2. Промойте миндаль под струёй воды, слегка обсушите и перемешайте с сахарной пудрой, чтобы орехи стали липкими. Высыпьте их на противень, поместите в духовку и обжаривайте в течение 15 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты, пока они не добьются предначертанной золотистости. Но не перестарайтесь, иначе они будут несколько горчить. Выньте из духовки и дайте остыть.
3. Приготовьте тесто (не забывайте, что можно экспериментировать с добавками в базовом тесте или просто добавить побольше сахарной пудры), раскатайте его и выложите в смазанную маслом форму диаметром 28 см со съёмным дном (можно выложить и в порционные маленькие формочки для запекания). Пеките без начинки минут 15, пока тесто не подрумянится. Дайте ему остыть.
Ну, просто Фред, Джордж и я увидели на платформе этого несчастного маленького мальчика. Женщина, сопровождавшая его, на минуту отлучилась, и он был страшно напуган. Как будто на него сейчас нападут Пожиратели Смерти. Так вот, говорят, что страх часто хуже того, чего боятся. И я решил: парень только выиграет, если его худшие кошмары станут реальностью и выяснится, что они не так плохи, как ему казалось…
Гермиона ошеломлённо молчала.
— … Фред и Джордж заколдовали шарфы, которые мы намотали на головы, чтобы они казались тёмными и расплывчатыми, как будто мы короли-призраки в могильных саванах…
Ей совсем не нравилось то, к чему вёл рассказ.
— … мы отдали ему все купленные мной конфеты и закричали что-то вроде: «Давай дадим ему денег! Ха-ха-ха! Держи пару кнатов, парень! Вот тебе серебряный сикль!», принялись прыгать вокруг него, дьявольски хохотать и так далее. Поначалу я думал, что кто-нибудь из толпы вмешается, но эффект свидетеля удерживал всех на месте, пока до людей не дошло, что мы делаем, а потом, очевидно, они уже были слишком растеряны, чтобы как-то реагировать. В конце концов, он пролепетал: «Уходите». Мы взвыли и убежали прочь, голося, что солнечный свет жжёт нас. Надеюсь, после этого он будет меньше бояться, когда к нему будут приставать хулиганы. Кстати, этот приём называется «десенситизация».
Учёные-магглы выяснили, что люди всегда настроены излишне оптимистично: они говорят, что какой-то процесс займет два дня, а на самом деле уходит десять, или говорят — два месяца, а уходит больше тридцати пяти лет. Или, например, проводился опрос учащихся, к какому сроку они уверены на 50%, 75% и 99%, что завершат домашнюю работу. И лишь 13%, 19% и 45% из них завершают её к указанному времени. Учёные обнаружили причину. Испытуемых попросили описать идеальный и типичный варианты развития событий. И полученные описания были практически одинаковы. Если вы попросите человека спланировать что-то на будущее, то он обычно, представляя себе наиболее вероятный ход событий, забывает про возможность ошибок или неожиданностей. Большинство испытуемых не закончили работу к сроку, в котором были уверены на 99%, так что фактические результаты оказались хуже даже наихудшего сценария. Такой феномен называется ошибкой планирования, и лучший способ её избежать — учитывать, сколько времени занимало выполнение какой-либо работы в прошлом. То есть смотреть на процесс со стороны. Если же вы взялись за что-то впервые и существует возможность неудачи, вы должны быть очень-очень-очень пессимистично настроены. Настолько пессимистично, чтобы результаты точно превзошли ожидания.
-Не бойтесь, он совсем молодой! А я сижу на шкафу и думаю - он совсем молодой и я совсем молодой. И если он до меня доберется, то пожилым я уже не буду никогда.
У сцены прогуливалась Жанна из двенадцатого Ц, завоевывая первую дозу зрительских симпатий искрометным юмором и интеллектом. Интеллект распирал декольте. Citrina, "Двенадцатая параллель"
- Каково это, Малфой, стать простым лейтенантом чертовой и всеми проклятой пехоты? – спросил Гарри с необъяснимой злобой в голосе. - Каково? – Малфой едва заметно ухмыльнулся. – Ты чувствуешь себя так, словно наконец-то всплыл на поверхность с большой глубины. Всплыл мертвым.
- Мы не на рынке, Поттер, - поджав губы, сказал Драко, - ты знаешь, что у меня есть только два куска мыла, выданные тобой, между прочим, и я сам. Он сказал это. Два часа он убеждал себя, что «это» называется великодушием. Теперь же ему казалось, что «это» она – любовь.
Бывают пробелы во времени, также, как и пробелы в пространстве, как коридоры и лестницы. Единственное их предназначение: вести тебя из одной ярко освещенной комнаты в другую. Они как бы не считаются. Минуты, заключенные в скобки, особое время внутри времени. Часы продолжают тикать. Однако то, что ты делаешь, думаешь или говоришь, не имеет никакого значения.
Это моменты, когда ты бессмысленно смотришь на поля между линиями в тетради и жуешь кончик своего пера, а затем вспоминаешь, что уже давно пора перевернуть страницу книги. Моменты, когда ты закрываешь глаза перед сном и вспоминаешь все, что было сказано и сделано сегодня. И понимаешь, что все это было напрасно. Моменты, когда ты открываешь дверь в пустую комнату в надежде, что он будет там, а затем тихо закрываешь ее, превращая ожидания в ничто.
Перерыв, интервал, вся твоя жизнь поставлена на паузу. (с) Quod erat demonstrandum
- скажи лучше, чем это вы с Джеком там занимались? Дурацкий вопрос. Тем же самым, что и тогда, в оранжерее. - Разговаривали, - очень честно ответил Янто. - Ширинку застегни, - фыркнула Гвен и Янто поспешно нащупал язычок молнии. – А еще у тебя рубашка наизнанку надета. - Но сначала разговаривали, - слегка сконфуженно откликнулся Янто.
*гаррик и севка сражаются с зомбаками на кладбище, куда их послал в записке мёртвый Дамби* -Чертова птица… мог бы и помочь… - зло пробурчал Снейп, глядя на сжимающееся огненное кольцо. – Черт бы побрал эту глупую курицу… вместе с Дамблдором… и вместе с его чертовыми лимонными дольками! *их уносит ураганом* - Г-где мы?.. – с трудом произнес Гарри, садясь. Цвет его лица был очень похож на цвет травы. - А, прибыли! – раздался веселый голос, и Снейп повернулся. Кто-то спускался к ним с вершины, с которой они только что скатились, но бьющее в глаза солнце не позволяло ничего разглядеть. – Госпожа Пернелла давно уже вас поджидает, и обед, думаю, почти остыл. Ну, рад вас видеть! Альбус, значит, все-таки не ошибся, изведя на вас по пять фунтов мармелада – он был уверен, что в нужный момент один из вас таки помянет его лимонные дольки!
– Очень надеюсь, что это ничего не значит, – напряжённо произнёс он. – Совершенно ничего. К моему удивлению, он слегка расслабился. – Рад, что мы оба это понимаем. – Я тоже.
Завтра, говорю я себе. Или на следующей неделе. Мы будем сидеть на полу – так же, как сейчас. Я слегка приподнимусь, подберусь к нему и поцелую...
Уже скоро. Как только я придумаю, как убедить его, что поцелуй тоже совершенно ничего не значит.
(c) "Вечер дома (Evening at home), Emily Waters (Kasmunaut)
Это пьянящая и болезненная зависимость, когда ты перестаешь быть собой, теряешь себя. Как тень ты дергаешься в такт движениям другого человека и все равно не можешь полностью повторить их. (с) "Отложенный приговор", logastr