суббота, 20 апреля 2013
19.06.2011 в 16:48
Пишет CulinaryCat:Это пирожное очень замечательный вариант для летней жары. Оно получается в меру сладкое и очень нежное. Творожная начинка и клубника вообще замечательное сочетание для лета.
Пирожное "Клубничное наслаждение"
Для бисквита:
3 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
клубника
400 гр творога
100 гр сметаны
3 дольки шоколада
10 гр желатина
50 гр сахара
Для украшения:
клубника
желе для торта (желатин+сахар)
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 3 столовыми ложками холодной воды, затем постепенно вводить сахар до полного растворения. Взбивать еще 3-4 минуты на максимальной скорости. Вводит по 1 желтку, продолжая взбивать. Затем в смесь просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Форму застелить бумагой и вылить на нее тесто. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут. Корж вынуть, бумагу снять, а корж разрезать вдоль пополам.
Для начинки желатин разводим в 200 мл холодной воды, даем набухнуть, а потом распускаем на водяной бане. В миске смешиваем сметану, творог, сахар и натертый на терке шоколад. В творожную смесь добавляем желатин.
Форму в которой пекли корж покрываем пищевой пленкой. На нее кладем одну часть коржа, выливаем сверху творожную начинку. Ягоды клубники промываем и обсушиваем, равномерно втыкаем в творожный слой. Накрываем начинку вторым коржом.
Для украшения ягоды режем и раскладываем поверх коржа. Желе для торта разводим водой и нагреваем, заливаем этой смесью ягоды и ставим пирожные в холодильник на 3 часа. Перед подачей разрезаем пирожное на квадраты и подаем.

URL записиПирожное "Клубничное наслаждение"
Для бисквита:
3 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
клубника
400 гр творога
100 гр сметаны
3 дольки шоколада
10 гр желатина
50 гр сахара
Для украшения:
клубника
желе для торта (желатин+сахар)
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 3 столовыми ложками холодной воды, затем постепенно вводить сахар до полного растворения. Взбивать еще 3-4 минуты на максимальной скорости. Вводит по 1 желтку, продолжая взбивать. Затем в смесь просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Форму застелить бумагой и вылить на нее тесто. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут. Корж вынуть, бумагу снять, а корж разрезать вдоль пополам.
Для начинки желатин разводим в 200 мл холодной воды, даем набухнуть, а потом распускаем на водяной бане. В миске смешиваем сметану, творог, сахар и натертый на терке шоколад. В творожную смесь добавляем желатин.
Форму в которой пекли корж покрываем пищевой пленкой. На нее кладем одну часть коржа, выливаем сверху творожную начинку. Ягоды клубники промываем и обсушиваем, равномерно втыкаем в творожный слой. Накрываем начинку вторым коржом.
Для украшения ягоды режем и раскладываем поверх коржа. Желе для торта разводим водой и нагреваем, заливаем этой смесью ягоды и ставим пирожные в холодильник на 3 часа. Перед подачей разрезаем пирожное на квадраты и подаем.

02.04.2013 в 10:59
Пишет сделай сам:Чай как дезодорант

1. Чайные пакетики можно положить в обувь — это поможет избавиться от неприятного запаха.
2. Положите их в открытую банку и поставьте в холодильник для освежения в нем воздуха.
3. Китайский способ устранить неприятные запахи в квартире: развестье по ней несколько холщовых мешочков, заполненных обыкновенным чаем, в дверном проеме, на окне или под люстрой и устройте сквозняк на 10–20 минут. Воздух в квартире не только очистится от запахов, но и станет более свежим.
URL записи
1. Чайные пакетики можно положить в обувь — это поможет избавиться от неприятного запаха.
2. Положите их в открытую банку и поставьте в холодильник для освежения в нем воздуха.
3. Китайский способ устранить неприятные запахи в квартире: развестье по ней несколько холщовых мешочков, заполненных обыкновенным чаем, в дверном проеме, на окне или под люстрой и устройте сквозняк на 10–20 минут. Воздух в квартире не только очистится от запахов, но и станет более свежим.
02.04.2013 в 19:26
Пишет Sitorka:мимими ^_^
URL записи
URL записи02.04.2013 в 16:05
Пишет Chrissy69:02.04.2013 в 14:37
Пишет Ходульный оссан:мы все повернуты на Стереке
чет мне видится здесь Стерек
Брутальный самец Дерек отдающий приказы, но все равно Стайлз вертит им как хочет.
URL записи
URL записичет мне видится здесь Стерек

Брутальный самец Дерек отдающий приказы, но все равно Стайлз вертит им как хочет.
02.04.2013 в 12:43
Пишет Gaysome!:URL записи
03.04.2013 в 18:29
Пишет Черный юмор:- Что ты будешь делать, когда придёт конец света?..
- Мы в России. Он сюда не придёт. Он отсюда выйдет...
URL записи- Мы в России. Он сюда не придёт. Он отсюда выйдет...