11.02.2009 в 20:32
Пишет Mild-N:Брауни с глазурью и орехами
Эта выпечка оччень порадует таких любителей шоколада, как я - вкус у этих брауни очень насыщенный. Прежде чем начать, сделаю небольшую ремарку - пудру для глазурилучше использовать покупную, т.к. домашняя крупновата для этих целей.
URL записиЭта выпечка оччень порадует таких любителей шоколада, как я - вкус у этих брауни очень насыщенный. Прежде чем начать, сделаю небольшую ремарку - пудру для глазурилучше использовать покупную, т.к. домашняя крупновата для этих целей.
Ингредиенты:
225 г сливочного масла
250 г шоколада
450 г сахара
6 яиц
2 ч.л. ванильной эссенции (или 2 пакетика ванилина по 1 г)
1/2 ч.л. соли
190 г муки
Для глазури:
75 г сливочного масла
75 г светлого коричневого сахара (можно, хоть и нежелательно, заменить на обычный)
3 ст.л. бренди или коньяка
240 г сахарной пудры
60 г грецких орехов