17.01.2012 в 05:13

Пишет  Lolit Re;Birth:

@темы: картинки

---

17.01.2012 в 14:46

Пишет  wise McCain:

creeeeys

@темы: гиф

---

17.01.2012 в 20:38

Пишет  Мемнох:

17.01.2012 в 20:27

Пишет  Seconte:

Бгг)

17.01.2012 в 18:45

Пишет  Мегара:

(перевела на наш могучий)

17.01.2012 в 17:50

Пишет  Катрина Кейнс:

Right thing to do
Ну как это не перепостить?

“Джон, я не уме—”

В 3x01 будет...

“Да, я знаю, тебе было хреново, но мне нужно было так поступить, иначе бы—”


“Теперь все хорошо. Паутина Мориарти разрушена. Мы в безопасности и—”


“Я сделал все, чтобы очистить свое имя, и теперь мы можем вернуться к раб—”


“Вы все думали, что я все это время был на том све—”


“Джон, ты не мог бы перестать меня бить, пожалуйста. Я просто—”


...

“Майкрофт, можно у тебя переночевать?”

Отсюда

@темы: гиф

---

18.01.2012 в 07:36

Пишет  порнушный зубоскал:

надо вставать. надо. а то день сам по себе говном не станет

@темы: цитаты, лол

---

22.01.2012 в 22:48

Пишет  Genossin:

Дуэйн Майклз. "Бугимэн". 1973

@темы: картинки, комиксы

---

23.01.2012 в 12:26

Пишет  amicta sole:

The Place Promised in Our Early Days

@темы: гиф

---

23.01.2012 в 19:16

Пишет  не валяй дурака, Ваймс:

(с)

@темы: анимешное, комиксы

---

23.01.2012 в 14:49

Пишет  Близнечный Миф:

@темы: демотиваторы

---

23.01.2012 в 16:49

Пишет  Ren =):

22.01.2012 в 09:56

Пишет  Laen-y:

____

22.01.2012 в 10:30

Пишет  BaracudaJ:

Вот как Шерлока атаковала кровать

А вот как Джон

@темы: гиф

---

23.01.2012 в 16:23

Пишет  GerVOlg:

Чудесно)

12.01.2012 в 06:13

Пишет  Дэуи апМервин:

С диким воплем "Нееееееет!!!" он бросился в Пропасть Отчаянья.
Однако, спустя несколько мгновений, с криком "Оу йеааах!" он бабочкой выпорхнул обратно: на дне Пропасти Отчаянья какая-то скотина оставила Батут Надежды

@темы: цитаты, лол

---

23.01.2012 в 16:05

Пишет  volgast:

Просмотр материалов 18+

Без грубостей

PS. Я не знаю откуда это. Вот ссылка на пост тумблера.

@темы: гиф

---

23.01.2012 в 17:19

Пишет  wise McCain:

Saturday Night Live

: В

@темы: гиф

---

31.05.2010 в 21:58

Пишет  человек из папье-маше:

звуковая дорожка \419\.

говорят, что при ушибах нужно холодное что-то прикладывать, у меня на сердце ушиб, приходи, приложу тебя.

@темы: пафос, цитаты

---

23.01.2012 в 22:07

Пишет  atropo:

Бельишко

IDK, но это такое бельё, похоже, для тех, кто хочет новую кирпичную дачу или что-то такое.

@темы: картинки

---

Лингвини аля карбонара

Ингредиенты:

Бекон - 250 г
Фарш - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Яичные желтки - 4 шт
Жирные сливки - 1/2 стакана
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Лимонная цедра - 1/2 чайной ложки
Зеленый горошек - 1 стакан
Лингвини - 450 г
Петрушка - по вкусу

vk.com/wall-32231484_187432

Слепите из фарша маленькие фрикадельки и поджарьте их.

Добавьте немного воды, соль и протушить 5-7 минут.

В миску добавьте яйца, сливки, соль, перец и немного цедры. Хорошенько все взбейте.

Затем добавьте тертый сыр и снова хорошо перемешайте.

Процедите макароны и сразу добавьте во взбитые яйца.

Выложить сверху горох, а поверх гороха - бекон.

Затем выложите фрикадельки.

И все хорошенько перемешиваем в последний раз.

@темы: готовка, горячее, г: мясо, г: овощи, г: лимон, г: сыр, г: сливки, г: фарш

---

Тирамису с клубникой

Ингредиенты:

Бисквитное печенье 200г
Клубника замороженная 250г
Апельсиновый сок 100мл
Куантро 60мл
Сахар-песок 90г
Яичный белок 2 шт.
Лимонный сок 5 мл
Яичный желток 2 шт.
Маскарпоне 250г
Клубника 200г

vk.com/wall-32231484_187970

Для тирамису потребуется особое бисквитное печенье савоярди, которое можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно.

Клубнику разморозьте, соедините с соком и ликером и хорошо взбейте в блендере до получения однородного пюре.

В белки добавьте сахар, 2 ст.л. воды, чайную ложку лимонного сока, поставьте на водяную баню и взбивайте сначала 4 минуты на маленькой скорости, пока сахар не растворится, потом увеличьте скорость до максимума и взбивайте еще 4 минуты.

Крем сильно загустеет, его надо снять с огня и продолжать взбивать еще 3-4 минуты, пока он не остынет.

Желтки смешайте с оставшимся сахаром и взбивайте на водяной бане добела (3-4 минуты).

Маскарпоне хорошо разомните ложкой и мешайте, понемногу добавляя взбитые желтки. Лучше не использовать электрический миксер, чтобы маскарпоне не расслоился.

В получившийся крем аккуратно вмешайте взбитые белки.

В большую форму или маленькие порционные формочки положите немного крема (1,5-2 см). Савоярди по одному окунайте с обеих сторон в клубничную пропитку, и плотно выкладывайте поверх крема.

На пропитанное печенье положите слой тонко нарезанной клубники. Затем повторите еще раз слой крема-печенья-клубники-крема. Накройте тирамису пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа или дольше.

Готовый десерт украсьте нарезанной свежей клубникой. По желанию можно посыпать корицей, это хорошо оттеняет вкус.

cook it!

@темы: готовка, сладкое

---

Мини пироги с яблоками

Ингредиенты:

на 4 мини-пирога
75 гр. сливочного масла
1 желток
1 ст. ложка сахарной пудры
щепотка соли
85-100 гр. муки
1-2 ст. ложки ледяной воды

2 крупных яблока
2 ст. ложки сахара
корица по вкусу

Муку просеять в миску с солью и сахарной пудрой, добавить масло порезанное кубиками, порубить все чтобы получилась крошка (можно в процессоре), добавить желток и воду, замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Духовку нагреть на 200 градусов, формочки смазать маслом и присыпать мукой.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать маленькими кубиками, смешать с сахаром и корицей.
Тесто поделить на 8 частей, раскатать тонкие кружочки, уложить в формочки, сверху выложить яблоки, слегка утрамбовать, верх прикрыть кружками теста, края аккуратно срезать, на верху сделать небольшой надрез ножом для выхода пара.
Выпекать пироги минут 40, если верх будет сильно румяниться то можно прикрыть фольгой.
Готовые пироги переложить на решетку, остудить.

Рецепт от olyaw ( olyaw.livejournal.com)

@темы: готовка, сладкое

---

Слоеные пирожки с вишней

Ингредиенты:

500 г слоеного теста
200 г вишни (свежей или замороженной)
сахар по вкусу
4 ч.л. крахмала

Приготовление:

Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 пирожков.
Вишню засыпать сахаром (я добавила 5 ст.л. сахара) и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок.
Затем сок слить, он нам не понадобится.
Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать прямоугольники.
На каждый прямоугольник выложить вишню.
На вишню выложить 0.5 ч.л. крахмала.
Слепить пирожок.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 20 минут).

@темы: готовка, сладкое

---

Салат из морепродуктов в грейпфруте

Ингредиенты на 3 порции:

3 больших розовых грейпфрута
500 г варено-мороженой смеси из морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы, кальмары)
1 большой авокадо
1 ст. л. очищенных кедровых орехов
4 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, молотый белый перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить смесь из морепродуктов.

2. Грейпфруты вымыть, отрезать верхушки. Осторожно вынуть ложкой мякоть грейпфрутов. Мякоть очистить от пленок, нарезать крупными кусками. Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть вынуть ложкой и нарезать полукольцами. Сбрызнуть лимонным соком.

3. Морепродукты смешать с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Начинить этой смесью грейпфруты, накрыть срезанными верхушками и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Вынуть салат из холодильника, посыпать слегка обжаренными кедровыми орешками и подавать.

@темы: готовка, г: овощи, г: лимон, г: фрукты, Г: морепродукты, г: орехи, салаты

---

Свиные ребрышки в Сент Луизском стиле (остро-сладкие)

Ингредиенты:

- 1,5-2 кг свиных ребрышек
- чесночная соль
- 1/3 чашки яблочного уксуса
- 1/3 чашки ворчестерского соуса (у меня терияки)
- 1 чашка кетчупа Хэйнс
- 1/4 чашки сахара
- 1/4 чашки кленового сиропа
- 1 ст.л. острого соуса Фрэнкс (или табаско)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. порошка чили
- 1/2 ч.л. лукового порошка
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 1-2 ч.л. семян кориандра
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. черного перца молотого

Ребрышки разрезать поштучно, выложить в форму, посолить чесночной солью по вкусу. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 45 минут.
Тем временем приготовить соус. Смешать все ингредиенты в сотейнике. Поставить на средний огонь, довести до кипения, венчиком разбить все комки. Дать покипеть минут 15, чтобы соус немного загустел.
По прошествии 45 минут достать ребра, переложить в другую форму или слить весь жир, образовавшийся во время запекания. Полить ребрышки соусом. Накрыть форму фольгой и поставить обратно в духовку на 1 час.
Через час снять фольгу, запекать еще 30 минут, время от времени поливая ребрышки соусом или переворачивая их на др. бок.

Cook it!

Рецепт от Lena Lawson (vk.com/lena_lawson)

@темы: готовка, горячее, г: мясо