На мой взгляд, это один из наиболее удачных рецептов, по которым якогда-либо готовила маффины. Эти кексы получаются сочными сами по себе,а смородина придает им своеобразную свежесть. Кушать их лучше всего втот же день, когда приготовили.



Ингредиенты:

2 яйца

150 г сахара

50 мл молока

100 г сливочного масла

250 г сыра рикотта

300 г муки

1 ч.л. с горкой разрыхлителя

100 г черной смородины

4 ст.л. молотого миндаля

сахарная пудра для посыпки











дальше

@темы: готовка, сладкое