22:24 

Рисовые шарики

Вам понадобятся:
200 г риса
150 мл сливок
100 г твердого сыра
пучок зелени
2 яйца
мука
сухари панировочные

Приготовление:
Сливки разогреть и смешать их с тертым сыром. Помешивать массу, пока сыр не расплавится. Затем добавить предварительно сваренный рис и зелень и перемешать. Выложить рис в форму, хорошенько спрессовать и поставить в холодильник до полного остывания. Когда остынет, сформировать шарики. Перед тем как их поджарить, каждый шарик необходимо обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

изображение

@темы: г: сыр, г: сливки, г: рис, г: !!!!, горячее, готовка

URL
   

цитатник

главная