Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: сладкое (список заголовков)
01:22 

Банановый пирог



Ингредиенты:
бананы - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 0,5 ст.
сметана - 100 г
соль - 1 ч.л.
масло сливочное (растопленное) - 0,5 пачки
мука - 2 ст.
ванильный сахар
лимон - 1 шт.
сода - 1 ч.л.
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:22 

Булочки с корицей


Нам нужно:
350 гр муки
5 гр сухих дрожжей
80 гр сахара
150 мл молока
1 яйцо
60 гр масла
1 ч.л. молотого кардамона
щепотка соли

для начинки
30 гр масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. корицы
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:20 

Пирожные "Баунти"



Ингредиенты:

200 гр. печенья (у меня было на фруктозе)
100 мл. воды
100 гр. сахара (я не добавляла)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
80 гр. сахарной пудры (в нашем случае граммов 40)
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:19 

Мятный пирог



Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахарная пудра - 55 г
Крахмал - 32 г
Какао-порошок - 17 г
Мука - 2 чайных ложки
Крем тартар (сухой) - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/4 чайной ложки
Сливочное масло - 25 г

Начинка:
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 3 стакана
Молоко - 2 чайных ложки
Эссенция мяты - 2 чайных ложки

Шоколадная глазурь:
Сливки (минимум 35%) - 150 мл
Горький шоколад (60%) - 200 г

читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:17 

Черемуховый торт с черешней



Нам понадобится (для формы 16см):

2 яйца
100мл молока
6 ст.л. темного тростникового сахара ( или 4 ст.л. обычного)
100 гр черемуховой муки
4 ст.л. пшеничной муки
1 ч.л. пекарского порошка
300-400 гр свежей черешни
пропитка для коржей ( я использовала вишневый сироп и коньяк, соединенные в равных пропорциях)

Для крема:
250 гр сметаны 40%
3 ст.л. сахарной пудры
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:16 

Простой рецепт бананового мусса



Ингредиенты:

банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:12 

Домашние конфеты " Коровка "



Ингредиенты
Молоко 500 мл.
Сухое молоко 200 мл.
Сахар 600 мл.
Масло сливочное 100 гр.
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:12 

Миндальные конфеты в белом шоколаде



Ингредиенты:

200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля
1 ст. ложка сахарной пудры
50 гр. белого шоколада (растопить)
сок половины лимона
100 гр. белого шоколада для покрытия конфет
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:11 

Легкие лимонные пирожные



Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:11 

Шоколадно-вишневое варенье


Вишня и шоколад - это как луна и звезды. Как томатный соус и спагетти. Как Чип и Дейл. Только еще лучше.
А шоколадно-вишневое варенье - практически идеальный их союз.
Его можно съесть - с блинчиками, оладьями, вафлями, да даже просто ложкой!
А можно подарить кому-нибудь близкому и особенному.
Тем более, что готовится варенье (скорее даже соус) элементарно!
Главное - ни в коем случае в этом не признаваться.

Ингредиенты:

500 г. мороженой (или свежей без косточек) вишни
1 стакан сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1 плитка (100 г.) горького черного шоколада
100 мл. темного рома или коньяка (опционально)
50 мл. воды

Выход: около 0.5 л. варенья
читать дальше

@темы: сладкое, готовка

01:10 

Домашний зефир сахарный


Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:06 

Сладкие роллы


Ингредиенты:

1 стакан молока,
1 плитка шоколада (100 г),
3 яйца,
1/2 ч.л. соды,
1/2 стакана сахара,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. какао-порошка,
мука,
щепотка соли.
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

01:03 

Торт с клубникой и муссом из белого шоколада



Ингредиенты

Бисквит:
яйца - 6 шт.,
сахар - 3/4 стакана,
ванилин - 1 ч.л.,
мука для тортов - 1 1/4 стакана,
соль - 1/4 ч.л.,
растопленное сливочное масло - 1/2 стакана.
Мусс:
белый шоколад - 400 г,
сливки (33-38%) - 450 мл,
желатин - 9 г
клубника - 500-600 г,
разъемные формы диаметром 24 и 26 см
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:58 

Песочный пирог с малиновым вареньем



Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
200 г сливочного масла (размягченное)
3 стакана муки
1 ч. л. Разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
200 г малинового варенья или джема
80 г вяленой вишни, свежей малины или замороженной (по выбору)
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:56 

Слоеные булочки с нутеллой



Ингредиенты:

8 ст. ложек нутеллы (меньше или больше зависит от вашего желания)
1 упаковка уже готового слоеного тонкого теста

для украшения:
сахарная пудра или 50 гр белого шоколада
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:55 

Сладкие блины по тропически



На 10-15 блинчиков:

1 /2 стакана сливок,
2 стакана волы
соль и сахар - по вкусу
3 яйца
100 г сливочного масла
200 г муки,
растительное масло для жаренья
10 бананов
Карамель:
100 г сахара
50 мл волы
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:52 

Яблочные пончики с карамелью



Ингредиенты:
муки — 1,25 стакана
разрыхлителя — 2 ч. ложки
молотой корицы — 1/2 ч. ложки
соли — 1/2 ч. ложки
яйца — 2 шт. (комнатной температуры)
светло-коричневого сахара — стакана
сахара — 1/2 стакана
растительного масла — 1/2 стакана
ванильного экстракта — 2 ч. ложка
яблока — 3 шт. (средних)
ирисок — 1,5 стакана
молока — 1 ст. ложка
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:52 

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ



Ингредиенты:
► Мука - 50 г
► Разрыхлитель - 2 г
► Соль - 1/4 ч.л.
► Яйцо - 1 шт.
► Масло сливочное - 70 г
► Овсяные хлопья (Геркулес) - 100 г
► Корица молотая - 1/2 ч.л.
► Сахар коричневый - 70 г
► Ванилин - 1 ч.л.
► Изюм - 100 г
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

00:51 

Десерт «Зебра»



На 4 порции:
творог - 250 г
сметана - 250 г
желатин - 10 г
молоко или вода - 60 г
шоколад - 50 г
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - 4 ст. ложки
читать дальше

@темы: напитки, полезное, сладкое

00:49 

Шоколадный торт с вишней



Ингредиенты:
мука - 1 ст.
шоколад (горький (70%)) - 400 г
масло сливочное - 350 г
сахар - 2 ст.
яйца куриные - 12 шт.
вишня (замороженная) - 150 г
цедра апельсина - 2 ч. л.
читать дальше

@темы: готовка, сладкое

цитатник

главная