы только не столкнуться с его взглядом.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=6574
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/78029.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (во-первых, снято по моей любимой манге моего любимого автора, во-вторых, "дьявол" прекрасен, я в него влюбилась *_____* )

Go! Go! G-Boys / Вперед парни!

Описание:
Страна: Тайвань
Жанр: романтика, комедия, сенен-ай
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1
Режиссер: Джонг-Джонг Ю
Продолжительность: 80 мин

Описание: А-Хонг и А-Шин были близкими друзьями с самого детства. А-Хонг - курьер и натурал, А-Шин - рок-певец и гей. В один прекрасный день девушка А-Хонга тратит невообразимо большую сумму денег по его кредитной карте. В результате кредиторы начинают охотиться за ним, чтобы выбить долг. Чтобы расплатиться с банком, А-Хонг решает участвовать в конкурсе красоты 'G-Boy', чей призовой фонд составляет 10 миллионов долларов. В погоне за деньгами он готов выполнить главное условие конкурса: участвовать в нём могут только геи. А-Шин подаёт заявку на участие, чтобы помочь другу. Среди других претендентов на выигрыш оказывается Джей, гетеросексуальный полицейский под прикрытием. Он должен вычислить террориста, который угрожает сорвать конкурс. В бесконечной суматохе и модельных передрягах А-Хонг и А-Шин понимают, что их дружба превращается в нечто более серьёзное...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=15961

Моя субъективная оценка: 3 из 5 (бред, но смешно Х) )

Hana sakari no kimi tachi he: Ikemen paradaisu / Для тебя во всем цвету (японский вариант)

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, мелодрама, спортивный фильм
Тип: Сериал
Год выхода: 2007
Кол серий: 12 серий
Продолжительность: 50 мин

Описание: Школа Осака Гакуэн может по праву считаться необычной, так как она является не просто закрытой частной школой для мальчиков, но и местом, куда могут поступить лишь... настоящие красавчики! И именно в это странное учреждение необходимо попасть девушке Асии Мидзуки, чтобы решить одну очень важную для нее проблему... Вот только как сделать, чтобы мальчики-красавчики приняли ее в свои ряды не почуяв неладное?
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=9483

Моя субъективная оценка: 5 из 5

Hana Yori Dango / Цветочки после ягодок

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: сериал
Год выхода: 2005
Кол серий: 9 эп
Режиссер: Исии Ясухару
Продолжительность: 45 мин

Описание: Эйтоку Гакуэн - элитная школа для для детей богатеньких родителей. Зачастую они ходят сюда не учиться, а похвастаться перед одноклассниками своими новыми дорогими побрякушками. Как и в любой современной школе здесь свои правила... И устанавливают их четыре отпрыска самых богатых семей Японии. Они называют себя "Flower 4" или F4. Они элита, их семьи настолько влиятельны, что даже преподаватели не решаются вставать у них на пути. Домёдзи Цукаса, Ханазава Рюи, Нишикадо Соджиро и Мимасака Акира - короли не только в школе, но и по жизни... Макино Цукуши - девочка из небогатой семьи просто хотела спокойно пережить оставшиеся два года, получить аттестат привелигированного учебного заведения и исполнить свою мечту - стать адвокатом. Но когда F4 стали придираться к её новой подруге, Цукуши не смогла стерпеть и теперь против неё восстала вся школа... Однако не зря же её имя переводится как "сорняк", и умеющая постоять за себя Макино решила, что никогда не уступит каким-то смазливым богатеям...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=16044
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/14450.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (моя первая дорама, моя любовь да еще и по моей любимой манге)

He Was Cool / Он был крутой

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2004
Кол серий: 1 эп
Режиссер: И Хван Кён
Продолжительность: 115 мин

Описание: Ji Eun Sung - номер один в своей школе, проктически все мальчишки боятся его. Постоянно ввязывается в драки. Терпеть не может девчонок из старшей школы. Он пишет на их школьном вэб-сайте оскорбительные слова (типа, чтобы я вас не видел в городе, чтобы мне не попадались на глаза и т.п.), а за сообщениями частенько следит Han Ye Won. Она решает ответить ему в том же ключе, в результате чего Ji Eun Sung узнает её номер телефона и начинает её доставать. Типа “Хочешь пинка под зад или если сбежишь - убью. И вот с этого момента начинается самое интересное. В очередной раз Han Ye Won пытается убежать от Ji Eun Sung, вместе с подругой они решают перепрыгнуть через забор. Она падает на (как вы думаите на кого?) - конечно на Ji Eun Sung и целует его. Все бы ничего, да вот только Ji Eun Sung говорит, чтобы она несла ответственность за то, что сделала. А именно: они должны поженится...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=18607
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/20671.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (...а деруться там классно)

Hotaru no Hikari / Мерцание светлячков

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, романтика
Тип: сериал
Год выхода: 2007
Кол серий: 10 эп
Режиссер: Yoshino Hiroshi
Продолжительность: 50 мин

Описание: Амемия Хотару [Ayase Haruka] работает в отделе дизайна интерьеров. Стильная, приветливая и приятная во всех отношениях девушка. Так думают ее коллеги. Такая она на работе. Дома же это абсолютно другой человек: волосы завязаны в хвостик, грязная мешковатая одежда, везде бардак и валяющийся мусор. Она считает, что любовь не для нее, и вместо свиданий предпочитает спокойный вечер дома, где все так привычно - тот же телевизор, то же пиво, те же разговоры с кошкой, все та же подушка, которую можно обнимать не ожидая каких-нибудь страшных последствий (в отличие от мужчин, которых просто так не пообнимаешь!). Все поменялось в один день, когда в дом Хотару ворвался ее начальник Такано [Fujiki Naohito], и заявил, что вообще-то этот дом его родителей, и он теперь собирается тут жить. Ну да, Хотару была согласна, может этот дом и не ее, но ей тут нравится, поэтому она никуда не уйдет. Уступать никто не хотел, поэтому они стали жить вместе. Так в жизни Хотару против ее воли появился первый мужчина. Второй не заставил себя долго ждать - из командировки вернулся Тесима Макото [Kato Kazuki], работавший в фирме Хотару до ее прихода. Девушка ему понравилась как только он ее увидел в первый рабочий день. Вскоре Хотару поняла - она все-таки влюбилась. Вопрос только в том... мм~ а, собственно, в которого из них?
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=5838
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/110575.html...

Моя субъективная оценка: 4 из 5

Hua Yang Shao Nian Shao Nu / Для тебя во всем цвету (тайваньский вариант)

Описание:
Страна: Тайвань
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: сериал
Год выхода: 2006
Кол серий: 15 эп
Продолжительность: 70 мин

Описание: Сюжет Хана Кими знает, наверное, любой уважающий и неуважающий себя дорамщик... Жила-была обычная американская девушка с китайскими корнями и серьёзными проблемами с весом. Лежит она как-то раз на диванчике, спокойно жуя пирожок, и видит по телевизору прыжок в высоту прекрасного тайваньского Аполлона и, влюбившись с первого взгляда и без памяти, вдохновляется сбросить вес и тоже заняться лёгкой атлетикой. А потом до неё доходят тревожные известия, что её Муза неожиданно бросил большой спорт и укрылся от мира в частной школе. И наша героиня решается остричь русы косы, переплыть океан и - самое занятное - поступить в школу для мальчиков. А всё ради того, чтобы совершить благое дело возвращения Аполлона к прыжкам в высоту. Поступить в школу для мальчиков ей каким-то чудом удаётся, но её тут же раскусывают все подряд - очаровательный школьный доктор, местный пёс и, конечно же, наш Аполлон, который - в отличие от доктора - мудро решает своё открытие сохранить при себе, активно посмеиваясь над нашей несчастной, но неунывающей героиней.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=11857
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/61924.html#...

Моя субъективная оценка: 3 из 5 (не, я за японскую версию)

Love Com / Трогательный комплекс

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1
Режиссер: Исикава Китадзи
Продолжительность: 100 мин

Описание: Риса Койдзуми и Ацуси Отани учатся в одном классе, любят одного певца, выбирают одинаковые коктейли и предпочитают одни и те же аттракционы. У них похожее чувство юмора. Все их друзья уверены, что они – идеальная пара. Есть только одно «но»: разница в росте у них составляет 14 см. в пользу Рисы! Итак, возможен ли романтический союз «жирафы» и «недомерка»?..
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=18939
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/245685.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5

Millionaire's First Love / Первая любовь миллионера

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1
Режиссер: Тхэ Гён Ким
Продолжительность: 116 мин

Описание: Студент Kang Jae-Kyung живёт в Сеуле на деньги отца. Он разгильдяй, тусовщик и драчун. Всё ему сходит с рук, ведь он богач и скоро получит в наследство всё состояние отца. Дорогие машины, шикарные апартаменты, красивые девушки и ночные клубы. Жизнь удалась и ему наконец исполняется 18. Но вдруг всплывает небольшая деталь в отцовском завещании: Kang Jae-Kyung получит наследство, если закончит старшую школу "Борам" в Гангвондо. Маленькая школа на переферии Кореи, с привычной жизнью придётся проститься , но будущий миллионер не собирается так просто сдаваться)))
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=14497
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/26116.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (я ревела...хороший фильм)

Moon child / Дитя луны

Описание:
Страна: Япония
Жанр: драма, фантастика, фильм действия
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2003
Кол серий: 1 эп
Режиссер: Дзэдзэ Такахиса
Продолжительность: 120 мин

Описание: Охарактеризовать фильм можно двумя словами: Японское кино! Из этого уже и вытекают все последствия. Немного весёлый, немного мрачный фильм с грустным концом. История дружбы вампира и простого парнишки(будущего мафиози), их борьбы против общества и его гнилых законов. В главной роли Камуи Гакт! И НYDE! Фанаты, хватайте этот фильм и смотрите его! Аналогов не существует! И почётно проливайте литры слёз после финальной сцены на морском побережье!
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=17017

Моя субъективная оценка: 5 из 5

My Little Bride / Моя маленькая невеста

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2004
Кол серий: 1
Режиссер: Хо Чун Ким
Продолжительность: 115 мин

Описание: Договорились родственики поженить своих детей
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=5388

Моя субъективная оценка: 4 из 5

Nana / Нана

Описание:
Страна: Япония
Жанр: драма, музыкальный фильм
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2005
Кол серий: 1
Режиссер: Отани Кэнтаро
Продолжительность: 114 мин

Описание: В фильме снялись две японские певицы — Мика Накашима (Нана) и Юна Ито (Рейра). Glamorous Days исполняет Мика Накашима, слова писала автор манги Аи Ядзава, за музыку ответственен вокалист одной из известнейших японских групп L'Arc~en~Ciel. Сингл разошелся тиражом 423,000, был признан лучшим женским синглом года (полагаю, что в Японии) и десятым лучше всего продающимся синглом в мире (2005).
- в аниме голос Наны — это Анна Цутия. Последняя, кстати, тоже снималась в фильме про дружбу двух непохожих девушек — "Девочки-камикадзе".
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=9945

Моя субъективная оценка: 5 из 5

Nobuta wo Produce / Продвижение Нобуты

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, драма
Тип: сериал
Год выхода: 2005
Кол серий: 10 эп
Режиссер: Ивамото Хитоси
Продолжительность: 46 мин

Описание: Трогательная история о том, как двое одноклассников в шутку решили помочь затюканной девушке Нобуко Котани (Нобута), только что переведенной в их класс, спастись от школьных унижений. С этого момента, сами того не понимая, ребята стали менять не только жизнь Нобуко, но и свои собственные.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=10464
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/198257.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (они прекрасны. мне в тему попало)

Nodame Cantabile / Нодаме Кантабиле

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, мелодрама, музыкальный фильм
Тип: ТВ
Год выхода: 2006
Кол серий: 11 эп
Режиссер: Такэути Хидэки
Продолжительность: 47 мин

Описание: Синъити Тиаки – невероятно одарённый скрипач, мечтающий о карьере дирижёра, но дикий страх перед самолётами (и пароходами) не даёт ему отправиться на учёбу в Европу. В музыкальной академии он звезда и мечта всех девушек (и не только), но сам Тиаки думает лишь о том, как достичь большего мастерства. Мэгуми Нода тоже прославилась – как безалаберная и ленивая студентка, не умеющая даже нормально играть по нотам. Однако есть в её игре что-то такое, что заставило придирчивого Тиаки обратить внимание на эту странную девушку…
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=20682
Линк: community.livejournal.com/dorama_ru/48648.html#...

Моя субъективная оценка: 4 из 5 (веселая вещица)

Oresama / Великий Я

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, фантастика, музыка
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2003
Кол серий: 1
Режиссер: Marumo
Продолжительность: 66 мин

Описание: Это фильм Мияви, о Мияви! Он играет самого себя, но каким то чудесным образом попавшего в прошлое. Его никто не знает, над ним все смеются, он тут никто... Но ведь Мияви парень не промах, и пытается реализоваться даже в этом мире. И, как оказалось, смысл своего "путешествия" был в том, что бы помочь маленькому самому себе...
В фильме исполняются его же хиты, великолепное соло на гитаре, а гитарист он признанный, и не только в Японии!
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=7448

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (бестолковый Мьяви рулит! *____* просто люблю его дуракаваляние)

Princess Princess D

Описание:
Страна: Япония
Жанр: сёнен-ай, мелодрама, комедия
Тип: сериал
Год выхода: 2006
Кол серий: 10 эп
Продолжительность: 23 мин

Описание: Live action популярного аниме Princess Princess. На этот раз "Принцессам" противостоят "Тёмные Принцессы" - у них свои мотивы, планы и способы. Репутация и популярность истинных муз под угрозой - что же предпримут герои, чтобы избежать уничтожения древнейших традиций школы? Актёры, играющие главные роли - прекрасны. Их лица, тела, талант - стоят внимания. Комедия становится более смешной, яой проявляется ещё ярче.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=5901
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/39704.html#...

Моя субъективная оценка: 1 из 5

Swing Girls / Девушки, играющие свинг

Описание:
Страна: Япония
Жанр: драма, комедия, музыкальный фильм
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2004
Кол серий: 1
Режиссер: Синобу Ягути
Продолжительность: 105 мин

Описание: Жизнеутверждающая молодежная комедия о буднях школьников в японской глубинке. Школьный джаз-оркестр отправляется на соревнования по бейсболу, чтобы поддержать свою команду. Но произошло непредвиденное — музыканты съели что-то не то и в полном составе слегли. Томоко и ее подруги решают постоять за честь школы, а заодно избежать дополнительных занятий по математике, и берутся за инструменты. Они подготовились к выступлению, но в самый решающий момент им приходится уступить место не ко времени выздоровевшим оркестрантам. Однако Томоко и другие девушки уже увлечены музыкой и не намерены отступать.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=12023
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/131993.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5

Tada, kimi wo aishiteru / Я просто люблю тебя

Описание:
Страна: Япония
Жанр: романтика, драма
Тип: полнометражный фильм
Год выхода: 2006
Кол серий: 1
Режиссер: Синдзё Такэхико
Продолжительность: 117 мин

Описание: Прогуливая церемонию посвящения, Макото встречает девушку и она оказывается его однокурсницей. Сизуру - так зовут ту, которая незаметно стала частью его жизни.
По семейным обстоятельствам девушка уходит из дома и принимает предложение Макото пожить у него. Она разделяет с ним его увлечение - фотографии. Она даже помогает ему понравиться Миюки (девушке, в которую Макото влюбляется с первого взгляда). Она хочет только "чтобы тот, кого она любит, любил ту, кого он любит"
Судьба свела из вместе, но так важно вовремя сделать шаг навстречу, успеть сказать то, что чувствуешь, чтобы не потерять друг друга...
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=7541
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/90297.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (без комментариев. шедевр)

Why Why Love / Почему Почему Любовь

Описание:
Страна: Китай, Тайвань
Жанр: комедия, романтика
Тип: сериал
Год выхода: 2007
Кол серий: 15 эп
Продолжительность: 60 мин

Описание: История о девочке (Тун Цзя Ди) (актриса: Rainie Yang), которая больше всего на свете любит деньги.. Но не потому, что она такая жадная, а потому, что у ее семьи долгов столько, что ни в сказке сказать, ни пером описать. И берется эта девочка за любую работу. У этой девочки есть подружка (Цзянь Сяо Нань)( актриса: Chen Yan Xi).. активная такая девочка, которая уж совсем никак не может смириться с тем, что подружка кроме денег ничего не хочет, это в 20-то лет!!! И... загадывает вместо нее желание, что Тун Цзя Ди должна взять номер телефона у 10-го парня, который пройдет мимо нее. И вот посадила она подружку на стульчик и начали они мальчиков считать и фотографировать... Ждали-ждали и тут, после 9-го по счету парня мимо на огромной скорости пролетели 2 мотоциклиста, фотофиниш показал, что они ОБА проехали мимо одновременно. Бросились подруги в погоню, чтобы узнать кто же будет первым, но мальчики на ближайшем перекрестке попали в аварию... Придя к ним в больницу, для выяснения кто же все-таки был первым, девочки обнаружили *старых* знакомых, с которыми уже встречались раньше.. 2 брата из очень богатой и влиятельной семьи Хо.
Старший брат: Хо Янь (Kingone) - положительный герой, весь такой правильный да еще и Генеральный директор крупного универмага.
И.. как в сказках, второй сын в семье: Хо Да (Mike He) - ну сын и сын, второй и второй... вообщем сложный парень))))
Вообщем-то все не так уж сложно и запутанно.. вначале.
Актерский состав отличный, в главных ролях та самая тройка из Devil Beside You.
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=6605
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/156258.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5

You're Beautiful / Ты прекрасен!

Описание:
Страна: Южная Корея
Жанр: комедия, мелодрама
Тип: сериал
Год выхода: 2009
Кол серий: 16 эп
Режиссер: Хон Сон Чхан
Продолжительность: 60 мин

Описание: Как наилучшим способом испортить жизнь солисту мегапопулярной группы? Да очень просто! Стоит для начала разбить его мобильный телефон, потом разгромить его комнату или на худой конец поджечь, попытаться утопить его, а в случае неудачи - отравить. Но что, если эти попытки не увенчаются успехом? И к тому же, он узнаёт твою страшную тайну... Смотрите новую дораму, и вы найдете ответы на все интригующие вас вопросы! (little_avenger)
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=21627
Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/244598.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (я влюбилась в актера играющего Хван Тхэ Кёна... *___* его улыбка!...*фанатко наступает на невинные умы собратов XD*)

Your and My Secret / Наш секрет

Описание:
Страна: Япония
Жанр: комедия, романтика
Тип: сериал
Год выхода: 2005
Кол серий: 7 эп
Режиссер: Хамамото Масаки
Продолжительность: 16 мин

Описание: Это история о бесхарактерном старшекласснике Уехаре Акире, который влюблен в свою одноклассницу Момой Нанако, обладавшую волевым и диким характером. Наш горе-влюбленный никак не может признаться девушке в своих чувствах, но однажды ему выпадает шанс оказаться у нее дома, где он встречает безумного ученого, и по совместительству дедушку Нанако. Тот, не мудрствуя лукаво, в ходе своего эксперимента меняет Акиру и Нанако телами. И вот тут-то и начинается самое интересное. В школе все наповал начинают влюбляться в такую милую и кроткую «Нанако» и в мужественного красавца «Акиру». Акира мечтает вернуться обратно в свое тело, но вот Нанако уж больно понравилось развлекаться в теле парня, и она не торопится обратно…
Источник: www.animelayer.ru/details.php?id=15914

Моя субъективная оценка: 1 из 5

Mendol

Описание:
Название: メン☆ドル/Mendol
Кол-во серий: 12(каждая серия по 26-28 минут)
Жанр: эээ...маразм...?
Трансляция: 10 октября 2008 - 26 декабря 2008
В ролях: Kojima Haruna, Takahashi Minami, Minegishi Minami

Сей результат неуёмного креатива явно накушавшихся галлюциногенных мухоморов великих светил киноиндустрии просматривался мной в режиме крайне быстрой промотки(нет, первую серию я честно осилила, а вот дальше...) и был сразу же после безжалостно стёрт раз и навсегда. И я вам даже могу сказать, почему.
Признаюсь честно, мне приглянулась промо-картинка к драме. «Гы,- было первой мыслью – наконец-то не мальчики в девочек, а девочки в мальчиков». Однако же после наиболее близкого ознакомления с этим великим шедевром гениальной мысли как-то быстро пришло понимание того, что по-моему наоборот у японцев получается где-то даже лучше.
Итак, мы имеем трёх девчонок, которые ЗЭТТАИ хотят стать идолами. Первая(Асахи) обыкновенная школьница типа «соседская девчонка»; вторая(Нами) деловая пацанка считающая что знаменитость, это круто; третья(Хината) девочка-лолита, мечтающая стать «ангелом на земле». Девочки-зайчики бегают на кастинги как остальные на уроки. У одной уже 49-ый на счету, у другой вообще за 100 перевалило. А вот айдору из них всё никак делать не хотят. И было бы хы не хы хы, если бы они сбегая от каких-то подозрительных дядей в чёрном и с пушками на перевес не решили в качестве маскировки переодеться в то, что им попалось под руку в какой-то гримёрке и закосить под местных. Закосили конечно не очень, но вот президент одного агентства оценила и контракты им быстренько подсунула. А простые японские девочки, как и положено, сначала подписали и только потом почитали, на что собственно согласились. «Мужики это не круто» - гласила мысль президента. «А вот девахи переодевающиеся в мужиков, это очень зачётно!». Так что девочкам-зайчикам отныне предстояло затянуть грудь потуже, напялить парик помужественнее и идти покорять шоу-бизнес.
Занавес, аплодисменты, креативный мысля сценаристов бьёт фонтаном изо всех дыр и раз за разом планомерно сводит к одной единственной мысли: «Какие же японцы всё-таки извращенцы!»
Слабонервным, беременным, старикам и детям дальше лучше не читать.
Просмотрев всех, кто приложил лапу к созданию этой дорамы я быстро засекла, кто именно делился травой со всей съёмочной группой и заодно с актёрским составом. Дядю зовут Тцузуки Джуничи и он уже во время съёмок Ханакими явно что-то качественно так вкуривал, но в Ханакими были Икута Тома, Огури Шун, Хорикита Маки и ещё куча профессионалов, вытянувших на себе тот плод больной фантазии и не давших тому Титанику навсегда потонуть. А тут нету вообще никого. Троих главных девочек взяли из AKB48(тот же Морнинг Мусумэ, но с бОльшим количеством девочек на квадратный метр группы), откуда набирали остальных актёров мне, признаться, даже думать страшно.
Далее местами идут спойлеры...
Чтобы смотреть было интереснее зрителей явно пытаются привлечь фансервисом, НО фансервисом из «запретного мира Л». Президент компании и её секретарша регулярно обжимаются с громкими чавками и чмоками, а местная поп-дива с первого захода западает на «жутко мужикового» Каи(оно же Нами) и при каждой встрече пытается оне обцеловать. На этом режиссёры решили не останавливаться и добавили ещё одного героя, активно сохнущего по нашему новоявленному гарному хлопцу со сценическим именем Рику(оно же Асахи). При всём при этом за героинями, которым теперь круглые сутки предстоит изображать из себя крутых пацанов, гоняется местная мафия в лице злостного мужика в солнечных очках.
Все эмоции от этого сериала можно передать одним словом: «Мдё...», потому как что-то более конструктивное или осмысленное мозг просто отказывается выдавать. То, что «мальчики-идолы» вроде как совсем и не мальчики заметно не просто каждому, но и даже слепому, глухонемому и косому. Если уж не по физиономиям, то уже по поведению.
И вы знаете, я кажется наконец-то поняла, как чувствуют себя мужчины когда смотрят на часто встречающийся фансервис «нежных чувств между мальчиками»...
Источник/Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/211892.html...

Моя субъективная оценка: 2 из 5 (этот бред не каждый выдержит, я чисто по своим фишкам посмеялась)

Yamada taro monogatari / История Ямады Таро

Описание:
Страна: Япония
Количество серий: 10
Название: Yamada Taro Monogatari/История Ямады Таро
Жанр: Комедия
Главная тема: Happiness (Arashi)
В ролях: Ninomiya Kazunari (Arashi), Sakurai Sho (Arashi), Kikuchi Momoko, Matsuoka Mitsuru и другие.
Трейлеры: 01, 02

Совсем новая дорама, вышел еще только первый эпизод, но русские субтитры к дораме будут появляться в течении 2-3 дней после появления очередного эпизода в интернете.
Эта дорама - японский live action к уже достаточно старой одноименной сёдзе манге, по которой тайванцы уже сняли некогда ранее свою версию, Poor Prince Taro (с Vic Zhou в главной роли, между прочим ^_^). Качество, мантаж, съемка дорамы почти точь в точь похожи с небезызвестным Hana Yori Dango. Однако вместо боготворимого девушками F4 в этой дораме школьных принцев только двое: Ямада Таро и Мимура Такуя. Причем оба более чем безобидны. И мне, наверное, все же лучше рассказать по порядку.
Ямада Таро (Ninomiya Kazunari, Arashi) старший сын в очень-Очень-ОЧЕНЬ бедной семье с 6 младшими сестрами и братьями, безответственной слабой здоровьем матерью и шатающимся непойми где молодым отцом-художником. Так как кроме Таро никто позаботиться о семье не может, он одевает и кормит семью, работает на разных (даже совершенно дурацких) работах, штопает, стирает, готовит, держит ухо востро на звук уроненных монеток и делает все, что бы его семья была счастливой.
Однако вся женская половина в его школе, видя его красоту, интеллигентность и атлетизм, ошибочно считает, что он из очень богатой влиятельной семьи и, мягко говоря, сходит по нему с ума. Второй юноша, которому они уделяют не меньше внимания - Мимура Такуя (Sakurai Sho, Arashi), лучший друг Таро. Вот он-то действительно богат, действительно из влиятельной семьи, действительно живет в огромном доме и ездит в школу на машине с водителем... И он тоже красив, и умен~ И очень уж ему интересно, что это за человек такой, этот Ямада Таро~
Рейтинг первой недели составил 17.4%, таким образом эта дорама получила самый высокий рейтинг среди всех других дорам лета. Многообещающее начало~
Источник / Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/87094.html#...

Моя субъективная оценка: 3 из 5

Linda Linda Linda

Описание:
Название: Linda Linda Linda
Режиссер: Nobuhiro Yamashita
Сценарий: Kôsuke Mukai, Wakako Miyashita
Год: 2005
Жанр: мелодрама, романтика
Продолжительность: 115 мин

В главных ролях снялись: Bae Doo Na, Aki Maeda, Yu Kashii, Shiori Sekine
Зацепил меня этот фильм. Конкретно зацепил. Вот уже третий час хожу по дому и напеваю: "Линда Линда-а! Линда Линда Линда-а-а!"
Давно не видел таких простых, чистых и светлых фильмов.
Сюжет пересказывать не буду, потому что действия, как такового не происходит. Фильм рассказывает о нескольких днях репетиций школьной музыкальной группы, состоящей из четырех девочек. Кино действительно очень доброе. Здесь нет никаких злодеев, негодяев или несчастливых обстоятельств. Все просто и жизненно, девчонки репетируют, общаются, веселятся или грустят, секретничают и обсуждают парней. И все это так невинно, без грязи и пошлостей, без ругани и брани. Душа просто отдыхает.
Сюжетная особенность фильма - в качестве солистки в группу попадает студентка из Кореи, находящаяся в Японии по программе обмена студентами. Она не очень хорошо говорит по японски и из-за этого с ней происходит ряд комичных ситуаций. Это придает некую игривость фильму. Кстати, эту студентку сыграла известная корейская актриса Бае Ду На (Bae Doo Na). Я ее видел до этого в таких фильмах, как Tube, Do You Like Spring Bear? и Sympathy for Mr. Vengeance. У нее очень забавная внешность и ей идеально подошла роль такой немного несуразной школьницы. Остальных актрис я практически не знаю, но играли они очень талантливо.
Фильм полон красивой музыки. Не только песни, но и просто музыкальные темы, тихие, спокойные, умиротворенные. Если до cих пор раздумываете, посмотреть фильм или нет, просто скачайте OST к нему и послушайте, уверен, равнодушными не останетесь. Он прекрасно звучит и как отдельный альбом, безо всякой связи с фильмом.
Не знаю у кого как, но во мне подобные фильмы вызывают чувство некоторого сожаления, что мои в школьные годы не было такого. Что классы не были так дружны, что мало кто участвовал в общественной жизни, что в школах не проводилось фестивалей, не было клубов по интересам и кружков. Ладно, хоть в кино на это посмотреть можно.
Источник / Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/89973.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5

I'm A Cyborg But That's OK / Я киборг, но это нормально

Описание:
Жанр: комедия, драма
Режиссёр: Пак Чхан Ук
Автор сценария: Чон Согён, Пак Чхан Ук
В главных ролях: Им Суджон, Чон Джихун,
Композитор: Ё Ёнук
Страна: Южная Корея
Год: 2006

Фильм известный, получил несколько премий, в том числе и на Берлинском кинофестивале. Кроме того, ему вручили еще премию за лучшего "нового актера" - но Rain aka Bi раньше уже снялся в нескольких сериалах, так что почему его вдруг назвали новым, немного неясно. Может, имеется в виду его дебют в кино, не знаю.
Впечатления, честно говоря, неоднозначные. Поначалу фильм выглядит эдаким легким театром абсурда, однако постепенно сквозь забавный стеб начинает проступать тяжелый и очень реалистично показанный мир сумасшедших, и тут уже временами становится не по себе.
...Главная героиня с детства уверена, что она не человек, а киборг, и поэтому, когда во время работы на конвейере она слышит, как из репродуктора ей приказывают "обнажить запястье, зачистить провода, подключить, замотать изолентой" - она не раздумывая поступает, как ей велено. А потом другой конец провода, подключенного к вене, втыкает в розетку.
В себя она приходит, естественно, в психушке, в компании не менее колоритных персонажей. Здесь есть барышня, которая после каждого сеанса интенсивной терапии полностью теряет память, из-за чего каждый раз заново придумывает всякие истории про себя и всех окружающих, чтобы хоть как-то заполнить провалы в памяти. Здесь есть мужчина, который стал свидетелем кошмарной дорожной аварии и решил, что он в ней виноват - теперь он считает, что он виноват вообще во всем, что происходит вокруг, и постоянно перед всеми извиняется. И здесь есть парень, который в результате полученной в детстве душевной травмы повредился рассудком и считает, что все время уменьшается и в конце концов вовсе исчезнет. И чтобы задержаться в этом мире, он ворует все подряд - от зубных протезов до вежливости и четверга. На него и обращает внимание киборг, питающаяся от батареек и разговаривающая с кофейным автоматом и лампами дневного освещения - ведь ее бабушку увезли из дома страшные люди в белых халатах, которых киборг теперь обязана убить. А она, несмотря на свою механическую натуру, никак не может избавиться от простого человеческого чувства - симпатии к окружающим. Которая, естественно, мешает выполнить ее миссию. И поэтому она обращается к вору с просьбой украсть у нее эту самую симпатию, чтобы она наконец смогла перестрелять всех, кто ее окружает. Так начинаются отношения, которые в нормальном мире и среди нормальных людей называют обычной любовью...
Источник / Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/86173.html#...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (мозг выносит)

Nobody Knows / Никто не узнает

Описание:
Название: Nobody Knows (Daremo Shiranai, Никто не знает).
Режиссер и сценарист: Hirokazu Koreeda.
Страна: Япония.
Год выпуска: 2004.
Жанр: Драма.
Актеры: Yuya Yagira, You, Hanae Kan, Susumu Terajima, Ryo Kase, Takako Tate.
Моя оценка: 5 из 5.

Сюжет довольно прост и умещается в одно предложение: безответственная мать бросает четверых своих детей на попечение старшего, 12-летнего сына, а сама сматывается в неизвестном направлении. Так просто и так страшно. Две девочки и два мальчика вмиг оказываются одни, посреди враждебного и равнодушного мегаполиса Токио. Мать и до этого часто надолго пропадала и дети привыкли оставаться одни, сами стирали и готовили себе еду, ходили за покупками и убирали квартиру. Так и сейчас, оставшись на очень долгий срок одни, они не ударились в панику, не стали лить слезы и бежать за помощью ко взрослым. Они тихо-мирно продолжали существовать, ждать маму, пока оставленные ей деньги не начали медленно но верно кончаться. Но даже это и полный упадок хозяйства, отсутствие взрослых не сломили их. Они продолжали расти и жить, как маленькие сорняки, пробивающиеся сквозь асфальт порядка взрослого мира. Даже в таких экстремальных условиях у них были и счастливые, радостные моменты, у них была поддержка и тепло друг друга и вера в лучшее. Мир детей невероятно жесток, намного более жесток, чем мир взрослых, об этом было уже столько написано и снято, что казалось бы ничего нового не сказать. Но в то же время, порой именно дети оказываются сильнее и мудрее взрослых, которые бегут от проблем и груза ответственности. Для них семья, папа и мама, намного важнее мнимых ценностей взрослого мира, и ради их сохранения они будут бороться и взваливать на себя непосильную ношу. Маленькие бойцы невидимого фронта, о которых никто не знает...
Если не вдаваться в спойлерные подробности и подвести итог, то это еще один фильм из категории must see. Очень сильный, как по эмоциональному содержанию, переданному великолепной игрой маленьких актеров, так и технически. Пусть это и суровая драма, но к счастью, не деструктивно-депрессивная, чего я опасался перед просмотром. Режиссеру удалось не скатиться в банальную трагедию-слезовыжималку, а выдержать по-японски сдержанную атмосферу, которая не дает разрыдаться и выплеснуть эмоции наружу, а наоборот аккумулирует их внутри зрителя. И еще это не городская страшилка, а суровая правда жизни – фильм основан на реальных событиях.
Источник / Линка: community.livejournal.com/dorama_ru/187713.html...

Моя субъективная оценка: 5 из 5 (сильный фильм, потрясающий)

Kamikaze Girls / Shimotsuma monogatari

Описание:
Тэцуя Накасима / Tetsuya Nakashima , 2004
Произодство: Япония
В ролях: Киоко Фукада / Kyoko Fukada, Анна Цутия / Anna Tsuchiya

Все здесь крутится вокруг одежды. Конечно, есть антропоморфная главная героиня — Момоко Рюгасаки, но весь ее внутренний и внешний мир составлен исключительно из вещей. В детстве Момоко окружали якудза в олимпийках и поддельная одежда «Versach». В юности вокруг Момоко еще сильнее сгустилась серость — семья переехала в жуткий пригород Токио — Симоцума, где туземцы носили одинаковые вещи, купленные на распродажах в местном молле Дзюско. От этих ужасов Момоко уберегают грезы о Франции XVIII века и стиле рококо. Одевается она соответственно — в кружева и розочки — и похожа не то на принцессу, не то на пастушку с картинки. Рококо-одежда стоит недешево, и, вытянув из отца все деньги, Момоко решает распродать родительский запас «Versach». Первым же покупателем оказывается Итико — панкующая бандитка на мотороллере. В дальнейших совместных приключениях по известной формуле «girls just wanna have fun» девочки научатся лучше понимать себя и придут к совсем уж кавайной дружбе. Если немного отвлечься от захватывающих эмоциональных перипетий девичьих взаимоотношений, можно разглядеть в каждом эпизоде массу интересных деталей. Но главное тут — не превратиться совсем в замшелого этнографа.
По странным прикидам и довольно бредовой манере поведения может показаться, что Момоко и Итико шагнули на экран со страниц какой-нибудь особенно сумасшедшей манги. Комикс об этих девушках действительно есть, но обе главных героини олицетворяют реально существующие в Японии молодежные субкультуры. Момоко принадлежит к лагерю так называемых «лолит». Название взято из романа Набокова, правда, только оно. Японским «лолитам» часто за 20, и одеваются они так только для себя, а не ради соблазнения молодцов предпенсионного возраста. Они, скорее, похожи на Дороти из фильма «Волшебник из страны Оз» 1939 года: там ее играла здоровенная шестнадцатилетняя Джуди Гарланд, наряженная в детское платье и фартучек. Как и на любой субкультуре, на «лолитах» в Японии давно делаются большие деньги. Например, магазин «Крошка, звезды светят ярко» действительно существует, и одежда в нем стоит, наверное, не меньше тех безумных тысяч йен, которые за нее платила Момоко. Кроме таких, совсем кукольных на вид «лолит», как Момоко, бывают еще готические.
Но какой бы мрачной «лолита» ни была, вряд ли она в реальности подружилась бы с такой девочкой, как Итико, типичной представительницей японских байкерских банд — босодзоку. Эти группировки появились еще в 50-е годы прошлого века. Участвуют в них обычно тинейджеры. Для некоторых молодых хулиганов банда — подготовительный этап перед вступлением в якудза. Именно от старших татуированных товарищей байкеры переняли передовой опыт жестоких наказаний и четкую иерархию. Внешние отличительные черты юных криминальных ездоков показаны в фильме во всей красе. Это расписные средства передвижения и специальные балахоны для торжественных заездов. Накидки сделаны по образцу костюмов камикадзе времен войны и расшиты разными девизами на темы смерти и молодости. Даже самые брутальные объединения японской молодежи замешаны на одежде.
Летом этого года фильм вырвался за пределы Японии. Возможно, скоро и в других странах усвоят показанные в фильме субкультуры, и появится армия новых Момоко и Итико. Толпа готических «лолит» в тушинской подворотне — это вам не безобидный косплей раз в год на аниме-фестивале.
Источник / Линка: shinema.ru/films/eng/k/1270/

Моя субъективная оценка: 5 из 5

@темы: фильмы

---

17.05.2009 в 17:05

Пишет  пока ты спал:

abc-english-grammar.com/1/slang1.htm
американский сленг по алфавиту

@темы: английский

---

16.03.2010 в 10:00

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет [J]1-Naga-1[/J]:

полсотни лучших маленьких магазинчиков Москвы
Трансильвания
Тверская, 6/1, стр. 5, тел. [phone]

Обширный подвал с невероятным выбором редкой и редчайшей музыки, большую часть которой невозможно найти не только в Москве, но и во всей Восточной Европе. Особенно сильны позиции «Трансильвании» в области старого рока и архивной эстрады — психодел, арт-рок, итальянцы, французы, бразильцы, чехи — и музыки экзотической: японский биг-бит, перуанский серф. Но и в любом другом разделе — электроники, джаза, саундтреков, фанка, классики — можно просадить состояние. Любую пластинку дают прослушать, консультанты помогут подобрать что-нибудь неожиданное даже по самому неконкретному запросу. Главное же — при некотором везении можно рассчитывать на остроумнейшие комментарии и благосклонные рекомендации хозяина магазина, Бориса Николаевича Симонова, лучше которого в музыке разбирается мало кто.

 

Фаланстер
М. Гнездниковский пер., 12/27, тел. [phone]


Классический левацкий интеллектуальный книжный, каких полно в любом европейском городе, но уж точно не в Москве. За ярко выраженную позицию «Фаланстер» даже пытались сжечь, но он возродился и стал еще лучше. Здесь всегда отличный выбор в любой области гуманитарного знания — от киноведения до философии и истории искусств, хорошо с мемуарами и альбомами (пойди найди еще где-нибудь каталог выставки Вадима Захарова «20 лет на одной странице»), хватает переводной бунтарской литературы. И, как и положено, кипит бурная жизнь: устраивают поэтические чтения, встречи с читателями. Для очень немаленького количества людей «Фаланстер» — лучший книжный города.

 

 

Одежда из Европы
Чоботовская аллея, 1, стр. 1, тел.: [phone]


Этот магазинчик на железнодорожной станции Переделкино по ассортименту — московский аналог лондонского рынка Портобелло. От прочих столичных секонд-хендов его отличает почти бутиковая аккуратность. Обычно секонд-хенды — это бесформенная гора тряпья, футболок и штанов без роду и племени, в которой противно копаться. Здесь же почти все удобно развешено и рассортировано. И часто попадаются не только майки, но и старые диоровские платья и юбки Missoni. Ради этих коллекционных вещей в день завоза (про него надо справляться специально, у продавцов) сюда приезжают держательницы магазинов винтажного платья. И те вещи, которые здесь продаются за пятьсот рублей, потом можно увидеть в винтажных бутиках за ту же сумму, только в евро. Есть легенда, что переделкинский магазинчик крышует Московская патриархия. Зачем это нужно патриархии, непонятно. Едва ли это приносит существенную сумму в церковную кассу. Скорей всего возникновение легенды связано с тем, что через дорогу от него находится загородная резиденция Алексия Второго.


Forkforever
Ниж. Сусальный пер., 5, стр. 9, на территории завода «Арма», тел.: [phone]


Магазин дизайнеров Аллы и Илоны интересен тем, что совмещает две функции. Первая — шоу-рум. где девушки продают свои вещи под маркой Forkforever. Вторая — блошиный рынок Forkforever Flea Market. Товар на рынке — самый разный: от виниловых пластинок и итальянских журналов Vogue до лисьей шапки а-ля Барбара Брыльска, цена на которую ближе к лету упала с 6700 до 5400 рублей. Здесь же можно обнаружить люстры из хрусталя и бетона и кокетливое белье с розовой каемочкой. Более традиционный ассортимент — винтажные и новые платья, яркие головные уборы, очки, сумки. Многие вещи Алла и Илона выбирают сами. Но, вообще-то, главная идея в том, что сюда может прийти любой желающий и предложить на продажу свой товар. Если девушки решат, что предмет им подходит, его фотографируют — за 120 рублей — и вывешивают на сайт. В результате шоу-рум превратился в крайне симпатичную барахолку, где фотоальбом “Magnum Football” соседствует с саундтреком к «Унесенным ветром», диджейским микшером и даже старинной кассетной декой. Ощущение от всего этого совершенно немосковское. Правда, работает барахолка только три дня в неделю, со среды по пятницу, с 17.00 до 21.00. Но всегда можно договориться.


Фрик Фрак
Шаболовка, 25, корп. 1, тел.: [phone]


Секонд-хенд в подвале на Шаболовской по-прежнему остается местом, где любой человек с воображением может за смешные деньги существенно изменить свой сезонный гардероб. Самые раритетные и прекрасные платья все так же стоят никак не больше 3000 рублей, цены на пальто — начинаются от 1500. Правда, выбор несколько усложняется буйством ассортимента. Среди громких имен и фабричной одежды нередко встречается типичный советский «самострок» образца 60-70-х: простроченные на старых домашних зингерах платья из полиэстра или рубашки в рюшах из шелка в горох. К тому же вещи висят кучно и тесно — как в костюмерной мастерской на киностудии. Впрочем, костюмеры и стилисты все так же регулярно наведываются во «Фрик Фрак» за свежими идеями и старыми вещами. Обычному посетителю, чтобы обнаружить в ворохе вещей что-то свое, xopoшо бы обладать определенным чутьем. Если подобного навыка нет, можно положиться на молодых девушек-продавщиц: обычно они охотно берут на себя роль персональных имидж-консультантов.


Бардачок
Новопесчаная, 13/3, тел. [phone]


Потайной стоковый магазин «Бардачок» давнь давно рассекретили, но чужие здесь все равно ходят: от метро далеко, вход со двора. Надо отыскать железную дверь и спуститься в подвал по к той бетонной лестнице, покрытой граффити. В большой квадратной комнате — вешалки с одеждой двух видов: джинсы и футболки. Особенность любого стокового магазина — некоторое однообазие ассортимента: завозят ограниченный набор марок, зато большими порциями. Особенность конкретно «Бардачка» — цены и грамотный выбор. Джинсы Diesel в рекомендациях не нуждаются и стоят 1 500 р., а футболки отвечают главному значению всех футболок: они смешные и человека в такой же футболке на улице не встретишь. Особенно хороши девичьи майки с зелеными черепами на розовом фоне. Правда, в примерочной нет зеркала, но постоянных покупателей это не смущает: они крутятся перед зеркалами в зале, перешучиваются с продавцами и чувствуют себя как дома. В «Бардачок» они, очевидно, наведываются регулярно; ведь в следующий раз могут завезти юбки и рубашки.


Техноавиа
Красноармейская, 12, тел.: [phone]


Тут правят бал суровые мужчины — торгуют тельняшками, костюмами кислотной защиты, медиицинскими масками, летными шлемами и полярными тулупами. Если вдруг нужна защитная маска для газосварки или хочется отправиться на маскарад в костюме стюардессы — вам сюда. Расскажут, покажут, дадут примерить. О некоторых вещах никогда не догадаешься, что это спецодежда (вот, скажем, куртка летная кожаная), а ведь она помимо прочего практически вечная. Можно купить очки с желтыми стеклами (повышают контрастность зрения, рекомендуются водителям для езды в тумане) и неожиданно модернистские ботинки на маслобензостойкой подошве.


Grarity
Олеко Дундича, 21, корп. 3, вход со двора, тел. [phone]


Компания друзей-сноубордистов начинала с маленького секонд-хенда. а сейчас это довольно значимый магазин, занимающий несколько обширных комнат в подвале: зимой здесь продаются сноубордические куртки и доски, а ближе к лету появляется одежда важнейших скейтерских и серферских марок — от Volkom и Mambo до Vans и Oakley. Бродить между рядов вешалок можно бесконечно. Хозяева регулярно в отъезде — то в горах, то на океане: когда же они на месте, к ним довольно часто заходят по делу или просто на чай такие же высокие, веселые и более или менее или менее татуированные друзья, так что можно ради интереса зайти посмотреть на людей, которые первыми у нас стали кататься на сноуборде. Именно по причине того, что здешний бизнес основан на удовольствии и первое до сих пор не выжило второе, в Gravity очень хорошо разбираются в том, что продают, будь то сноубордические ботинки или камуфляжная мини-юбка.


Grishko
Козицкий пер., 1а, тел. [phone]


С черными и телесными «туфлями преподавательскими» (которые по незнанию можно принять за какую-нибудь бельгийскую или японскую дизайнерскую обувь в стиле ретро) соседствуют «сапоги мужские на подскоке» (к ним это тоже относится), «сапожки кадрильные», «туфли степ» и «туфли латино». В магазине знаменитой отечественной фирмы Grishko, обувающей балетных из 70 стран мира, продаются не только фирменные пуанты, но и все, что имеет какое-нибудь отношение к танцам. Кроме вышеописанной обуви сюда входят юбки для фламенко с оборками, шаровары и платки для танца живота с бубенчиками и без, юбки-пачки, купальники и даже ботинки клоунские. Еще один ценнейший пункт — боа всех цветов радуги.


Фирменный магазин при Битцевской фабрике валенок
пр. Шокальского, 67, корп. 2, тел. [phone]


Здесь только валенки и ничего, кроме валенок. Оказывается, они пережили значительный прогресс: не протекают и выглядят как-то вызывающе модно. Есть белые, черные, традиционно-серые, расшитые, с галошами, резиновой подошвой и без. Более того — на фабрике разработали офисные (!) валенки и собираются выпускать спортивные — с пружинящей подошвой, кармашком для мобильного и GPS-приемника.


Дом ткани
пр. Энтузиастов, 30, тел.: [phone]


В выжившем советском «Доме ткани» на «Авиамоторной» неожиданно приличный и разнообразный выбор: продают простынные полотна диковинных расцветок, готовое постельное белье, полотенца для самостоятельного пошива, добротные костюмные ткани и, что совсем уж редкость, искусственный мех в огромном ассортименте. Ткани недорогие и вполне достойного качества. На втором этаже имеется отдел уцененных товаров, где можно найти очень удачные отрезы. В отделе фурнитуры можно простоять в очереди целую вечность, обслуживание довольно вялое, но зато, стоя в очереди, можно подробно все разглядеть.


Бисер, бусинка, страз
Новопесчаная, 18, 3 подъезд, тел. [phone]


За голубой дверью в подвале скрываются две крохотные комнатенки, заставленные стеллажами с коробками, полными бусин. Бусины рассортированы по цветам. Торгуют чешским стеклом, бисером, стразами. Широчайший выбор фурнитуры, в том числе металлической. В центре витрина, где под стеклом лежат самые красивые бусины ручной работы. Во второй комнате пряжки, брошки, застежки, пара стеллажей с бусинами и ниточки штор из бисера. Найти магазин непросто, но лучше него тоже не найти. Здесь есть все, от литературы об искусстве создания украшений до собственно готовых работ. Продавцы очень доброжелательные. А вот в выходные собираются большие очереди в кассу, так что приходить лучше в будни.


Русский кукольный ДОМ
Театральный пр. 5, стр. 1, «Центральный детский мир», 4 этаж, тел.: [phone]


На четвертом этаже «Детского мира», между «Подругой брата» и лавкой для юных танцовщиц, спрятан едва ли не единственный в Москве специализированный магазин для кукольных мастеров. На витрине красуются готовые работы — войлочные медведи и зайцы, герои «Симпсонов» и «Южного парка». Там же, за стеклом, сидят популярные куклы Муклы, сделанные из пластика. Стоят они запредельно дорого, но каждый может попытаться повторить: для этого в магазине есть все. Пластик для лепки, парички, стеклянные кукольные глаза, ровными рядами смотрящие на покупателей, ресницы и брови, усы, очки и ботинки — картина совершенно бартеневская. Масса книг как по пластике, так и по фелтингу (валяние войлочных игрушек и украшений) . А выбор мохера уж точно лучший в городе. Есть также иглы для валяния и специальная ткань для пошива медведей. Несмотря на фактическую монополию на рынке, цены вполне умеренные.


Вельд Системс
Архитектора Власова, 3/1, тел.: [phone]


В небольшой комнатке помещается несколько тысяч пар очков и не больше пяти человек: это сток с очками известных марок, где можно отрыть настоящее сокровище. Очки запрятаны в ящики — их нужно открывать по очереди, один за другим. Цены начинаются от ?10, при этом есть шанс найти винтажные Carolina Неггега, классику Christian Dior или невероятные Расо Rabanne, напоминающие летный шлем. Процесс примерки затягивает: угадать, что в очередном ящичке, невозможно — никакой системы нет. Можно приехать с друзьями и устроить фотосессию. Продавцы лояльные и с чувством юмора: за найденный дефект дают дополнительную скидку, если задержитесь до закрытия — подождут.


Артэ-грим
Арбат, 38, вход со Старопесковского пер., тел.: [phone]


Это магазин театрального грима и аксессуаров. Профессиональному актеру тут поживиться почти нечем, но перед Хеллоуином или школьным утренником сюда заглянуть стоит: закупить для вечеринки горы блестящей мишуры, золотые накладные ресницы сантиметров пять длиной или немецкие желатиновые клыки. А карнавальный костюм взять напрокат: платье маркизы (по каталогу удобно выбрать и страну, и период, и социальное положение) или истошно-розовый плюшевый костюм поросенка. Собственно грим занимает одну маленькую витрину, и от вида суровых (не сказать кондовых) банок пудры «Лира» и «Дебют» или безымянного «Жирного грима» неожиданно накрывает ощущение подлинности, высвечивая в одном углу сиротливо висящие детские пуанты, а в другом — продавщицу из отдела париков, с лицом, раскрашенным, как у Коломбины. Парики есть тоже, хотя и не слишком убедительные. Исключение со¬ставляют один-два парика из настоящих волос (10 000 р.), которые могут пригодиться, если вы собираетесь выслеживать неверного любовника, как Саманта из «Секса в большом городе».


Акценты
пер. Сивцев Вражек, 4, тел.: [phone]


Приятный магазин всего, что может подпасть под определение «изящные безделушки» — милых, хотя временами слишком слащавых или вычурных вещей и мебели. Кладезь причудливых ламп (с абажурами текучей формы в духе ар-нуво или с ядовито-зелеными прозрачными подвесками, похожими на леденцы), подушек всех калибров и мастей и золоченых масок в венецианском духе. Самое прекрасное — мягкие игрушки авторской работы: печальные бежевые зайцы с огромными ступнями, собаки в платьях в горошек и медведи в крестильных балахонах. Кроме вещей для дома, есть аксессуары и украшения: сумочки а-ля 50-е годы с ретропринтами, длинные бусы с тряпочными цветами и стеклянными бабочками, опять-таки похожими на леденцы.


Новодел
Б. Палашевский пер., 9, стр. 1, тел. [phone]


Эта маленькая арт-галерея незаменима, если нужно срочно придумать кому-нибудь подарок: в отличие от многочисленных галерей с бессмысленными сувенирами, все, что здесь продается, не только забавно, но и вполне функционально. Например, экологически чистый и полностью утилизируемый складной картонный стул Foldman (150 р.) выдерживает до 100 кг веса. Но самое ценное здесь — работы русских дизайнеров: Ильи Пиганова, Ольги Солдатовой, Алены Романовой и т.д. Так что лучше идти сразу к витрине с авторскими украшениями: серьгами-витражами и модными в этом сезоне брошами с фрагментами дореволюционных фотографий. Одна из специальностей магазина — расписанная вручную посуда и всевозможные предметы из войлока, от уютных тапок и сумок до круглых желтых бус, которые не хочется выпускать из рук. Бонус — большой стенд с журналами по дизайну.


Babushka
Кудринская пл., 1, южная сторона высотки, цокольный этаж, тел.: [phone]


Магазинчик вполне соответствует своему названию: подобный ценнейший хлам действительно обычно обнаруживается в бабушкиных квартирах — просто не в таких количествах на единицу площади. Металлические и мельхиоровые подстаканники, огромные деревянные счеты, скатерти бархатные и с ажурным шитьем, брошки с блестящими камушками, перекидные календари — вещи разновозрастные (одним зо лет, другим более ста), но неизменно живые, личностные и приятно ложащиеся в руку. Имеется также детский уголок с деревянными лошадками-качалками, гуттаперчевыми куклами, старыми машинками, танками и солдатами.


Роза Азора
Никитский б-р, 12а, в здании Музея восточных искусств, тел. [phone]


«Роза Азора» — тесный закуток в задней части антикварной галереи «Шон»: проходите в зал с чопорными витринами и неожиданно попадаете в этакий захламленный чулан, набитый ностальгическим советским бытом. Такое впечатление намеренно создает лестница, занимающая практически все помещение: она успешно заменяет скучные стеллажи и как-то так организует пространство, что чувствуешь себя одиноким кладоискателем на дачном чердаке. На ступеньках — куклы и плюшевые медведи, те самые, с пуговицами вместо глаз, на лестничной площадке — потрескавшееся трюмо с кружевами и бусами, на балкончике под потолком — шинели, шифоновые платья и матроски пятидесятых годов. Вдоль стен громоздятся шляпы и сумочки, состояние — хоть сейчас на винтажную вечеринку. Но главное — под лестницей. «В этой маленькой корзинке — все, что нужно для души»: духи «Красная Москва», пудреницы, чернильницы, буфеты с посудой, телефонные аппараты, настольные перекидные календари и неопознанные объекты, о назначении которых лучше даже не пытаться гадать самостоятельно. Продавцы с удовольствием объяснят что фанерная коробочка с надписью «цемент» на трех языках и аппетитными склянками внутри содержит пломбировочный материал начала века. Очень легко расслабиться и принести домой весь тот упоительный мусор, который ваши мама и бабушка ожесточенно выкидывали последние сорок лет.


Студия Анастасии Немоляевой и SB design
пл. Киевского вокзала, 2, ТЦ «Европейский», 0 этаж, тел. [phone]


Актриса Анастасия Немоляева — это та самая девушка Катя из «Курьера». Восемь лет назад она ушла из Театра на Малой Бронной и занялась прикладным дизайном: Немоляева декорирует и расписывает буфеты, сундуки, кувшины и другие предметы интерьера. Ее узоры незатейливые, светлые и трогательные — ими можно было бы иллюстрировать, например, «Русские народные сказки» До недавнего времени приобрести ни на что не похожие резные шкафы и расписные бутылки можн было только в магазине «Подарки, декор и подарки» на Малой Бронной: Немоляева снимает там свой угол. Теперь она прописалась еще и в ТЦ «Европейский», где открыла собственный магазин. Aтмосфера торгового центра на обустройство магазина никак не повлияла: изнутри он напоминает обособленный терем, заставленный все теми же расписными шкафчиками и сундуками, а также другими рукодельными вещами — шкатулками, сшитыми из ткани жирафами в распашонках, cтеклянными бусами, круглыми зеркалами. Еще здесь есть одежда, выдержанная в том же духе: вещи итальянских марок и расшитые тесьмой юбки Даши Разумихиной. В общем, в магазин можно приходить по самым разным поводам: за детским подарком, новой юбкой или за чем-то фундаментальным — сундуком, например.


Сады Сальвадора
Никитский б-р, 25, тел. [phone]


Огромный львиный зев, дельфиниум, зеленые метелки циперус-папируса — все это можно найти в «Садах» прямо сейчас: приходите через пару месяцев и ассортимент будет совершенно другой. К сезонности и обновлению коллекций здесь относятся щепетильно, как в магазине модной одежды. К стилизации — тоже: флористы могут часами подбирать букет, менять ингредиенты местами, под новые — зато выходит действительно красиво. Здесь делают букеты скорее не для того, чтобы их подарить, а для того, чтобы те потом жили в доме и дружили с окружающим пространством. Поэтому в некоторых композициях, которыми оформлен сам салон, использованы — о ужас — искусственные цветы. Но даже их тут используют настолько со вкусом, что они выглядят а) благородно и б) как настоящие. А это уже высший пилотаж. Единственное, на что рассчитывать точно не стоит — на то, что все будет быстро: здешние флористы действуют с убийственной медлительностью, попросить их поторопиться — просто плюнуть в лицо. А еще ведь и с завсегдатаями, которых тут всегда много, пообщаться надо.


Домашняя коллекция
Кутузовский просп., 22, стр. 1, тел.: [phone]


Камерный цветочный магазин с нетривиальным выбором: цветы-кусты-деревья. Можно купить крохотную лейку на ножке, чтобы воткнуть в цветочный горшок или гигантский керамический вазон, или мохнатую зеленую раму для композиции из сухоцветов. Консультанты разговорчивы — расскажут и про уход за пальмой, и про курсы флористов в Голландии. Маленькие ландшафтные композиции, деревца бонсай и сувениры меняются каждую неделю. Продают и ромашки, и ветки шиповника. Обычные букеты составляют на заказ: могут и за полчаса, но лучше заказывать за сутки. Для особых ценителей могут выписать какую-нибудь особо редкую орхидею.


Джаганнат
Кузнецкий мост, 11, тел. [phone]


Основную часть ассортимента «магазина экзотических продуктов» при вегетарианском ресторане «Джаганнат» экзотикой уже не назовешь. Индийские специи, кулинарные масла, низкокалорийные варенья и прочие составляющие здорового питания сегодня можно купить даже в крупных супермаркетах. У «Джаганната» теперь даже есть своя фирменная линейка специй, как в каком-нибудь «Седьмом континенте» — расфасованный в пакетики дешевый и очень приличный кардамон, масала, карри, зерна горчицы и так далее. Но хватает здесь и странностей, которые больше не найдешь нигде: индийская зубная паста со стойким запахом «Звездочки», «Хлебцы-молодцы», толченый лен, псевдосигареты из эвкалипта, индийские снэки, похожие на еду для попугаев, и еще куча самых разных, иногда совершенно диких штук. Особенно в этом смысле впечатляет холодильник с вегетарианской едой, которая притворяется мясными фрикадельками, котлетами, сосисками и колбасой. Есть даже вегетарианский сервелат. Зато в «Джаганнате» единственный в своем роде отдел сладостей — аюрведических. фруктовых или просто сделанных без муки, дрожжей, яиц и сахара. Особенно хорош натуральный мармелад.


Индийские специи
Сретенка, 36/2, тел. [phone]


В довольно тесную комнату «Индийских специй» лучше приходить, изучив сперва сайт www.indianspices.ru — иначе легко растеряться, а тут часто толпа, и продавцы не спешат на помощь. На прилавках и стеллажах выставлено далеко не все, так что лучше знать заранее, какой именно карри или чатни вам нужен. Орехи, соусы, бобы, лапша, перец, уксус, рис — здесь всего очень много: «Индийские специи» были первым специализированным магазином в Москве и до сих пор остаются лучшим. И чаванпраш — аюрведическую пасту с неописуемым вкусом и массой полезных свойств — покупать надо именно здесь.


Волконский
Б. Садовая, 46/2, тел.: [phone]


Булочная-пекарня «Волконский» удачно делает вид, что в городе с выпечкой все довольно неплохо, а пить по утрам кофе с круассанами — типично мо¬сковская привычка. Понятно, что это такая игра, но играть в нее очень приятно — не зря в «Волконский» с утра до ночи стоят очереди. Туг продают огромные буханки ржаного хлеба, крошечное анисовое печенье, булки, круассаны, батоны, багеты, кренделя, эклеры и безе. В соседней комнате наливают кофе: можно пристроиться с купленным за мраморной столешницей, намекающей на старые кафетерии, или на подоконнике с подушками. На полках стоят банки с медом, вареньем и конфитюром, тростниковый и леденцовый сахар, оливковое масло, бальзамический уксус, рядом в холодильнике — несколько видов фуа-гра и сэндвичи в багете в руку длиной, вполне способные заменить целый обед. «Волконский» — это теперь не одна булочная, а маленькая сеть. В тех, что на Маросейке и на Арбате, можно пообедать и по-настоящему: они развились в сторону полноценных кафе со столиками и горячим. Однако похоже, что «Волконскому» эта эволюция не на пользу: суп удачен не всегда, а есть мешает неизменная гомонящая хлебная очередь. Потому что «Волконский» — это все-таки булочная, и улучшать ее — только портить.


Осетинские пироги
М. Ордынка, 19, стр. 1, тел. [phone]


В небольшом помещении «Осетинских пирогов» нет ничего лишнего: два столика, белые стены, увешенные дипломами и похвальными листами, и прилавокс пирогами, которые подают через окно прямо из пекарни. Можно перекусить прямо на месте — например, грибным жюльеном в песочном тесте, посыпанным тыквенными семечками, но большинство пирогов в одиночку не осилить: испечены они от души, по-домашнему, и весят до полутора килограммов. «Осетинские пироги» — идеальное решение, когда на готовку нет времени, а вечером придут гости. Кроме собственно пирогов, которые хочется попробовать за одни названия (олибах с сыром, фитчия с мясом или, например, сахараджин со свекольными листьями), можно купить к чаю ореховый кекс с корицей или плюшек.


Джапро
просп. Мира, 12, стр. 2, тел.: [phone]


Когда-то «Джапро» был единственным японским магазином на всю Москву, теперь появилис конкуренты, но тягаться с ним все равно не под силу. Собственно японские товары занимают второй этаж — несколько комнат с рисовым уксусом, тофу, рисом, чаем и вообще всем, что нужно для приготовления любой японской еды. Хорош и отдел «все за 59 рублей» с кучей ерунды разной степени полезности. Внизу же — маленький супермаркет с отличным алкогольным отделом (японское пиво, японское виски, дюжина сортов саке), большим выбором разной зелени, чаев и всяких полезных продкутов. Никакого упора на «био», «эко» и вообще собственную уникальность «Джапро» не делает, но ощущение от него ужасно приятное.


Кошерный супермаркет на Трифоновской
Трифоновская, 45, 681 29 41


Когда-то здесь был замечательный магазин «Дары леса», сейчас — единственный в Москве кошерный супермаркет. Многие окрестные жители о его кошерности и не подозревают: выглядит он совершенно обычно — продуктовый и продуктовый, очень небольшой, только салаты очень уж вкусные и сувенирные семисвечники торчат в окне. Но если вглядеться, найдется невиданный выбор хумуса, тхина в килограммовых банках, израильское вино, маца, очень свежая баранина, говядина и индейка, свежая рыба и рыбный фарш для гефильтефиш, даже израильские йогурты. На все имеется обязательный сертификат кошерности Департамента кашрута, но главное не это, а то, что здесь все как-то очень вкусно и никогда не встретишь просроченных продуктов.


Чай, кофе и другие колониальные товары
Камергерский пер,, 3, тел. [phone]


11 дет назад, когда магазин в Камергерском только открылся, он казался чем-то совершенно невероятным. С тех пор чайных магазинов стало, слава богу, побольше, да и покупатели придирчивей: любителей редких улунов раздражает обилие ароматических чаев, качество коллекционных сортов иногда вызывает сомнение. Но все равно формат крохотной колониальной лавки, с чайничками, кофемолками и медными банками с чаем до потолка, настолько неотразим, что придираться как-то совсем не хочется. И место уж больно удачное.


Магазин при фабрике «Ударница»
Шаболовка, 13, тел. [phone]


У каждой кондитерской фабрики непременно есть свой фирменный магазин, где продается все самое свежее, только что с конвейера. В магазин при «Красном Октябре» идут за «Раковыми шейками», сливочной помадкой, ирисками и шоколадом «Аленка», в «Рот Фронт» — за грильяжем и «Птичьим молоком», в «Бабевский» за «Вдохновением». Но обслуживание там ужасное — советское в худшем смысле этого слова. Единственное место, где продавщицы умудряются не хамить, — мини-павильон при «Ударнице», в который всегда стоит небольшая очередь, даже рано утром. Стоят за свежим зефиром в шоколаде, за мармеладом (такого выбора больше нет нигде) и за фирменной пастилой. Ну и цены тут, конечно, самые низкие.


Коркунов
Б. Лубянка, 13/16, тел. [phone]


Шоколадный бутик «Коршунов» так удачно замаскировался под старинную кондитерскую, что кажется на Лубянке он был всегда. Заходить имеет смысл не за обычной коркуновской продукцией (хотя есть и она), а за шоколадными конфетами ручной лепки. Стоят они недешево, но просто-таки тают во рту. Особенно хороши трюфели и конфеты с зеленым чаем и чаем Earl Grey. К конфетам можно докупить неплохой коньяк или виски.


Дом меда
Новокузнецкая, 5/10, стр. 1, тел. [phone]


Человек, хоть сколько-нибудь неравнодушный к меду, здесь теряет дар речи: сортов — более шестидесяти, все дают пробовать, разъясняют и советуют. Самый дорогой — и самый ценный — горный и алтайский, но вообще встречается какой угодно: — луговой, степной, из брянских лесов, ландышевый, сосновый, липовый, шалфеевый. И все, что имеет отношение к меду: воск (и вкусно пахнущие свечки из него), прополис, маточное молочко, перга, разного рода пчелиная косметика. За время, прошедшее с открытия, «Дом меда» понемногу превратился в настоящий экосупермаркет: тут торгуют еще и чаем, тофу, травяными сборами, бальзамами, толокном и, скажем, продукцией компании «Беловодье» — кашами из ржи, гречихи и разных цельных крупок. Плюс большой раздел всякой оздоровительной литературы. Посетители «Грюнвальда» и «Азбуки вкуса» ходить сюда побаиваются — а зря.


Nadin
Б. Дмитровка, 2, тел. [phone]


Вот так и должен выглядеть нормальный магазин колониальных товаров: темное дерево, чай, кофе, шоколад, а также всевозможные сопутствующие товары — джезвы, кофеварки, чайные ситечки. В подвале — полки с винами, сигары, виски и табак. Прямо перед входом — витрина со сладостями, в углу оборудовано мини-кафе на два столика. Атмосфера умиротворяющая, а главное — лишенная всяческого снобизма. Найти в Москве специализированный магазин, где большая часть французских (!) вин стоит не дороже 500 рублей, практически невозможно, а здесь ценники именно такие. Консультанты при этом — исключительно благожелательные. Может все дело в том, что Nadin — датская компания.


Бахтеле
Алтуфьевское ш., 22б, тел. [phone]


Это, конечно, не магазинчик, а супермаркет, более того — часть большой сети, правда, немосковской, но, ей-богу, побольше бы таких супермаркетов. Просто «Бахетле» — супермаркет татарский, первый в городе, а сеть — казанская. Нарядный, даже какой-то торжественный: пандусы, мраморная облицовка. Есть смешные разноцветные детские тележки для покупок. Основные чудеса поджидают в бельэтаже. 40% ассортимента — собственного производства, готовят тут же, в здании магазина, 10 видов чакчака, манты, свежие супы в стеклянных банках, пельмени «Мусульманские», охлажденная конина, коробки с домашней лапшой. В отдел выпечки лучше вообще не заходить — опасно для фигуры. В аквариумах плавают ленивые стерляди и копошатся раки. Для правоверных мусульман полки с халяльной едой. По понедельникам, вторникам и средам с 12.00 до 17.00 — дегустация блюд собственного производства.


Массандра
Октябрьская, 5, тел. [phone]


Массандровские, коктебельские, из Нового Света, со всего Крыма. Урожая 2006-го или 1906-го. Здесь надо покупать «Розовое мускатное» к Новому году, бутылку «Черного доктора», если вдруг накрыла ностальгия по Крыму, и коллекционное вино в подарок тому, у кого все есть. Крымские вина, конечно, на любителя, но любителей таких немало. А, скажем, массандровский херес — это очень недооцененная вещь.


Австрийские вина
Октябрьская, 9/1, тел. [phone]


Во-первых, наливают прямо с порога. Во-вторых, каждую неделю наливают новое. В-третьих, это единственный магазин австрийских вин в России. Удивительно, что есть и он: австрийские вина у нас, мягко говоря, непопулярны — большинство вообще не подозревает об их существовании. Все потому, что Австрия не очень много экспортирует вина — пьют сами. В «АВ» поэтому занимаются активным просветительством: наливают, зазывают, рассказывают. 75% австрийских вин — белые; часто смешивают 2 сорта винограда: «шардоне», например, с «совиньоном». Самый известный винодел — Мозер. Цены на мозеровские вина не самые демократичные, но и запредельными их тоже не назовешь. Продавцы утверждают, что на австрийские вина публика подсаживается на раз — пока всю коллекцию не перепробуют, не остановятся.


Табачная лавка ATD VIP
просп. Мира, 4, тел.: [phone]


Стеклянная дверь встречает надписью “Thanks for smoking”. Продавец за прилавком радостно курит. Очень сименоновское место: стены в стеллажах с сигарами и трубками, в витрине — табак, трубочный, сигаретный и кальянный. Главная специализация — сигары: доминиканские, кубинские, мексиканские, никарагуанские, с Кубы и из Гондураса. Самые ценные экземпляры хранятся где-то в подсобке. Сколько точно сортов, не знает никто. Плюс все, что жизненно необходимо курильщику: хьюмидоры, сигаретные машинки, ершики для трубок и сами трубки, зажигалки, сигарные гильотинки. На просьбу научить курить трубку отвечают: это как научить водить самолет — практика, практика и еще раз практика!


Трансильвания
Тверская, 6/1, стр. 5, тел. [phone]


Обширный подвал с невероятным выбором редкой и редчайшей музыки, большую часть которой невозможно найти не только в Москве, но и во всей Восточной Европе. Особенно сильны позиции «Трансильвании» в области старого рока и архивной эстрады — психодел, арт-рок, итальянцы, французы, бразильцы, чехи — и музыки экзотической: японский биг-бит, перуанский серф. Но и в любом другом разделе — электроники, джаза, саундтреков, фанка, классики — можно просадить состояние. Любую пластинку дают прослушать, консультанты помогут подобрать что-нибудь неожиданное даже по самому неконкретному запросу. Главное же — при некотором везении можно рассчитывать на остроумнейшие комментарии и благосклонные рекомендации хозяина магазина, Бориса Николаевича Симонова, лучше которого в музыке разбирается мало кто.


Звуковой барьер
Ленинский просп., 70/11, тел.: [phone]


Лет эдак десять назад это был виниловый отдел в «Доме книги» на Арбате, теперь — поскитавшийся по Москве уютный магазинчик «Звуковой барьер». Хозяин лавочки в профессиональной среде известен как Паша Толстый, фарцевать пластинками он начинал еще на «Горбушке». Сейчас у Паши самый большой виниловый секонд-хенд в городе — результат планомерной скупки пластинок у всех пенсионеров города. Ассортимент вполне предсказуем — сказки, Высоцкий, речи Гагарина, Тухманов. Пугачева, Zodiac, чей советский тираж еще долго не иссякнет. Много Восточной Европы. Много американских и британских раритетов, хотя цены на них взвинчены — альбом «Звуков My», записанный с Брайаном Ино, стоит больше $100. В лавке тесно: стеллажи плотно заполнены, а в коридорах два человека не разойдутся даже боком. С вопросами можно смело обращаться к девушкам за кассой — они, как ни странно, четко знают, где что лежит. Контингент у «Барьера» тоже своеобразный. Сюда регулярно наведываются старперы, которые подолгу занимают единственный проигрыватель каким-нибудь “The White Album” The Beatles, или настоящие шизофреники — один постоянно ходит с бабушкой. Попадаются и вменяемые кадры: заезжие иностранцы — охотники за exotique-sovetique, диджеи (например, живущий неподалеку Чагин). ну и меломаны. Первый зал отдан компакт-дискам.


Дом культуры
Кутузовский просп., 4, тел.: [phone]


Классический DIY-магазин, открытый легендарным Олегом Ковригой. Когда-то Коврига устраивал квартирники Майка. Цоя и Шевчука, потом выпускал на виниле Мамонова, открыл собственный лейбл «Отделение Выход», годами передвигался по городу исключительно с рюкзаком, набитым пластинками, и вот теперь — своя точка. «Дом культуры» — это идеальное место для тех, кто интересуется русской музыкой в самом широком диапазоне — от Леонида Федорова до группы «Время Ч». Такого выбора, как здесь, нет ни в «Трансильвании», ни «Зигзаге», ни на «Горбушке». Есть и DVD, и кое-какой винил, раз в неделю, по воскресеньям устраиваются встречи с музыкантами: в июне — Алексей Борисов, Юрий Орлов, Герман Виноградов. Главное же — по любому вопросу легко получить консультацию самого Ковриги, который о каждой пластинке может рассказать уйму занимательных историй.


Дискорама
Пушкинская пл,, 2, тел. [phone]


Маленький музыкальный магазин под лестницей кинотеатра «Пушкинский» — того типа, что в Москве отсутствует напрочь: одна комната, с пола до потолка заставленная дисками, н увлеченный продавец, не устающий подсовывать новые диски: а вот послушайте еще такое. В «Дискораме» с уважением и пониманием относятся к девушкам, покупающим музыку из-за ярких обложек (такие диски тут выставлены у входа), но довольно легко могут удивить и знатока — скажем, продукцию шведского инди-лейбла Labrador тут рекламировали, когда в Москве о нем никто и не подозревал. Очень приличный выбор джаза и фанка, есть кое-какой винил.


Мир кино
Маросейка 6/8, тел.: [phone]


Небольшое заведение «Мир кино» на Маросейке обладает удивительным свойством: зайдя туда на две минуты купить что-нибудь на вечер посмотреть, приходишь в себя через три часа — со связкой спагетти-вестернов в одной руке, полным собранием сочинений Орсона Уэллса в другой и роскошным DVD-изданием фильма «М» Фрица Ланга в зубах. Кроме того, это единственное место в городе, где продавцы реагируют на вопрос о «Лице со шрамом» фразой: «Вам с Аль Пачино или нормальный»? Под «нормальным» имеется в виду фильм Говарда Хоукса 1932 года. Всякие другие чудеса — вроде фильмов группы «НОМ» — попадаются тоже. Есть только один более правильный способ покупать кино, но он связан с месяцами ожидания, причудами российской таможни и адресом www.amazon.com.


Пурпурный легион — Hi-Fi
Новокузнецкая, 1, тел. [phone]


В раздел Hi-Fi-аппаратуры магазина «Пурпурный легион» ходят очень серьезные люди. Это те замечательные безумцы, которые покупают себе золотые провода с золотыми клеммами, интересуются тонкостями ламповой техники и нынешней капитализацией фирмы Westlake Audio. Продавцы им совершенно под стать: в долгих разговорах, тестировании техники и прослушивании ее в специальной комнате можно провести не один час. Неконкретных разговоров тут не любят, но объяснить все могут очень подробно. А потом счастливые обладатели нового усилителя или колонок выходят в торговый зал «Легиона», покупают себе японское переиздание дебютной пластинки King Crimson и идут домой — вслушиваться, как звучат высокие частоты.


Передвижник
Фадеева, 6, тел.: [phone]


Все для художников. Шприц для пластика, сусальное золото, лак для эффекта старения, холсты, мольберты, пастель, гипсовые головы, баллончики для граффити — и краски, краски, краски. Крайне колоритная публика, такие же консультанты — и никаких зевак: хотя магазин и находится в самом центре, на Фадеева, найти его отчего-то непросто.


Нумизмат
Гончарный пр., 8/40 тел. [phone]


Сохранившийся с советских времен «Нумизмат» напоминает помесь провинциального музея с отделением Сбербанка. Здесь все подлинное и очень трогательное: старорежимные хрустальные люстры с висюльками, торжественная атмосфера, безмолвные пожилые продавщицы с химической завивкой. Продается все, что составляет прелесть нумизматики — каталоги, лупы, кляссеры, пинцеты, футляры, жидкость для чистки монет, есть комиссионный отдел. Но настоящие раритеты просто не добираются до прилавков, оседая перед входом на знаменитой толкучке. Бородатые пенсионеры в полотняных кепках торгуют монетами, значками и фотоаппаратами, серьезные личности в зеркальных очках рассматривают с лупой чужие кляссеры. Если решитесь толкнуть потихоньку коллекцию монет, без дела пылящуюся в секретере, — вам сюда.


Маленький гений
Б. Козихинский пер., 6, стр. 1, тел.: [phone]


С детскими игрушками у нас, вообще-то, не очень, и поэтому «Маленький гений» поражает с первого взгляда: он похож не на магазин, а на какой-то центр экспериментальной педагогики. Сюда можно и нужно приходить с детьми: ими тут занимаются профессионалы, умеющие усмирить самых капризных. Иные из игрушек доступны даже младенцам— скажем, развивающие одеяла, которые отличаются не только цветом и размером, во и вкусом. Игрушки для детей постарше напоминают предметы из научных лабораторий: микроскопы, телескопы, модели челюстей, скелеты со вставными внутренними органами или наушники, позволяющие слышать звуки на сотни метров. Конек «Маленького гения» — конструкторы, от суперсложных Lego до экологически чистой «Смеси для строительства», включающей речной песок, кукурузный крахмал и настоящие маленькие кирпичики. Отдельного внимания зуаслуживает близкая к идеалу минималистическая кукольная обстановка Plan Toys, которую знающие люди всегда возили из Таиланда. Иногда появляется даже дефицитная в Москве Наbа — немецкие, деревянные же, игрушки редкой изобретательности, от примитивных пирамидок до довольно сложных и всегда очень смешных настольных игр, в которых, например, шашками служат маленькие овцы. Для детей с творческими наклонностями есть безопасные для пищеварения краски для рисования пальцами и глина. Филиалы «Маленького гения» есть в Отрадном, Митино и Жулебино, но самым популярным остается магазин в Козихинском.


Антикварная лавка
Остоженка, 53, тел.: [phone]


Небольшой, темный и почти всегда пустой магазинчик, торгующий старыми книгами. Рассматривать сокровища в шкафах никто не мешает, продавец за стойкой находится в вечно сомнамбулическом состоянии, но, если его растрясти, способен оживиться и что-нибудь подыскать. Выживает это место, очевидно, за счет редких постоянных клиентов, но само его наличие прямо у оживленного выхода из метро вызывает почти детскую радость. Тут всегда можно подыскать в подарок какой-нибудь запыленный раритет вроде инструкции для погранработников 1931-го года издания, но есть, и немало, первые и прижизненные издания классиков, тоненькие поэтические сборники футуристов и полные собрания сочинений — за более чем ощутимые деньги. В Питере такие букинистические — необходимая часть пейзажа, в Москве их, увы, почти не осталось.


Атлас
Кузнецкий мост, 9/10, тел. [phone]


Лучший выбор карт и атласов в городе. Здесь продается не только то, что можно найти в других магазинах, — например, путеводители Dorling Kidersley, но и то, что больше точно нигде не найдешь: карты Луганской области, Каменца-Подольского, Гомеля или поселков Туапсинского района. Можно приобрести карту звездного неба или аномалий Московской области, карту жеезных дорог ССС— размером в полстены или карту Москвы 1913 года. Сюда приятно приходить, не имея в виду никаких маршрутов, и просто шарить глазами по витринам, раздумывая, куда бы съездить. В почете и вымираюшийжанр разговорников — тут их более двух десятков: корейский, сербскохорватский, нидерландский. Продавцы соответствуют товару — словно из массовки Киры Муратовой.


Книжная лавка при издательстве «Галарт»
Черняховского, 4а, тел.: [phone]


С первого взгляда и не поймешь, почему об этом месте рассказывают друзьям. Обычный книжный с более чем тривиальным выбором, ну разве что можно залезть на галерею по лесенке и сидеть на маленьком балкончике над головами покупателей. Но лезть никуда не надо, а надо спросить, где находится комната 15, и направиться прямиком туда. «Галарт» (бывшее издательство «Советский художник») славится своими альбомами и книгами по искусству, и вот как раз в этой тесной каморке они и хранятся. «Русский неоклассицизм» стоит 550 рублей, «Выставочные ансамбли СССР. Материалы и документы (1920-1930-е годы)» — 500 р., «М. Ларионов. Живопись, графика, театр» — 1300 р. В других магазинах все это тоже продается — только вдвое, а то и вчетверо дороже.


Фаланстер
М. Гнездниковский пер., 12/27, тел. [phone]


Классический левацкий интеллектуальный книжный, каких полно в любом европейском городе, но уж точно не в Москве. За ярко выраженную позицию «Фаланстер» даже пытались сжечь, но он возродился и стал еще лучше. Здесь всегда отличный выбор в любой области гуманитарного знания — от киноведения до философии и истории искусств, хорошо с мемуарами и альбомами (пойди найди еще где-нибудь каталог выставки Вадима Захарова «20 лет на одной странице»), хватает переводной бунтарской литературы. И, как и положено, кипит бурная жизнь: устраивают поэтические чтения, встречи с читателями. Для очень немаленького количества людей «Фаланстер» — лучший книжный города.


Паолине
Б. Никитская, 26, тел. [phone]


Книжный в самом завидном месте Большой Никитской пока не сдает позиций, хотя специализация у него специфическая — гуманитарные науки, библеистика, богословие и ноты (сказывается близость к Консерватории). Обстановка напоминает музейную, в первую очередь, благодаря консультантам — похожим на библиотечных сотрудниц дамам, которые бесшумно передвигаются и говорят вполголоса. Помимо огромного выбора книг по психологии, философии, истории и искусству в «Паолине» можно обнаружить вещи, которые наверняка не найдешь ни в одном другом книжном. Например, приличный выбор DVD со старыми классическими фильмами и советскими телеспектаклями. Здесь же продаются подробные книги по искусствоведению и самые неожиданные обучающие пособия, например, по технике классического или народного танца. Нотный отдел подкреплен широким выбором классической музыки на всех видах носителей: DVD, CD и даже кассетах.


Ad Marginem
1-й Новокузнецкий пер., 5/7, тел. [phone]


Фактически единственный выживший после бурных 90-х частный книжный магазин гуманитарного толка. Выглядит как и положено — подвал, забитый книгами. Если «Фаланстер» — их главный союзник и конкурент-делает упор на левацкую литературу, Ad Marginem успешно торгует философией и тщательно отобранным фикшном. Здесь можно купить все книги одноименного издательства — в частности, полностью представлена роскошная серия «Атлантида»: переизданный советский трэш типа «Гипнотрона профессора Браилова» или похождений майора Пронина. Находящийся в этом же здании Shakespeare & Со, вопреки легенде, принадлежит не англичанам, а все тому же Ad Marginem и потихоньку переходит с англоязычной литераторы на русскоязычную беллетристику.

 

Источник: www.bg.ru/article/6762/


+ карта магазинов на www.cosmoshopping.ru/map/

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!

@темы: полезное, куда сходить

---

22.03.2010 в 13:00

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  La mignonne:

Подборка кружек
Я как любитель кружек решила поискать в интернете различные интересности.
Есть единомышленники?

1. Супер кружки, такие "подъездные" - мятые пластиковые стаканчики

Тыкать дальше

2. Ооочень полезная - с углублением под пакетик! Ведь его всегда некуда деть))


3. Называется серия что-то вроде "кружки мистера Пи"
Самая интересная из серии для меня показалась эта)) Главное не забыть, что это нарисовано и не отправлять постоянно в раковину с пометкой "грязная"


4. С отделение для печенюшек. Ну кстати для меня не оч удобная - во-первых, мало поместиться, а во-вторых, я больше люблю что-то шоколадное, а оно там растает)))


А вот от такого варианта я бы не отказалась!))


5. С местом для ложки. Думаю, не столько претендует на оригинальность, как на практичность - металлическая ложка, оставленная в кружке, всегда в итоге обжигает пальцы, а тут...))


6. Кружки с блюдцами-смайлами. очень настроение поднимают





7. Кружка с нарисованными на дне мордочками.))





+ стаканы из старбакс


Сюда же припишем - с усами))


8. Любителям кофе)) оригинально, но мой взгляд как-то не аппетитно)))


9. Чашка - объектив


10. Чашка «таяние айсберга»
Айсберг погружается в воду, когда в чашке горячая вода


11. Утренний кофе под любимую музыку
Кружка от дизайнера Джонгмин Ким (Jongmin Kim) представляет собой блюдце, совмещенное с CD плеером. А чашка используется для управления уровнем громкости.




12. Чашки на подносах в форме кнопок клавиатуры


13. Датированное блюдце)) Выставляем на нем сегодняшнее число


14. "Messenger Mug" - кружка, на которой вы можете оставлять свои пометки


15. Просто забавно))


16. Что-то оригинальное, но наверняка неудобное



Ну и хватит пока

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

@темы: всякие вещи, подборки, интересное

---

27.03.2010 в 22:00

Пишет  Mortician:

Ищу сайт

Здравствуйте всем.

Есть такой сайт, где вставляешь картинку, а он тебе ищет места, где оное еще встречается. Ну, и не мало шансов найти таким образом автора/первоисточник. Так вот, что это? Пожалуйста, ссылку можно?

 

hanyuu.net

saucenao.com

tineye.com

Спасибо  Berrybell и  Кактус-гей

 

@темы: ссылки, полезное

---

18.03.2010 в 00:45

Пишет  darkflame:

ссылки на жж сообщества (ушло на 2ой лист цитатника, поднимаем)
решили разобрать их, а то многовато скопилось, путаемся
любим собрать всё-всё по теме, даже если заходили туда всего раз
начало вытащили из комментов)

Andromeda

Andromeda
commonwealth общее
andromeda_100 фики по заданным темам
andromeda_icons авки/обои/коллажи
andromedafix фики
chicksdigharper о харпере
harperchondriac тоже о харпере, менее дохлое

Chuck

Chuck
chucknews
chuck_slash
chuck_casey
chuck_stills авко-конкурс живой
chucklims авко-конкурс

Dr.Horrible`s Sing Along Blog

Dr.Horrible`s Sing Along Blog
dr_horriblesing
ru_drhorrible
horrible_awards
horrible_fic
ihasafreezeray

Doctor Who

Doctor Who
who_daily новости
doctorwho
dwdaily_ru на дайриках оно тоже есть
doctorwho_eps
dw100 драбблы
sound_of_drums фики
dw_crossover
best_enemies Доктор/Мастер
slash_lords Доктор/Мастер
500year_diary фанарт
dw_slash
calufrax рекомендации на фики
dwtwprompts фики минимум в 100 слов, ДК и торчвуд
dw_rpf слэшат и общают актёров
sizeofthatthing анонимный кинк-фест
mr_saxon все любят Симм!Мастера
saxonvoters злые таймлорды
doctorwhy комикс, к сожалению законченный
dwfanvids
dwicons для выкладывания авок
catate_icontest
донна кэтрин тейт dd_icontest доктор и донна
dorose_icontest доктор и роуз
plusone_rumble доктор и роза
doctor_who_lims и ещё раз авки
dwo_stillness
tennant_stills
whochorus даётся песня, дальше сами думайте
vortexchallenge конкурс клипов
ihasatardis лол доктор
who_secrets,

How I Met Your Mother

How I Met Your Mother
nph_daily
himym_fic
himym_darkfic
mature_himym
him_tbbt_100 драбблы по himym и tbbt

Inkheart

Inkheart
inkheart_bound
inkworld_slash
dustfinger_fans

Life on Mars

Life on Mars
mars daily новости
lifein1973 основное коммьюнити
zomromcomlomcom зомби и Лом, угу о.О
1973flashfic минифики на заданные темы
1973oddcouple полудохлое сообщество шипперов Джин/Сэм. Полудохлое потому как и шипперят везде, а не только в специально отведённых местах))
drwholifeonmars кроссовер доктора кто и ЛоМа)
writersonmars вот тут не поняли систему
poorsammy все дружно жалеют Сэмми. перед этим сделав ему гадость
lomchainfic пишут фики по цепочке
gentlydoesit Лом/А2А фанвидео
lifeonicons
john_simm
simm_daily

Mighty Boosh

Mighty Boosh
the_nabootique новости
_booshmedia кажется, основное сообщество)
mightyboosh_ru
boosh_shorts драбблы
blue_boosh кинк-фики
booshslashhaven нормальное слешкое коммьюнити
booshhethaven неадекватное, но жизнерадостное место для флуда и фотоспама
goth_detectives
booshmeme
calmallamadown
booshficfinders
caps_boosh омфг
the_mindtank обсуждения и размышлизмы
themighty_boosh
booshbattle
cpslck_tmb
tmb_fansecrets
julianbarratt
noelfielding
shaman_council

Pirates of the Caribbean

Pirates of the Caribbean
potc_love драбблы
sparrington Джек/Норрингтон

Psych

Psych
psych_tv
psych_slash
psych_rally авко-конкурс

The Big Bang Theory

The Big Bang Theory
thebbtheory
bigslashtheory O__o
him_tbbt_100 драбблы по himym и tbbt

Torchwood

Torchwood
owenharper_fans
tw_comic комикс по торчуду и доктору кто

По одному сообществу( не аниме)

По одному сообществу( не аниме)
bbslash блэк букс
devilswh0re
scrubsfic
state_of_play
theitcrowd
nakedskillsclub сообщество по Nathan Barley
garthmagine по darkplace
sandfordpolice hot fuzz
russell_brand
gaimanfanfic
halfmoondetectsпо Half Moon Investigators

Ai Yazawa

Ai Yazawa
blackstones нана и другие работы ай язавы
nana_graphics аватары, баннеры и т.д.
parakiss

Bleach

Bleach
all_for_bleach
ru_bleach
asterisk_plus фики на не основные пейринги
arrancar_fans
bleach_icontest
bleachness фики и арт debbiechan
bleach_doujin
sanbantaichou Гиииин ^^
dork_love_scans Ичиго/Исида
uraishi Урахара/Исида
hanatarou_fans
kon_fans
sbfireworks клан Сиба
urahara_shouten Урахара
vaizard_love
yo_ur Урахара/Йоруичи
yoru_fans Йоруичи

CLAMP

CLAMP
clamp_ru
clamp_icontest
clamp_bishounen авко-конкурс с мужскими персонажами клампа
xxx_holic
doumekiwatanuki Холик, Доумеки/Ватануки)
xxxholic_still авко-конкурс
gouhoudrug Lawful drug
tsubasarc тсубаса

D.Gray-man

D.Gray-man
dgray_man
dgrayman_yaoi

Death Note

Death Note
death_eyes общее
ru_deathnote
deathnote_djs додзики
deathnote_fics
dn_movie
mellomatt Мелло/Мэтт

DOGS

DOGS
dogs_manga
dogs_rating

Kingdom Hearts

Kingdom Hearts
kh_iconawards
khyaoi

Naruto

Naruto
ru_narutofans
chuunin тюнины
four_by_fourкакаши-гайден
gaikaka Гай/Какаси
leegaara Ли/Гаара
shinobi_sex

Saiyuki

Saiyuki
saiyuki
ru_saiyuki
saiyuki_gaiden
saiyuki_reload
saiyuki_ikkou
1000_miles_west фики в 1000 и меньше слов
100_roadtrips драбблы. нормальные драбблы в 100 слов, а не то, что за них выдают -__-
saiyuki_smut
ekg_anon все любят Годжо)
karma_cowboy и ещё раз про Годжо
hardlove Годжо/Хаккай
pregaiden

Samurai Champloo

Samurai Champloo
unholy_union для фан-творчества всяческого
champloo_doujin
champloo_is_gay
jin_ronin все любят Дзина
samchanthology додзи и их обсуждение

По одному сообществу(аниме)

По одному сообществу(аниме)
ru_getbackers
hachikuro
hetalia
loveless_fans
miyazaki_ru
ru_mpd
mushishi
papercut_scans сканы и переводы додзей по ВанПису

Manga

Manga
free_manga
mamejanakute сканы додзь
mangaicontest

Comics

Comics
ru_watchmen
ru_comicstrip
ru_nemi
ru_squidy
ru_swine
ru_wondermark

icons

icons
texturize текстуры
100x100_brushes кисти
100x100tv выкладывают мультифандомные авки
_fandom_icons_ аналогично
icontest_promo рекламное
ipromo рекламное
anime_iawards конкурс на анимешные авки
bishoujo_awards авки с женскими персонажами
bwlims чб
brit_chllg British Pop Culture Icon Challenge
coffee_lims кофа *__*
island_awards по играм хорошим)
series_contest тв
tvfilm20 за 20 дней надо сделать 20 авок
videogameawards
airgear_awards
acomedyicon
briticonawards
briticons
geekyicons
brmusic_ic

fics

fics
allfandomfics название не врёт)
42number мультифандомные, одного автора
anime_proda
emo_proda
brit_actor_rpf в основном из доктора кто
smallfandomfest мультифэндомное, да.
comedian_slash

Fandom

Fandom
fandomsecrets
fanmix фанмиксы, угу)
inadream_caps скриншоты
captured_soundскриншоты из клипов
ru_fanvids
vidding
fcgeist не могу найти, где там отписаться
winamptaicho шкурки на винамп
yaoi_daily выкладывают арт
yaoi_daily_cafe

Random

Random
egl_glamour лолитки
nintendo_ds
ru_manulomania манулы
t_grad_com Тайный город
tim_burton_ru
useless_faq бесполезные вопросы)
lightyourcourse позитив

@темы: ссылки, полезное

---

21.04.2010 в 17:25

Пишет  - Luci -:

Лимонные печеньки)

Лимонные печеньки!

Готовится на раз-два, а вкуснооо!!..

Состав:
- мука (250г.)
- масло сливочное (150г.)
- сахар (100г.)
- яйцо (1шт.)
- разрыхлитель (5г.)
- цедра 1ого лимона

Способ приготовления:
Сахар смешиваем с маслом, добавляем яйцо, муку с разрыхлителем, потом трем цедру на терке - и туда же. Замешиваем тесто, вырезаем фигурки и - в разогретую духовку минут на 10.
(Готовность определяем по вкуснющему запаху, доносящемуся из духовки))

@темы: готовка, сладкое

---

11.01.2010 в 13:11

Пишет  Katana aka Neo:

09.01.2010 в 00:26

Пишет  July822:

Полезный тыр с Лиру.
Английские сайты)))

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:

дальше

Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.

Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.

Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.

Visuwords - это потрясающее графическое средство для поиска новых слов. Введите слово и перед вами появится график, который на основе различных связей соединяет это слово с другими словами. Вы можете посмотреть определение каждого из этих слов.

Merriam-Webstar online - это огромный ресурс в интернете, который может помочь вам в обучение и совершенствование вашего английского. Вы легко можете не только найти нужные слова, но и прослушать их произношение. Также вы можете найти здесь кроссворды и различные игры слов. Также этот сервис содержит визуальный словарь, который сочетает в себе слова с картинками.

MetaGlossary.com имеет имеет иной подход к задаче поиска того или иного слово. Этот сервис собирает по интеренету различные ссылки, которые могут обеспечить объяснение термина. Следовательно, он работает, собирая информацию со всего интернета.

Thsrs позволяет найти короткие синонимы длинных слов.

Wordsmith - хороший ресурс для изучения новых слов. Особенно полезна услуга “Слова дня”. На ваш почтовый ящик каждый день приходят новые слова.

BBC Learning English - еще один всеобъемлющий ресурс, включающий в себя не только грамматику и лексику, но и другие аспекты, которые могут помочь в изучение английского языка. Он включает в себя рассказы, фотографии, тесты и многое другое.

ESL Quizzes является частью englishclub.co, этот сайт популярен среди тех, кто только начинает изучать английский. Викторины, проверяющие словарный запас, чередуются с викторинами, помогающеми узнать новые слова и выражения.

Ninjawords - очень быстрый в использование словарь. Он не показывает слова при вводе, как Definr, но зато он очень быстро отображает значения и синонимы слов, после нажатия кнопки Enter.

About.com’s English Quizzes - отличный помощник в поиске различных викторин, связанных с грамматикой и лексикой. Этот сервис предусматривает также прослушивание викторины в реальном времени.

Thinkmap Visual Thesaurus - это бесплатный графический инструмент, который показывает слова, связанными на интерактивной карте и позволяет легко находить их значения и прослушивать их произношение.

AskOxford - это онлайн версия знаменитого словаря Oxford University Press. Этот сервис всеобъемлющ и включает в себя самые различные ресурсы, в том числе словарь цитат.

Urban Dictionary - выделяется из общей массы. Это сленговый словарь, который поможет не отставать от живой речи, звучащей на улице. Используя этот словарь, вы не пропустите мимо себя ни одного уличного словечка.

Alpha Dictionary не даст вам прямого определения слова, этот сервис выполняет поиск всех доступных онлайновых словарей и отображает результаты в виде ссылок на значения слова в них. Поэтому вы можете выбрать наиболее удобный для вас словарь и нажать соответствующую ссылку.

@темы: ссылки, английский, полезное

---

18.06.2010 в 12:00

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Моргаер:

Мы строили, строили, и наконец достроили! Иными словами я наконец-то закончила свою всеинтернетскую подборку самых экзотичных фруктов

Личи


Личи также называют «райский виноград», «глаз дракона». Этот косточковый плод имеет круглую или овальную форму, 3–5 см длиной. Твердая кожица личи покрыта маленькими красными шипами. Под ней скрывается белая, полупрозрачная мякоть, сладкая на вкус. Личи обладает сладким вкусом, немного схожим со вкусом изюма. В мякоти фрукта скрывается косточка коричневого цвета, блестящая, как конский каштан. У высушенных плодов кожура превращается в твердую скорлупу, внутри которой свободно перекатывается высушенная мякоть вместе с семенами. Эти высушенные плоды называют орехом личи. Выбирать нужно личи с твердой, неповрежденной кожицей.
Личи часто используется для приготовления десертов. Также личи добавляют в салаты, делают начинки для пирожков, пудингов. Этот фрукт очень хорошо сочетается с рыбой, а также может использоваться для приготовления сладковато-кислого соуса для свинины или куриного мяса. Личи могут также подаваться с жареными блюдами, в том числе в виде соуса, а также с мясными и рыбными паштетами. Личи используют в медицинских целях как тонизирующее средство. Фрукт этот также известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду.
Оочень вкусная штука, правда в Китае он был не красный, а коричневый.

Мангустин
(Вообще его существование оказалось сюрпризом, я думала, что Булычов его выдумал, ан нет.. Теперь осталось найти петеяровое масло )



Плоды мангустина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев. Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый. Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета. Внутри плода 6–8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью. В каждой дольке находится семя.
Используются мангустины главным образом в свежем виде как десерт. Едят его таким образом: разрезают кожуру пополам ножом, раскрывают плод и едят вилкой. Кожица мангустина содержит много танина и применяется как дубитель, а в медицине – как вяжущее средство.

Питахейя

Питахайя



За необычную внешность питахайю также называют «фрукт дракона» (dragon fruit) или «колючая груша» (prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца. Своим внешним видом плод питахайи напоминает окрашенную сосновую шишку, однако имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. В зависимости от вида варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) и фактура поверхности фрукта (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.
Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий. Едят питахайю обычно следующим образом: разрезают плод пополам в продольном направлении и мякоть выедают ложкой, или надрезают кожуру плода в продольном направлении и полностью снимают ее, после чего режут мякоть на кусочки.
Сок и мякоть фрукта добавляют в конфеты, мороженое, шербеты и йогурты. Из мякоти варят джем, соусы и желе. В Испании традиционно сок питахайи смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления летних напитков. По результатам последних медицинских исследований, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей.

Кивано

Кивано


Кивано как только не называют — и рогатой дыней, и африканским огурцом, и английским помидором. Это ползучее растение родом из Африки и принадлежит к семейству дынных и огуречных. Кивано возделывают также в Калифорнии и Новой Зеландии. Растение славится своими необыкновенно красивыми плодами. Плоды желтого цвета по форме слегка напоминают дыню, но усеянную коническими, заостренными наростами. Мякоть интенсивного зеленого цвета усыпана съедобными семечками.
Кивано обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим то ли огурец, то ли дыню, то ли пассифлору, то ли лайм или банан. Характерным или приятным назвать его нельзя, однако существует множество способов применения кивано — не только в кулинарии, но и в качестве элемента декора. Кивано нередко покупают чуть недозрелым. В таком состоянии его кожура твердая, а шипы остаются целыми. Срезав верхушку и аккуратно вычистив фрукт изнутри, можно превратить его в оригинальный стакан для фруктового салата или коктейля. А разрезав плод вдоль, можно получить два устойчивых благодаря шипам блюдца. Мякоть созревшего фрукта используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, коктейли, торты, кремы и фруктовое мороженое. В одних случаях она служит декоративным элементом, в других — дополняет вкус и цвет блюда.

Джекфрут

Джекфрут



Джекфрут размером примерно с большую дыню. Его вес может достигать 40 кг. Выращивают его в основном в Южном Таиланде. Внутри под желто-зеленоватой кожурой находятся большие дольки желтого цвета, обладающие специфическим вкусом и сильным ароматным запахом. Кожура джекфрута должна быть зеленовато-желтой и неповрежденной. На ощупь она должна быть плотной, но не твердой. Когда фрукт созревает, кожура натягивается, становится упругой и издает едва различимый аромат. Слишком сильный запах говорит о том, что джекфрут уже перезрел.
Джекфрукт едят как в сыром, так и приготовленном виде. Популярным блюдом является джекфрут, нарезанный полосками, залитый сиропом с добавлением толченого льда. Очищенный джекфрут добавляют в сладкую пасту, в овощные соусы, а еще недозрелый джекфрут используют как овощ — добавляют в супы в сушеном или маринованном виде. Все составляющие джекфрута съедобны. Цветки фрукта в бланшированном виде добавляют к острому стручковому перцу или креветочному соусу. Молодые листья могут в сыром виде добавляться в салат из папайи. Кожуру можно засахарить или замариновать, а также она подходит в качестве корма для животных. Еще в Таиланде джекфрут смешивают с другими фруктами. Добавляют в мороженое или кокосовое молоко. Семечки готовят отдельно и добавляют во многие блюда.
Джекфрут используется также и в медицинских целях. Корни дерева применяют для лечения диареи, а цветки обладают антидиуретическими свойствами. Спелый фрукт обладает слабительным свойством. Считается, что сваренные в виде травяного чая листья джекфрута увеличивают количество молока у кормящих матерей.

Рамбутан

Рамбутан



Считается, что рамбутан — малазийский фрукт. Название «рамбутан» происходит от малазийского слова, обозначающего «волосы».
Рамбутан иногда еще называют волосатым фруктом. При покупке рамбутанов обращайте внимание, чтобы плоды были насыщенного красного цвета, а кончики «волос» — зеленоватые. Рамбутан плохо хранится, в холодильнике его можно держать не более недели.
Рамбутаны обладают великолепным вкусом не только в сыром виде, но и в виде начинки для пирожков, джемов. Его используют в качестве добавки к соусам, мороженому и в виде компотов. Для того чтобы очистить фрукт, разрежьте его посередине вдоль с помощью ножа, и мякоть свободно отделится от кожицы. Косточку, которая обычно сильно врастает в мякоть, можно вырезать круговым движением ножа.

Дуриан

Дуриан



Дуриан часто называют королем тайских фруктов. Весит он от 2 до 10 килограммов. Кожура дуриана усеяна колючками угрожающего вида и размера. Внутри каждого плода, защищенного толстой и прочной кожурой зеленовато-коричневого цвета, находятся одно или два больших коричневых семени дуриана. Считается, что чем меньше семена дуриана, тем сильнее запах фрукта. Естественно, в этом случае мякоти, пригодной в пищу, содержится в плоде больше. Спелый дуриан должен быть твердым на ощупь. Если фрукт перезрел, то кожура будет потрескавшаяся.
Дуриан обладает специфическим вкусом. Англичанин, посетивший Сиам в 19 веке, так описывает свои впечатления от вкуса дуриана: «Это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». «Он пахнет как ад, но на вкус — рай», — так описывают малазийцы этот фрукт. Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука. Людям, которые пробуют дуриан впервые, предпочтительнее делать это на свежем воздухе и не стоит есть его слишком много.
Дуриан употребляют не только в сыром виде. Очищенный фрукт добавляют для вкуса в мороженое, муссы или пирожки. Он популярен в консервированном или засахаренном виде. Семена дуриана также употребляют в пищу. Их можно есть в вареном, жареном и пареном виде. Пепел от сожженной кожуры дуриана служит отличным красящим веществом для ткани. Дерево дуриана активно используется в ремесленничестве.

Чернильный орех

Чернильный орех ака кешью



Плоды кешью состоят из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха - на верхушке яблока кешью находится семя в твёрдой скорлупе. Кешью - это единственный в мире орех, который вызревает не внутри плода, а снаружи!
К сожалению, российскому гурману вряд ли удастся познакомиться у себя на родине с таким деликатесом, как яблоки кешью. Они очень быстро портятся и практически непригодны для транспортировки. Поэтому, чтобы выпить хотя бы стаканчик натурального свежего сока из яблок кешью, придется отправиться туда, где произрастает дерево кешью. Например, в Индию, там ежегодно собирают до 25 тысяч тонн этих яблок. Из них готовят не только сок, но и джемы, желе, компоты, чатни, спиртные напитки. В частности, в индийском штате Гоа можно попробовать знаменитый ликер фени (feni), который делают только здесь. Его готовят из перебродившего сока плодов кешью путем нескольких возгонок, в результате чего получается очень крепкий (до 40 градусов) напиток со своеобразным вкусом и ароматом. Что касается сока, то в странах той же Латинской Америки он настолько же популярен, как апельсиновый сок в Северной Америке или Европе. Отсюда следующее имя - индийский орех.
Раньше кешью считались лакомством богатых, потому что отделить их от скорлупы было трудоемким делом. А отделять нужно тщательно: в оболочке вокруг семени содержится очень едкое масло, вызывающее появление на коже пузырей (еще название - "пузырьковый орех". Из него, кстати, получают чернила для метки белья (и анакардиевое масло, которым пропитывают древесину от гниения), и потому вот еще одно название кешью - "вест-индские чернильные орехи". Поэтому кешью никогда не продаются в скорлупе.
Интересно использование продуктов кешью у разных народов. Например, в Африке кешью употребляют в качестве интоксиканта, средства для нанесения татуировок, в Бразилии кешью считается афродизиаком, средством против астмы, бронхита, гриппа, расстройства желудка, диабета, на Гаити – средством от зубной боли и бородавок, в Мексике обесцвечивают веснушки, в Панаме лечатся от гипертонии, в Перу используют в качестве антисептика, в Венесуэле лечат воспаление горла и т.д. и т.п. И официальная наука подтверждает полезные свойства кешью: в частности, антибактериальное, антидизентерийное, антимикробное, антисептическое, тонизирующее… Можно сказать одно – далеко не каждое растение природа так щедро одарила свойствами, полезными для человеческого организма.
Кешью богаты белком и углеводом, витамином А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. Кешью наименее калорийны и в них содержится меньше жира, чем в других орехах, хотя чаще продают их уже поджаренными и солеными, из-за чего они становятся калорийнее. Кешью используются в восточной и индийской кухне, также из них получается отличное ореховое масло, более нежное, чем арахисовое. Добавляйте их к карри, к жареным овощам и рисовым блюдам, или просто обжаривайте в сливочном масле.

Кнариум

Канариум.



Самый важный продукт из канариума филиппинского – это ядро ореха. Когда сырой, он напоминает аромат жареного семени тыквы, а когда жареный, его умеренный, ореховый вкус и нежно хрустящая структура превосходят вкус миндаля.
Ядро канариума филиппинского также используется в шоколаде, мороженом и выпечке. Ядро содержит много кальция, фосфора и калия и богато жирами и белком. Из него делают легкое желтоватое масло, содержащее глицериды олеиновых кислот и пальмитиновые кислоты. Молодые побеги и плодовая клетчатка съедобны. Побеги используются в салатах, а клетчатка потребляется после того, как ее сварят и просушить. Вареная клетчатка канариума филиппинского напоминает батат по структуре, она является масляной и имеет питательную ценность, подобную авокадо.

Монгонго

Монгонго.



Монгонго может достигать в высоту 15-20 м. Оно растёт на песчанных почвах, на лесистых холмах и между дюнами. Листья пальчаторассечённые, цветки собраны в свободные стройные соцветия, древесина лёгкая палевого цвета. Плоды яйцевидные бархатистые, содержат тонкий слой съедобной мякоти и одно крупное семя. Ядро семени чрезвычайно питательно и имеет название «орех монгонго» или орех манкетти.

Макадамия

Макадамия.



Макадамия является австралийским орехом.
Макадамия содержит эфирное масло, которое богато витаминами PP и B, и также является весьма ценным косметическим средством, которое питает и увлажняет кожу. Макадамия имеет весьма высокую калорийность и обладает способностью снимает усталость, выводит из организма холестерин и излечивает ожоги, а также этот орех рекомендуют к употреблению при артритах, ангине и мигренях.
Макадамия по вкусу очень напоминает фундук и фисташки одновременно. В кулинарии макадамия используется в некоторых видах кондитерских изделий и десертах, которые имеют довольно приличную стоимость из–за дороговизны орехов. Также макадамия используется для приготовления некоторых блюд из морепродуктов и экзотических салатов. Самыми подходящими напитками, лучше подчеркивающими вкус макадамии считаются херес и кофе.

Гуава

Гуава



Это небольшое дерево-кустарник семейства миртовых. Вырастает от десяти до двадцати метров высотой и широко раскидывает ветви. Цвести гуавы могут в течение всего года. Некоторые виды (а их больше сотни) требуют перекрестного опыления, а некоторые - самоопыляющиеся. Главными опылителями являются медоносные пчелы. Листья достигают 10-15 см длиной, супротивные, цельнокрайные, продолговато-яйцевидной формы, снизу опушенные, сверху голые. Кора стволов 2-4 мм толщиной, гладкая, снаружи бледно-розовая, местами в трещинках.
Гуава созревает через девяносто – сто пятьдесят дней после цветения. Форма и размер плодов черезвычайно изменчивы. По виду гуава похожа на бугристое яблоко зеленого или желтого цвета (в Таиланде гуава употребляется в пищу недозревшим, когда мякоть фрукта еще зеленая и более твердая). Гуавы бывают круглые, шарообразные, овальные или грушевидные длинной до 15 см. У плодов гуавы очень тонкая зеленовато – желтая кожура и белая, желтовато – розовая или красная сочная мякоть, наполненная маленькими жесткими семенами до 3 мм длиной. Количество семян колеблется от ста до более чем пятисот штук, впрочем, есть и такие сорта, в которых косточек нет вообще.
Незрелые плоды бывают очень кислые, так как содержат эфир гексагидро-ксидифеновой кислоты с арабинозой, который исчезает в зрелых плодах. Гуава обладает антимикробным, вяжущим, бактерицидным и спазмолитическим действием.
Гуаву можно употреблять вместе с косточками и, если удобно, в разрезанном виде, как яблоки. Спелые плоды едят даже с кожурой (она очень тонкая, но немного горьковатая) для улучшения пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления.
Гуава очень богата клетчаткой, витаминами группы В, белками и жирами, кальцием, фосфором и железом.
Гуава - единственный в мире фрукт, содержащий в себе в пять раз больше витамина С, чем апельсины (240 мг на 100 грамм), по этому их рекомендуется употреблять для укрепления лимфатической системы и для поднятия общего тонуса в организме.
По мнению европейских диетологов, гуава является чудесным, важным и абсолютно незаменимым элементом, лежащим в основе детского питания и рациона будущих мам, продуктом, укрепляющим иммунитет и прекрасно восстанавливающим силы.
В Бразилии плоды гуавы едят от диареи, в Панаме - против астмы, бронхита, воспалений легких и горла, на островах Вест-Индии - против эпилептических припадков и судорог, на Филиппинах от сердечных болезней, а вот в Израиле просто потому что знают толк во вкусной и здоровой пище.
Чай, приготовленный из листьев гуавы также помогает при дизентерии, желудочных расстройствах и головокру-жении, а также способствует регуляции менструальных циклов.
Измельченные листья прикладывают на свежие и нарывающие раны. Листья также жуют, чтобы уменьшить зубную боль. Отвар листьев применяется как средство от кашля, при хронических заболеваниях дыхательных путей, для полоскания горла или при заболеваниях полости рта. Отвар применяют при болезнях кожи и как жаропонижающее средство.
Из плодов гуавы готовят соки, салаты, желе, сиропы, пюре и пасту, похожую на айвовое повидло. Гуаву используют в мороженном, их нее делают вкусный мармелад, джем, и, конечно же, едят сырым. Плоды добавляют в вафли, пудинги, молочные коктейли. Благодаря своей сахаристой консистенции, гуава сочетается со сладкими, кисло - сладкими фруктами, а также со всеми молочными продуктами.

Гуанабана

Гуанабана



Аннона муриката - один из самых популярных плодов в тропиках. Является самой простой в выращивании из всех аннон. Ее плоды наиболее пригодны для транспортировки и переработки.
Небольшое компактное деревце достигает в природных условиях высоты 6 м, в комнате гораздо ниже. В отличии от некоторых других аннон это вечнозеленое дерево. Листья овальной или продолговатой формы, глянцевые, кожистые, темно-зеленые, длиной до 15 см. Они имеют слегка пряный запах, особенно заметный при растирании. Аннона - родственник знаменитого Иланг-Иланг (они из одного семейства), запах листьев у них схожий, да и в строении цветка можно найти много общего. Чай из листьев может использоваться в качестве снотворного и успокоительного средства (рецепт смотрите ниже). Цветы ароматные, большие (до 4,5 см в диаметре), состоят из трех желто-зеленых мясистых внешних лепестков и трех бледно-желтых внутренних, могут появляться в разных местах - на стволе, ветвях и небольших веточках. Цветы полностью никогда не раскрываются. Плоды овальные или сердцевидные, чаще неправильной формы, до 30 см в длину, 15 см в диаметре и весом до 3 кг, темно-зеленого цвета, при созревании становятся желто-зелеными. Кожура плода тонкая, но жесткая, имеет сетчатый рисунок. Сочная светло-кремовая мякоть подобна заварному крему, разделена на сегменты, содержащие в некоторых случаях по одному гладкому овальному темному семени. Мякоть ароматная, с небольшой кислинкой, обладает уникальным ароматом, немного напоминающим ананас. Плод содержит несколько десятков семян. Аннона муриката обладает самыми большими плодами из всех аннон.
Относится к группе сладких фруктов, содержит углеводы, белки, фолиевую кислоту, кальций, фосфор, железо, витамин С, витамины группы В. Фрукт поддерживает флору кишечника, улучшает работу печени, способствует снижению веса, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он рекомендуется людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой. Улучшает работу печени, способствует снижению веса.
Плоды собирают, когда они еще твердые, но уже поменяли свой цвет с темно-зеленого на слегка желто-зеленый. Если позволить плодам дозревать на дереве – они могут упасть на землю и повредиться при падении. После сбора они могут оставаться крепкими несколько дней при комнатной температуре. Созревшие плоды достаточно мягки, это чувствуется при нажатии пальцем. Созревшие плоды можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Кожура может почернеть, но мякоть остается сьедобной.
Мякоть можно есть ложкой прямо из плода, она может быть законсервирована для дальнейшего использования. Перед механической обработкой мякоти необходимо удалить все семена, так как они в некоторой степени ядовиты. Мякоть используется для приготовления соков, коктейлей и других напитков, пюре, мороженого. Богата витаминами B и C, кальцием, железом, магнием, фосфором. В Индонезии незрелые плоды используют как овощи.
На Ямайке и Гаити кора и листья используются в качестве антиспазматического и успокоительного средства, применяются при кашле, гриппе, астме, астении, гипертонии.
В традиционной медицине Суринама чай из листьев используется против гипертонии и в качестве успокоительного средства.
Листья используются при бессоннице, их можно положить в наволочку или разложить рядом с подушкой.

Джаботикаба

Джаботикаба



Это медленно растущее вечнозеленое дерево из Южной Бразилии сейчас широко распространено во многих тропических регионах мира. Округлая компактная крона джаботикабы покрыта мелкими ланцетовидными листьями, дерево в тропиках достигает высоты 12 м, при выращивании на плантациях 3-5 м. Листья имеют характерный миртовый запах. Ветви и ствол дерева покрыты светлой корой с розоватым оттенком и серыми пятнами. Весной и летом джаботикаба покрывается множеством небольших белых цветов с длинными тычинками, которые вырастают прямо на стволе и основных ветвях. Это явление называется каулифлория (caulifloria) – формирование цветочных почек на стволе и основных ветвях, а не на кончиках веточек, как у большинства плодовых. Каулифлория встречается также у какао, джекфрута и некоторых других.тропических фруктовых деревьев. Это удивительное дерево дает несколько урожаев в год в период с весны до осени, плоды созревают за 3-4 недели. Вначале молодые плоды зеленые, в процессе созревания приобретают темно-красную, а затем почти черную окраску, достигая в диаметре 2,5-4 см. Созревшие плоды похожи на виноградины, с довольно большой косточкой в окружении полупрозрачной ароматной мякоти, имеющей необычный сладкий вкус.
При оптимальных условиях содержания может плодоносить почти круглый год, при выращивании на плантациях и в комнатных условиях плодоносит с весны до осени, давая несколько урожаев.
Плоды созревают прямо на стволе и основных ветвях. Их часто едят прямо с дерева. Урожай собирают каждые несколько дней, по мере созревания. С целью транспортировки и хранения собирают слегка недозрелые плоды, уже окрасившиеся и упругие на ощупь, как виноградины.
Плоды плохо хранятся и поэтому поступают в продажу в основном в местах произрастания.
Плоды обычно едят в свежем виде сразу после сбора, собранные в слегка недозрелом виде могут храниться несколько дней. Сжимая плод между большим и указательным пальцами, поднесите его ко рту – при надавливании кожура лопается и сочная мякоть попадает прямо в рот.
Очищенные от кожицы плоды используют для приготовления варенья, желе и мармелада, добавляют в мороженое. В Бразилии из джаботикабы делают отличное красное вино.
Кожица плода слегка горькая благодаря высокому содержанию танина. Ее используют для окраски в глубокий красный цвет джемов, желе и вин.

Акки

Акки, Блигия вкусная



Акки - национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee - Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка - это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.
Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу он очень сильно напоминает "яичницу". Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.

Земляничное дерево

Земляничное дерево



Земляничное дерево, или земляничник - общее название деревьев рода Arbutus, семейства вересковых. Кстати, отсюда и кожистые листья, и цветочки в форме фонариков-кувшинчиков: земляничник - это, по сути, гигант семейства вересковых, вереск-дерево. Своё название земляничник получил за оригинальную форму плодов: красно-розовые шарики, напоминающие по форме огромные земляничины. Плоды сочные и вкусные, их едят свежими и варят из них варенье.
Один вид земляничника - земляничник мелкоплодный, или красный (Arbutus andrachne), Его можно встретить в Крыму, где он известен под названием "курортница" и "бесстыдница" - за то, что дерево способно "сбрасывать кожу". Плоды земляничника мелкоплодного съедобны, но не особенно вкусны, они годятся для кулинарной переработки.
Ещё один вид земляничника - земляничник железистый (Arbutus glandulosa) растёт в Северной Америке, он уроженец Мексики. А всего видов земляничника более 20.
Терракотовая тонкая "кожа" лопается и скатывается в виде забавных кудряшек-завитушек. А под ней видна новая кора, такая же гладкая, но уже ярко-фисташкового цвета. Она быстро "загорает" на солнышке, теряя зелёный оттенок и приобретая всё больше коричневого. Если потереть ствол рукой и сбросить оставшиеся кудряшки, то участки коры, открывшиеся в разное время, оказываются разного цвета и образуют пёстренькую "защитную" мозаику.

Опунция

Опунция



В конце августа мясистые листья опунции усеянны бледно-зелеными, желтыми и малиновыми «пальчиками» диковинных фруктов – «колючих груш» либо «варварских смокв» – так они еще называются. Собирать их надо очень осторожно, вооружась специальным приспособлением вроде кусачек или, на худой конец, обмотав чем-нибудь руки. Мелкие колючки, которыми усыпана опунция, имеют свойство легко проникать в кожу и с большим трудом из нее извлекаться... Дальнейшие действия по отделению плода от кожуры таковы: бросить «груши» в воду, подержать в ней пару минут, затем, придерживая большим и средним пальцем с д
Плоды цилиндрической формы, около 5-7 см в длину каждый. Есть их можно целиком, хотя кожица и жестковата. На вкус очень сочные и сладкие, чем-то похожи на хурму, но с хвойным привкусом и с множеством мелких косточек. Это плод колючего грушевого кактуса (“prickly pear cactus”), ну или просто «колючей груши» (“prickly pear”), также известной как «нопал» (“nopal”), из рода кактусов-опунций (Opuntia). Из него получается хорошее варенье, джемы и всякие восточные сладости.вух концов, острым ножом разрезать кожуру вдоль плода и ножом же отогнуть в сторону. И – попросить кого-нибудь вытащить водянистую мякоть «груши» из кожуры. Иначе можно занозить руки

Лонгаст

Лангсат



Лангсат выращивался в Азии несколько веков, несмотря на то, что изначально этот фрукт рос только в Таиланде. Лангсат растет на деревьях, высота которых может составлять от 8 до 16 метров. Может пройти до 15 лет прежде чем дерево даст первые плоды, но затем урожай можно будет собирать дважды в год. Лангсат растет гроздьями от 8 до 20 штук. Спелый лангсат имеет овальную форму, кожица фрукта желто-коричневатого цвета, тонкая, но достаточно плотная. Внутри плода содержатся дольки, разные по размеру и по вкусу. Бело-молочная мякоть имеет сладкий, сочный и ароматный вкус, который немного горчит, благодаря косточкам, в результате получается очень необычный контраст вкусов. Обычно одна из косточек больше, чем все остальные, и ее труднее отделить от мякоти.
В Таиланде растут некоторые разновидности лангсата, два основных вида - это лангсат и лонгконг. Мякоть спелого лонгконга желтого цвета, более ароматна, менее жесткая, а кожица плода более тонкая. Лангсат пользуется меньшей популярностью из-за своего немного горьковатого вкуса.
В Таиланде лонгконг подают к столу отдельным блюдом на «кроватке» из льда с кокосовым молоком или в качестве закуски, которая может быть в засахаренном виде. В западной кухне из лонгконга готовят джемы, соусы, восхитительные чатни и сиропы. Вкус этого фрукта сочетается с мясными блюдами, такими как свинина, курица или индюшка. Лонгконг можно добавлять в соусы карри, а также как начинку в пирожки или к тушеному мясу. Восхитителен вкус мороженого с очищенным лонгконгом. Также можно украсить этим фруктом сырный пирог. Напитки из лонгконга освежают и отлично утоляют жажду. Готовя блюда с лангсатом, добавляйте фрукт в кастрюлю в самый последний момент, чтобы не передержать его. Кромет того лангсат и лонган добавляют в паштеты в качестве основного ингредиента, и используют для приготовления вкусного соуса
Сожженная кожица лангсата дает ароматный запах, который не только приятен, но и полезен, поскольку служит отличным репеллентом. В медицинских целях используются толченые косточки фрукта для провоцирования аборта или для избавления от вшей. Лангсат богат кальцием, фосфором, углеводами и витамином C.
Лангсат продается гроздьями. Кожица спелого фрукта должна быть ровной, желтого цвета, достаточно твердой на ощупь, без всяких трещин. Неспелые маленькие лангсаты имеют зеленый цвет. Чтобы очистить лангсат, осторожно сожмите кожицу у стебля и снимите ее, разделив на две половинки. Свежий фрукт можно хранить в холодильнике не более 4-5 дней.

Луло

Луло



Также луло называют торонха, наранхилла, увилла, киа-тон-то. Растет в странах Латинской Америки: Перу, Эквадоре, Колумбии и в Центральной Америке. С удивлением и наслаждением путешественники по экваториальным Андам пили ароматный и вкуснейший сок из фрукта, который никогда не видели раньше. Это сок зеленого цвета с нежным вкусом ананаса, клубники и помидора. Выпив его, тот час же ощущаешь, как организм наполняется жизненной энергией.
Относится к группе полукислых фруктов. Луло имеет форму помидора желтого цвета с шероховатой поверхностью. Внутри плод заполнен большим количеством семян кремово-белого цвета. Употребляется в сыром виде. Калорийность 100 г мякоти плода-28 кал. Содержит воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В; А, С. Этот фрукт утоляет жажду, улучшает сон, укрепляет нервную систему. Является хорошим мочегонным средством, очищает кровь. Благодаря большому содержанию фосфора и витамина А укрепляет нервную систему, а также волосы и ногти. Присутствие кислоты способствует уменьшению холестерина в крови. Луло не советуют употреблять при заболеваниях печени.

Магический фрукт

Магический фрукт



Фрукт ярко-красный, продолговатый, длиной 2-3 см, внешним видом напоминает барбарис. Внутри содержится одна косточка. Плоды созревают через 3-4 недели после цветения. Их необходимо употреблять в пищу сразу после сбора, при хранении они теряет свои свойства.
Плоды имеют уникальное свойство воздействовать на вкусовые рецепторы, отключая на время восприятие кислого вкуса, при этом все остальные вкусовые ощущения остаются. Лимон, съеденный после этого фрукта, кажется сладким, при этом цитрусовый вкус и аромат полностью сохраняются. Эффект остается в течение одного-двух часов. Фрукт сам по себе не сладкий, но может использоваться как натуральный подсластитель, его рекомендуют употреблять людям, сидящим на диете и испытывающим непреодолимую тягу к сладкому. Плоды можно замораживать для дальнейшего использования.

Тамарилло

Тамарилло



Плоды тамарилло чем-то похожи на помидоры, поэтому не случайно испанцы и португальцы, волею судьбы оказавшиеся первыми европейскими дегустаторами этого плода, окрестили растение томатным деревом. Плоды тамарилло по форме напоминают гладкое куриное яйцо от 5 до 10 см в длину и до 5 см в диаметре. Растут плоды на кустарниковых деревьях от 3 до 3,5 м высотой гроздьями по 3-12 штук. Зрелые плоды имеют, как правило, ровную красную, желтую или оранжевую окраску. Встречаются и плоды с темно-сиреневой и фиолетовой кожицей, отдельные экземпляры могут иметь и неярко выраженные темные продольные полосы. Цвет мякоти меняется соответственно от красно-оранжевого до сливочно-желтого, при этом семена красных плодов будут иметь темно-коричневый и даже черный оттенок, а у желтых плодов семена по цвету от мякоти отличаются незначительно. Семена тамарилло тонкие, плоские и круглые, они имеют сходство с семенами помидоров, но все же больше последних по размеру.
Родиной тамарилло, или томатного дерева, является Южная Америка, а точнее, страны, расположенные в районе Анд, – Перу, Чили, Эквадор, Боливия. Также тамарилло произрастал в диком виде в Аргентине, Венесуэле, Бразилии, Колумбии. Сейчас встретить тамарилло в дикой природе почти невозможно, в современном мире это полностью возделываемая культура.
В те времена, когда европейские завоеватели шагнули на землю инков, никому кроме индейцев об этом плоде ничего не было известно, как, впрочем, и о многих других овощах и фруктах этой страны. В качестве экзотики несколько экземпляров томатного дерева испанцы вывезли в Индию, откуда в 1890-х годах растение попало в Новую Зеландию. Сначала из семян удалось вырастить только желтые и фиолетовые плоды, красные же начали выращивать только в 1920-х годах. С этого времени селекционерами было выведено множество сортов томатного дерева, многие из которых выращиваются по сей день в очень больших объемах.
Коммерчески томатное дерево начали выращивать в Новой Зеландии с 1930-х годов, но в небольших масштабах. Популярность фрукту обеспечила… Вторая Мировая война, когда поставки экзотических плодов - бананов, ананасов, цитрусовых - из-за границы были ограничены, а выращивание их на территории Новой Зеландии требовало серьезных капиталовложений. Тогда-то все внимание и было обращено на томатное дерево, которое кроме легкости в возделывании обладало целым рядом ценных свойств, в частности высоким содержанием витамина С. В 1970-е годы Новая Зеландия испытала настоящий тамарилловый бум (к этому времени производители уже изменили его название), а на сегодняшний день эта страна является самым крупным потребителем тамарилло в мире. Для большинства экспортных рынков мира этот фрукт остается экзотическим. Кроме Новой Зеландии поставщиками, правда, менее крупными, являются Колумбия, Эквадор.
Ближайшими родственниками тамарилло являются… картофель, помидоры, баклажаны и стручковые перцы. Так что, по сути, это овощ, а не фрукт. Тем не менее, тамарилло считается фруктом. Тамарилло обладает специфическим кисло-сладким вкусом, средним между вкусом помидора и маракуйей. Это обстоятельство делает тамарилло в кулинарном отношении поистине универсальным плодом. Из него можно готовить как блюда, которые обычно готовятся из овощей, так и блюда, которые традиционно готовят из фруктов. Тамарилло можно есть сырыми или пожарить с луком, положить ломтики на бутерброд или сварить с мясом, использовать в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пирогов или приготовить карри, чатни, рагу, потушить с яблоками… Из тамарилло готовят маринады, соусы, муссы, мороженое, салаты, закуски, супы, майонезы, напитки, пюре, соки, джемы, мармелады и огромное множество других блюд!
Но прежде чем что-либо приготовить из тамарилло, плоды необходимо очистить от кожицы. Сделать это нужно обязательно, потому что она очень неприятная на вкус и способна испортить любое блюдо. А также навсегда отбить у вас желание когда-либо снова попробовать тамарилло. Чтобы легко очистить фрукт от кожицы, его нужно буквально на несколько минут опустить в кипящую воду, после чего очистить при помощи острого ножа. Если вы намерены кушать тамарилло в сыром виде, то можно просто разрезать плод пополам и ложечкой извлечь мякоть, не затрагивая при этом кожицы.
Тамарилло различаются не только по цвету, но и по вкусу. Красные и фиолетовые плоды более кислые и напоминают по вкусу овощ, помидор, если хотите. Поэтому их чаще используют в овощных рагу, гарнирах, готовят с мясом и т.п. Желтые и оранжевые тамарилло используют преимущественно в десертах, джемах и фруктовых салатах. В то же время любой сорт тамарилло можно запекать, замораживать, есть в свежем виде.
Тамарилло – уникальная альтернатива помидорам. Даже если вы не знаете как его приготовить, просто используйте тамарилло вместо томатов в уже знакомых вам блюдах. Новые и приятные вкусовые ощущения вам будут гарантированы!

Тамаринад

Тамаринд



Считается, что сладкий тамаринд начали выращивать в Африке. Иногда этот фрукт еще называют индийским «сушеным фиником», поскольку в Индии его выращивали на протяжении тысячелетий. Спустя некоторое время тамаринд завезли на полуостров Аравия и в Юго-Восточную Азию, где он отлично растет в жарком климате, считается признанным деликатесом и стоит на рынках очень недешево.
Тамаринд растет на больших вечнозеленых деревьях. Цветки тамаринда желтые, с красными полосками. В Таиланде встречается две разновидности тамаринда: сладкий тамаринд, служащий прекрасной основой для десертов, а также зеленый тамаринд, который едят со стручковым перцем и сладким соусом. Тайцы часто заменяют тамариндом лайм, чтобы придать блюдам особый аромат. Кожура это фрукта темно-коричневого цвета, а формой он напоминает гондолу, форма фрукта неправильная, изогнутая, в длину плод достигает три-шесть дюймов. За непривлекательной внешностью скрывается белая, волокнистая, сладкая и сочная мякоть, внутри которой находятся темно-коричневые семена. Тамаринд растет гроздьями на деревьях, высота которых может достигать 100 футов.
В Таиланде едят слегка горьковатые на вкус листья тамаринда, добавляя их в рыбные салаты или горячие острые суп, известный как kaeng som. Цветки тамаринда также можено есть в натуральном или приготовленном виде. Их, также горьковатый аромат великолепно подходит для приготовления пасты для креветок, соуса чили или острого супа. Молодые плоды тамаринда подают к столу с креветочной пастой или со смесью сахара, соли и сушеного молотого перца, имеющей название phrik ka kriea. Из спелого тамаринда готовят сладости, засахаренные фрукты или концентраты мякоти, которые в изобилии можно увидеть в продаже на местных фруктовых и овощных рынках. Из мякоти тамаринда получают сок путем вымачивания фрукта в воде, а затем пропуская его через мелкое сито.
В соответствии с некоторыми тайскими рецептами, мясо, рыбу и соусы надо готовить на соке тамаринда, чтобы придать блюдам немного горького аромата. Для этого мякоть тамаринда проваривают в воде до «растворения», а затем процеживают и удаляют волокна и семена.
В западной кухне тамаринд является одной из составляющих вустерширского соуса. Фрукт можно добавлять в выпечку, песочное печенье, сладости, мороженое, конфеты. Также тамаринд широко используется для «смягчения» сладких и острых блюд. Он придает изысканную пикантность чатни, джемам и желе, великолепно сочетается с бананами. Соус на основе тамаринда придает необычный вкус жареному мясу, например, баранине, телятине или курице, а если добавить к соку фрукта воды и немного сахара, получится отменный освежающий прохладительный напиток. Тамаринд можно засушить, приготовить из него пюре, а также использовать в качестве ароматизатора для супов и десертов. В Индии и Малайзии тамаринд любят добавлять в соусы карри и используют для приготовления блюда, которое носит название «рыба под тамариндом».
Семена тамаринда, богатые белками, можно прожарить, отмочить в воде или сварить - получится отличный заменитель кофе. Коричневые семена тамаринда по цвету напоминают медь, а поскольку меди приписываются магические свойства, считается, что человек, носящий с собой семена фрукта, оберегает себя таким образом от пулевых и резаных ран.
Дерево тамаринда занимает особое место в тайской культуре. Оно выполняет не только декоративную функцию, но и, как считают тайцы, приносит удачу хозяину участка, на котором растет. Ветви тамаринда упругие и гибкие, тайцы называют их «липкими». Считается, что к человеку, у которого в саду растет «липучее дерево», будут «прилипать» деньги.
Древесина дерева обладает прочностью и долговечностью, используется для производства мебели. Даже колючкам дерева тамаринда нашлось применение. После рождения ребенка проводится традиционный обряд, когда мать несколько дней проводит в комнате, где есть очаг и поддерживается высокая температура, а колючки тамаринда втыкаются в щели и трещины в стенах, чтобы защитить мать и ребенка от злых духов.
Тамаринд широко применяется в медицине, благодаря наличию во фрукте витамина A, органических кислот, включая винную, лимонную и молочную кислоты. Приготовленный из коры дерева чай смягчает симптомы лихорадки, обладает вяжущими свойствами, а цветки тамаринда помогают снизить давление. Из мякоти тамаринда получают слабительные средства, а пережаренные семена спелого фрукта применяют для лечения при заражении нематодами, ленточными червями и дизентерией.

Сала

Сала



В сезон дождей большим спросом пользуется фрукт, называемый сала. Из-за колючей внешности и красно-коричневого цвета, его можно принять за несъедобный плод кактуса. Но внутри у него две нежные дольки с неповторимым кисло-сладким вкусом. Мякоть - нечто среднее между грушей и клубникой. Кроме того, плоды очень полезны, поскольку содержат большое количество йода - он и придает фрукту своеобразную окраску. Сала растут и продаются небольшими гроздьями.

Саподилла

Саподилла



Саподиллу, также известную как слива-саподилла, древесный картофель, naseberry или chiku, изначально выращивали в Южной Америке. В 16 веке саподиллу завезли в Таиланд испанские завоеватели во время колонизации Филиппин.
В Таиланде растет две разновидности этого фрукта, напоминающего по внешнему виду киви. Krasauai - продолговатый фрукт овальной формы, с коричневой кожицей и слегка зернистой медово-сладкой мякотью красновато-коричневого цвета. Mah k - более круглая саподилла также имеющая коричневую кожицу и красновато-коричневую сладкую и сочную мякоть. Внутри плода находятся несколько черных зернышек, они не употребляются в пищу.
Саподилла хранится недолго, поэтому этот фрукт не экспортируется. Тем не менее, тайские фермеры охотно выращивают саподиллу, поскольку она растет круглогодично и дает обильный урожай. Взрослое дерево может давать две-три тысячи плодов в год. Древесина саподиллы используется для резьбы по дереву, а из самого дерева, делая в стволе надрезы, получают жидкость, содержащую латекс (chicle), которая применяется для производства жевательной резинки и пластырей. В прошлом, саподиллу собирали до того как фрукт дозревал и, чтобы избавиться от вяжущих свойств, плоды клали в кувшин с сушеными листьями банана.
Саподиллу выращивают во всех азиатских странах, фрукт очень популярен. Тайцы едят саподиллу в качестве десерта в естественном виде, зачастую с соком лайма. Саподиллу можно добавлять во фруктовые салаты, в пирожные и пудинги в качестве начинки, ее едят в виде пюре, а также варят фрукт до состояния сиропа и затем готовят джем или сладости. Чтобы приготовить экзотическое удивительное блюдо, подайте саподиллу вместе с морепродуктами, или добавьте фрукт в соус за несколько минут до полной готовности соуса. Если вы решили добавить саподиллу в карри, фрукт не следует готовить вместе с соусом, следует просто добавить очищенный плод в готовый соус.
Саподиллу следует употребить не позднее, чем через пару дней после покупки, поскольку по истечении этого срока фрукт резко меняет запах. Этот фрукт рекомендуется есть только когда он поспел, поскольку недозревший плод содержит танин и молочный латекс, а эти вещества не очень приятны на вкус. В Таиланде саподиллу очень любят есть в сыром виде в качестве десерта. Из этого фрукта легче всего делать украшения. Вырежьте сердцевину плода и украсьте им любое блюдо. Еще красивее саподилла будет выглядеть, если сверху положить на фрукт ягоду вишню. Саподилла богата витаминами А и С, а также кальцием

Суринамская вишня

Суринамская вишня



Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Наиболее сладкие плоды у растений с темно-красными, почти черными ягодами. Плоды созревают уже через 3 недели после окончания цветения.Очень эффектно смотрятся ребристые плоды (цветом от красного до черного) на фоне контрастной листвы (молодые листочки красные, более старые - темно-зеленые). Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Спелый плод имеет цвет от темно-красного до почти черного и такого же цвета мякоть (сочную, с приятной кислинкой), в которой бывает 1 (иногда 2) довольно крупных семечки. Размножают вишню, в основном, семенами. Для этого выбирают, как правило, растения с красными и черными плодами. Суринамская вишня - прекрасная свежая ягода, одна из самых вкусных из съедобных eugenias. Её также используют для приготовления тортов, желе и джемов. В мякоти содержатся кальций, фосфор и железо. В Бразилии из сброженного сока делают вино и уксус.

Источники - до фига....

(подборка)

Не Бест? Пришли лучше!

@темы: готовка, подборки, интересное

---

21.06.2010 в 00:14

Пишет  Nina.Ricci:

урок {МИНИАТЮРЫ}
Очень простой, но в то же время симпатичный эффект, при помощи которого можно создать иллюзию миниатюры.

>>СМОТРЕТЬ УРОК<<

1. открываем подходящее фото.


2. нажимаем "Q" (Quick Mask), затем нажимаем "D", чтобы возвратить первоначальные цвета (черный и белый). Выбираем Gradient tool, а затем Reflected Gradient





3. выбираем на изображение фокус – то, на чем мы хотим сконцентрировать внимание. В данном случае это дома. Нажимаем shift и тянем gradient tool с нижнего края фото, где начинаются домики, и наверх. Получается примерно так:





4. Нажимаем еще раз "Q", появляется выделение





5. Применяем Filters - Blur - Lens Blur. Со следующими параметрами:



6. Для большей красочности нажимаем Ctrl+U и увеличиваем Saturation (примерно 10-20) и получаем результат:





Источник: demiart.ru
 

@темы: фотошоп, комиксы

---

30.07.2010 в 12:53

Пишет  Гаспадыня:

Тарты с белым шоколадом и двойной клубникой
Тарты с белым шоколадом и двойной клубникой

Поэкспериментировать на кухне

Ингредиенты: (4 небольших тарта)
Для основы:
185 г муки
113 г сливочного масла
Четверть чайной ложки соли
2,5-3,5 ст.л. ледяной воды
1,5 ч.л. уксуса
Для творожного слоя:
500 г мягкого творога
120 г белого шоколада с фундуком
2 ст.л. сметаны
Для клубничного слоя:
150-200 г клубники
1 ст.л. лимонного сока
Щепотка соли
4 ст.л сахара
Четверть ст. воды
2 ст.л. крахмала
Для топпинга:
250 г клубники
Четверть ст. желе из красной смородины
1 ст.л. воды
+ половина яичного белка

Приготовление:
Для начала приготовить тесто. Лучше всего вечером накануне. Для этого разделить масло на две части в соотношении 2:1. Обе части нарезать кубиками и заморозить. Муку желательно также охладить.
Муку, соль смешать и просеять, добавить бОльшую часть масла и перетереть в крошку. Затем добавить оставшееся масло. Полученную смесь пересыпать в пакет и положить в морозилку минут на 10. Затем высыпать смесь в холодную миску и добавить воду и уксус, перемешать и собрать в ком. Обернуть пленкой, прокатать пару раз скалкой, чтобы расплющить и положить в холодильник - желательно на ночь, ну или по крайней мере не менее, чем на 45 минут.
Когда все будет готово, вынуть тесто из холодильника, дать немного постоять. Раскатать на слегка присыпанной мукой доске и уложить в формы (или форму, если делаете один тарт). Наколоть вилкой и отправить в морозилку минут на 10-15.
Тем временем разогреть духовку до 210С и выпечь основы слепым способом (20 минут с грузом и еще 5 минут без). Смазать еще горячие основы слегка взбитым белком и дать полностью остыть.
Пока будут печься и остывать основы приготовить начинку.
Растопить на паровой бане шоколад и полностью остудить. Творог взбить миксером (около 3 минут), добавить шоколад и сметану и снова хорошо взбить. Поставить в холод до сборки.
Для клубничной прослойки положить слегка размятую вилкой клубнику в сотейник, добавить воду, сахар, крахмал, лимонный сок и перемешать, чтобы жидкость впиталась. Поставить сотейник на огонь и дать покипеть 30 секунд, постоянно помешивая. Немедленно переложить клубнику в другую миску и полностью остудить.

Когда все будет готово, можно собирать тарты. На готовые основы выложить слой творога, затем слой сваренной клубники, а сверху разложить свежую клубнику, порезанную на кусочки. Желе прогреть и, смешав с водой, аккуратно покрыть клубнику.

Приятного чаепития

@темы: готовка, сладкое

---

14.10.2010 в 15:08

Пишет  Гаспадыня:

Осенние фрукты в желе из шампанского
Чтобы выздоровление дайри прошло незаметнее можно побаловать себя вкусным шампанским, которое предлагаю не пить, а есть )

Пропорций не даю - все зависит от нужного количества порций, объема бокалов и вашего желатина.

Осенние фрукты в желе из шампанского

Поэкспериментировать на кухне

Ингредиенты:
Шампанское или игристое вино
Сахар (по вкусу и в зависимости от алкоголя)
Цедра лимона (крупные кусочки)
Цедра апельсина (крупные кусочки)
Фрукты (у меня дыня, гранат и виноград без косточки)
Желатин

Приготовление:
Мой желатин нужно было растворить в горячей жидкости, так что я половину шампанского нагрела с сахаром (до растворения сахара) и цедрой, и перемешала с порошковым желатином. Из оставшегося шампанского выпустила пузырьки. Желатиновой смеси дала полностью остыть и вынула цедру. Смешала обе жидкости.
Подготовленные фрукты разложила по бокалам и залила шампанским (делала в три приема, чтобы фрукты прихватывались, а не всплыли наверх). Поставила в холод до полного застывания.

Вынуть из холодильника за 15 минут до подачи.

Идея: The Essential Christmas cookbook

@темы: готовка, сладкое

---

08.12.2010 в 01:24

Пишет  ЛуПаСтиК:

Булочки "Сахарные"(с)ЛуПаСтиК

Когда в доме шаром покати, но душа требует)))

булочки)))

Тесто(можно вымешать в хлебопечке)))
Мука 600 гр
Сахар 1 ст
Ванилин 1 п.
Масло под-е 2 ст. л.
Вода, или молоко 350 мл.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Замешиваем дрожживое , сдобное тесто, чтобы отлипало от рук, даем выстоятся 30 минут в теплом месте.
Раскатываем в прямоугольный пласт 1 см толчиной, посыпаем сахаром, сварачиваем в рулетик, и режем на булочки произвольно.
Выкладываем на протвинь, предварительно смазав его маслом, или постелив пергамент.
Выпекаем при температуре 190C 20-30 минут. Сверху можно смазать яйцом.

@темы: готовка, сладкое

---

26.12.2010 в 09:19

Пишет  Diary best:

Объявление

Дать свое объявление!

Пишет  Kakou ECTb:

НОВАЯ ВЕРСИЯ (0.1 beta -> 1.0)

И так, господа и дамы. Рад представить вам программу

Diary Search 1.0

созданную для замены кривого поиска Diary.ru.

(^кликабельно^)
Скачать можно по прямой ссылке : http://parkovki.by/Nigrimmist_diarySearch/client.rar

Текущая версия программы и состояние : 1.0 . В открытом тестировании после беты.

Что нового в 1.0?

- поиск по промежутку даты
- починил поиск по заголовку
- добавил функцию "Очистить базу данных". Нужна для того, чтобы если вдруг Вы захотите скинуть свою версию программы кому-то - этому кому-то не достались ваши записи.
- проверка обновления при запуске (зря не сделал в первой версии)
- поиск по комментариям
- более удобный интерфейс
-
- текст в сетке теперь отображается как надо
- ускорил сохранение постов в программу (теперь это делается почти моментально)
- добавил тултипы с вопросами для того, кто не понимает за что конкретное поле отвечает.
- добавил возможность ввода регулярного выражения (для проф юзеров)
- сделал окошко с доп инфой
- исправлены мелкие баги.
- обнаружилась такая плохая фишка - если у вас есть непрочтенные комментарии и вы начинаете поиск с учетом поиска в комментариях - счетчик непротенных комментариев к своим записям - обнуляется. Сделал предупреждение.
-



Что может :
- Искать Онлайн/Оффлайн (после первого прохода по дневнику, больше интернет не требуется, можно искать офлайн)
- Искать по закрытому дневнику(если знаете от него логин/пароль), а так же от закрытых для незарегестрированных (нужно ввести просто свои логин и пароль от diary.ru ). Если ничего вводить не хотите/боитесь и хотите искать на своём дневнике - просто откройте его на время работы программы для всех, а после её завершения - закройте.
- Искать по комментариям
- Искать с учетом или без html тегов
- Использовать в поиске регулярные выражения
- Искать по Заголовку и Телу поста.
- Поиск производится без учетов тем.
- После поиска переходить на начало дневника.
- Искать по промежутку даты
- Сохранять дневник на компьютер с последующим поиском уже по офлайн версии (подключение к интернет уже запрашиваться не будет + трафик не будет расходоваться)

А зачем она мне? Ведь есть поиск Diary.ru и в крайнем случае можно поискать на google.com! :
- вот тут - kakou-ectb.diary.ru/p136838123.htm Вы можете посмотреть на сколько хорош текущий поиск diary.ru. А по поводу гугла - всё бы хорошо, да не индексирует он закрытые дневники, следственно и найти что-то через него Вы не сможете. Программа же отлично решает все эти минусы.

Какие требования у программы?
- Windows xp/vista/7 любой разрядности. Обязательно наличие .net Framework 2.0 (обычно у всех установлен по умолчанию). Администраторская учетная запись, возможно - отсутствие прокси (нужно тестить). Как проверить наличие .net Framework

Под другие Оси и платформы будет?
- Нет


В комментарии можно писать об ошибках, благодарности, предложения и пожелания. Замечания по поводу юзабилити и орфографии... Программу планирую ещё немного развить.

Для тех, кто боится вводить пароль/логин в моей программе

Для тех, кто боится вводить пароль/логин в моей программе :
Я не собираюсь красть и смотреть ваши данные авторизации. Программа НЕ сохраняет и не перенаправляет никуда ваши данные авторизации. Единственное, что происходит при запуске программы - это обновление счетчика (чтобы знать сколько пользователей пользуются программой). Это легко проверить опытным пользователям с помощью сниферов и http анализаторов. Пользуйтесь без страха и рисков

Если же Вы всё таки не хотите вводить логин/пароль, есть очень хороший выход - откройте на время поиска свой дневник для всех, а сразу после поиска через программу - закройте. Тем самым, Вы будете морально уверены, что программа ничего никуда не передала, а Вы получили тот поиск, который хотели.

Планы по развитию программы

В планах сделать
Ближайшие планы :

- Кнопка полной очистки базы данных
- Поиск, включая комментарии
- Функцию "Скачать все картинки с дневника xxx"
- Более удобный просмотр найденного контента
- Поиск по регулярному выражению
- Поиск по дате (от и до)
- поиск по нескольким тегам
Дальние планы :
- Автообновление без загрузки вручную новой версии

Технические вопросы

На чем написано?
- C#, среда разработки - Microsoft Visual Studio 2010 TS. БД - SqlIte. Версия платформы - 2.0.
Сколько времени заняло?
- В сумме около трёх фуллтайм дня (по 8 часов) для версии 0.1 beta.
А коды можно глянуть?
- Конечно, пишите.

ПОНРАВИЛАСЬ? Сделайте перепост, мне будет приятно xD

@темы: ссылки, программы, полезное

---

30.12.2010 в 22:15

Пишет  не валяй дурака, Ваймс:

250 фильмов, которые стоит посмотреть

1 Форрест Гамп (1994)
2 Побег из Шоушенка (1994)
3 Леон (1994)
4 Париж, я люблю тебя (2006)
5 Достучаться до небес (1997)
6 Бойцовский клуб (1999)
7 Интервью с вампиром (1994)
8 Престиж (2006)
9 Зеленая миля (1999)
10 Игра (1997)
11 Сука любовь (2000)
12 Адвокат дьявола (1997)
13 Счастливое число Слевина (2006)
14 Крестный отец (1972)
15 Человек дождя (1988)
16 Храброе сердце (1995)
17 Пятый элемент (1997)
18 Большой куш (2000)
19 Схватка (1995)
20 Иван Васильевич меняет профессию (1973)
21 Шестое чувство (1999)
22 Криминальное чтиво (1994)
23 Американская история Х (1998)
24 Реальная любовь (2003)
25 Карты, деньги и два ствола (1998)
26 Куда приводят мечты (1998)
27 Отступники (2006)
28 День сурка (1993)
29 Пираты Карибского моря (2003)
30 Гладиатор (2000)
31 Апокалипсис (2006)
32 Реквием по мечте (2000)
33 Список Шиндлера (1993)
34 Спеши любить (2002)
35 Семь (1995)
36 Город ангелов (1998)
37 Игры разума (2001)
38 Остров (2006)
39 Запах женщины (1992)
40 Назад в будущее (1985)
41 Фонтан (2006)
42 Эффект бабочки (2004)
43 Одержимость (2004)
44 Красота по-американски (1999)
45 Пианист (2002)
46 Жестокие игры (1999)
47 Назад в будущее 2 (1989)
48 Матрица (1999)
49 Знакомьтесь, Джо Блэк (1998)
50 Столкновение (2004)
51 Унесенные ветром (1939)
52 Терминатор 2: Судный день (1991)
53 Поймай меня, если сможешь (2002)
54 Иллюзионист (2006)
55 Воздушная тюрьма (1997)
56 Пролетая над гнездом кукушки (1975)
57 Король Лев (1994)
58 Джентльмены удачи (1972)
59 Кровавый алмаз (2006)
60 Молчание ягнят (1991)
61 Властелин колец: Братство кольца (2001)
62 Мулен Руж (2001)
63 Сонная лощина (1999)
64 Один дома (1990)
65 Трасса 60 (2002)
66 Пираты Карибского моря 2: Сундук мертвеца (2006)
67 Властелин колец 3: Возвращение Короля (2003)
68 Адреналин (2006)
69 21 грамм (2003)
70 Амели (2001)
71 Однажды в Америке (1984)
72 Властелин колец: Две крепости (2002)
73 Умница Уилл Хантинг (1997)
74 Помни (2000)
75 Бриллиантовая рука (1968)
76 Расплата (1999)
77 Такси (1998)
78 Шоколад (2000)
79 Водитель для Веры (2004)
80 Как украсть миллион (1966)
81 Человек-слон (1980)
82 Догвилль (2003)
83 Терминатор (1984)
84 Кокаин (2001)
85 Лицо со шрамом (1983)
86 Эдвард руки-ножницы (1990)
87 Четыре комнаты (1995)
88 Ворон (1994)
89 Бешеные псы (1992)
90 Сладкий ноябрь (2001)
91 Назад в будущее 3 (1990)
92 Операция «Ы» и другие приключения Шурика (1965)
93 Спасти рядового Райана (1998)
94 Дневник памяти (2004)
95 Подозрительные лица (1995)
96 Шрек (2001)
97 Правила съема: Метод Хитча (2005)
98 На игле (1996)
99 Крупная рыба (2003)
100 Город бога (2002)
101 Москва слезам не верит (1979)
102 Ледниковый период (2002)
103 Шоу Трумана (1998)
104 11 друзей Оушена (2001)
105 Ванильное небо (2001)
106 Укрощение строптивого (1980)
107 Интуиция (2001)
108 Труп невесты (2005)
109 Мертвец (1995)
110 Основной инстинкт (1992)
111 Легенды осени (1994)
112 13 район (2004)
113 Маска (1994)
114 Пиджак (2005)
115 Собачье сердце (1988)
116 В джазе только девушки (1959)
117 Гремлины (1984)
118 Филадельфия (1993)
119 Малхолланд Драйв (2001)
120 В бой идут одни старики (1973)
121 От заката до рассвета (1996)
122 Эйс Вентура: Розыск домашних животных (1994)
123 Кровавый спорт (1988)
124 Последний самурай (2003)
125 Взвод (1986)
126 Скала (1996)
127 С широко закрытыми глазами (1999)
128 Эксперимент (2001)
129 Служебный роман (1977)
130 Брат 2 (2000)
131 Беги без оглядки (2006)
132 Троя (2004)
133 Звездные войны: Эпизод 6 - Возвращение Джедая (1983)
134 Переговорщик (1998)
135 Крепкий орешек (1988)
136 Аризонская мечта (1993)
137 Изгой (2000)
138 Казино Рояль (2006)
139 Дом у озера (2006)
140 Хулиганы (2005)
141 Гражданин Кейн (1941)
142 Рокки (1976)
143 Страх и ненависть в Лас-Вегасе (1998)
144 Догма (1999)
145 Чужой (1979)
146 Заводной апельсин (1971)
147 Мимино (1977)
148 Дракула (1992)
149 Ангел-А (2005)
150 Прогулка (2003)
151 Грязные танцы (1987)
152 Между небом и землей (2005)
153 Сияние (1980)
154 Жизнь прекрасна (1997)
155 Святые из Бундока (1999)
156 Прерванная жизнь (1999)
157 Босиком по мостовой (2005)
158 Черный ястреб (2001)
159 Танцующая в темноте (2000)
161 Искусственный разум (2001)
162 Скорость (1994)
163 Гаттака (1997)
164 Призрак оперы (2004)
165 За бортом (1987)
166 Нокдаун (2005)
167 Что гложет Гилберта Грейпа? (1993)
168 Город грехов (2005)
169 В погоне за счастьем (2006)
170 Жизнь Дэвида Гейла (2003)
171 Лангольеры (1995)
172 Люди в черном (1997)
173 Другие (2001)
174 Планета Ка-Пэкс (2001)
175 Утомленные солнцем (1994)
176 Пила: Игра на выживание (2004)
177 Возвращение (2003)
178 Андрей Рублев (1966)
179 Вам письмо (1998)
180 Отпетые мошенники (1988)
181 Эквилибриум (2002)
182 Гнев (2004)
183 Двухсотлетний человек (1999)
184 Ирония судьбы, или С легким паром! (1975)
185 Таксист (1976)
186 Танго и Кэш (1989)
187 Брат (1997)
188 Магнолия (1999)
189 Чарли и шоколадная фабрика (2005)
190 Держи ритм (2006)
191 Казино (1995)
192 Дом летающих кинжалов (2004)
193 Кавказская пленница, или новые приключения Шурика (1966)
194 Мемуары гейши (2005)
195 Чего хотят женщины (2000)
196 Дон Жуан де Марко (1995)
197 Смерть ей к лицу (1992)
198 12 стульев (1971)
199 Распутник (2004)
200 Ледниковый период 2: Глобальное потепление (2006)
201 Красотка (1990)
202 Общество мертвых поэтов (1989)
203 Человек на луне (1999)
204 Правдивая ложь (1994)
205 Большой (1988)
206 Она - мужчина (2006)
207 Смертельное оружие 2 (1989)
208 Крестный отец 2 (1974)
209 Шаг вперед (2006)
210 Хороший, плохой, злой (1966)
211 Пес-призрак: Путь самурая (1999)
212 Люди Икс (2000)
213 Револьвер (2005)
214 Перл Харбор (2001)
215 Видок (2001)
216 Вечное сияние чистого разума (2004)
217 Охотники за привидениями (1984)
218 Донни Дарко (2001)
219 Терминал (2004)
220 Факультет (1998)
221 Дежа вю (2006)
222 Соседка (2004)
223 Шоссе в никуда (1997)
224 Клуб «Завтрак» (1985)
225 Олдбой (2003)
226 Такси 3 (2003)
227 Аладдин (1992)
228 Армагеддон (1998)
229 В поисках Немо (2003)
230 Герой (2002)
231 Обитель зла (2002)
232 Грязные танцы 2: Гаванские ночи (2004)
233 Разрисованная вуаль (2006)
234 Великолепная афера (2003)
235 «V» значит Вендетта (2005)
236 Бал монстров (2001)
237 Призрачный гонщик (2007)
238 Константин: Повелитель тьмы (2005)
239 Альфа Дог (2006)
240 Три икса (2002)
241 Бэтмэн (1989)
242 Фрида (2002)
243 Война (2002)
244 Афера Томаса Крауна (1999)
245 Кто подставил кролика Роджера (1988)
246 Людоед (1999)
247 Идентификация Борна (2002)
248 Оружейный барон (2005)
249 Парфюмер: История одного убийцы (2006)
250 Из ада (2001)

в общем, есть к чему стремиться

@темы: фильмы

---

07.01.2011 в 23:22

Пишет  Nesuschaya_Bred:

07.01.2011 в 22:20

Пишет  ~Netta~:

В продолжение вот этого поста
ФОТОСЕССИЯ - ПОЗЫ СИДЯ - Часть 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фотосессия - Позы со стулом ...>>> Фотосессия - Позы сидя ...>>>

Фотосессия - Позы лёжа и полусидя ...>>> Фотосессия - Позы стоя ...>>>

 

@темы: полезное, фотошоп